ដំឡូងដំឡូង zrazy

ប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនដំឡូងជូវឆ្កែ។ រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះនឹងក្លាយជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មិនត្រឹមតែសម្រាប់ការតមអាហារនិងបន្លែ។ ដំឡូងដំឡង់ zrazy អាចត្រូវបានគេបរិភោគមិនត្រឹមតែក្នុងការតមអាហារពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើទៅសាច់និងត្រីហើយក្នុងករណីនេះអ្នកអាចនិងគ្មាន garnish ។ សូម្បីតែ zrazy ក៏ល្អសម្រាប់តុអាហារប៊ូហ្វេនិងតារាង "ស៊ុយអ៊ែត" ។

គំនិតទូទៅនៃការចម្អិនអាហារគឺ: ដំឡូង mashed លាយជាមួយសមាសភាគ gluing (ឈីសឬម្សៅ) ពីដ៏ធំមួយនេះយើងបានបង្កើតជានំមួយដែលយើងបានរុំការបំពេញឧទាហរណ៍ពីត្រី minced ឬពីផ្សិតនិងបន្លែ។

ប្រកាសដំឡូង zrazy ជាមួយបំពេញនៃស្ពបនិងផ្សិតមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង mashed - 600-800 ក្រាម;
• ឈីសរឹងដឹងគុណឬ fused - 3-5 ទី។ ស្លាបព្រា (អាចត្រូវបានជំនួសដោយដំណោះស្រាយក្រាស់នៃម្សៅ);
• គំនិត - 1 ភី។
• ស្ព (ឧទាហរណ៍ផ្កាខាត់ណាខៀវឬស្ពៃខៀវ) -200 ក្រាម
• ផ្សិតមើម - 200 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• បៃតង;
• គ្រឿងទេសដី;
• ប៊ឺឬប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

លាយដំឡូងឆ្អិនជាមួយដំណោះស្រាយម្សៅឬឈីសដែលដឹងគុណ (អ្នកអាចប្រើផ្នែកមួយដូច្នេះផ្នែកមួយផ្សេងទៀតចូលទៅក្នុងការបំពេញ) ។ រដូវតិចតួចលាយជាមួយគ្រឿងទេស។

ស្ពគួរតែត្រូវបានកាត់យ៉ាងល្អ។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ និងផ្សិតឆ្លងកាត់ខ្ទះនៅក្នុងប្រេងបន្ថែមស្ពៃក្តោបនិងក្របគ្នារយៈពេល 20 នាទី។ នៅក្នុងការបំពេញយើងក៏បន្ថែមឱសថ shredded រដូវជាមួយខ្ទឹមអ្នកអាចបន្ថែមឈីសដឹងគុណនិងគ្រឿងទេស។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន stirring ។

ពីដំឡូងដែលយើងបង្កើតជានំដែលយើងអាចរុំបំពេញនោះគឺយើងផ្សិតដូច្នេះ zrazy កំពុងព្យាយាមផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរូបរាងរបស់ក្រឡុកតូចមួយ។ ជាគោលការណ៍ zrazy គឺអាចបរិភោគបានហើយនៅក្នុងទម្រង់នេះ។ ឥឡូវនេះយើងអាចរមៀល zrazy នៅក្នុងម្សៅ (ពោតឬស្រូវសាលីឬល្បាយមួយ) ឬនៅក្នុង breadcrumbs និង fry នៅក្នុង Pan រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតមួយ។ កាន់តែប្រសើរនៅឡើយទេ, ដុតនំ zrazy នៅក្នុង oven នេះដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់និង pouring ទឹកជ្រលក់នៅលើមូលដ្ឋាននៃ Cream ជាតិខ្លាញ់។