ខូឃីអាត់អំបិលល្អនិងអាក្រក់

ភាពវឹកវរដែលបង្កភាពវឹកវរដែលអ៊ិនធឺណិតនាំមកយើងបានបង្រៀនយើងឱ្យព្យាបាលដោយសង្ស័យគ្រប់ប្រភេទផ្អែមឬម្សៅ។ យើងបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការញ៉ាំបន្លែហើយស្ទើរតែប្រាកដថាអាហារដែលមិនសប្បាយចិត្តគឺវាកាន់តែមានប្រយោជន៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយើងពិនិត្យមើលស្ថានភាពពីគ្រប់ទិសទីហើយគិតពីការប្រើប្រាស់និងគ្រោះថ្នាក់ ... ឧទាហរណ៍ខូឃីស៍។

អាគុយម៉ង់ "សម្រាប់"

មួយក្នុងចំណោមអំណះអំណាងចម្បងក្នុងការពេញចិត្តនៃខូឃីស៍គឺជាចំណីអាហារដែលយើងទទួលបាននៅពេលយើងញ៉ាំវា។ Oats មានជាតិសរសៃរលាយដែលបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់និងគ្រោះថ្នាក់នៃការវិវត្តទៅជាជំងឺបេះដូង។ ហើយបើទោះបីជាខូឃីស៍មិនត្រូវបានគេហៅថាអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះប្រភេទនេះល្អប្រសើរជាងប្រភេទខូឃីស៍ដទៃទៀត។ វាមានជាតិអាស៊ីតហ្វូលិតដែលចាំបាច់សម្រាប់ការចម្លងឈាមនិងអាចរក្សាអារម្មណ៍ទូទៅរបស់មនុស្សក្នុងកំរិតខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់។ អាស៊ីតហ្វូលិកក៏ប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍនិងការជួសជុលជាលិការរាងកាយទាំងអស់និងគាំទ្រមុខងារថ្លើមនៅក្នុងរបៀបធម្មតា។

លើសពីនេះទៅទៀតខូឃីស៍បានផ្តល់នូវវីតាមីន A និង K ដល់រាងកាយរបស់យើង។ ជាការពិតខួរក្បាលដែលចម្អិននៅផ្ទះមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងអ្នកដែលបានទិញពីមុនពីព្រោះហានិភ័យនៃការទទួលបានជាតិខ្លាញ់តិចនិងស្ករទាបត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ខូឃីស៍និងរបបអាហារ

ជាអកុសលខូឃីស៍មិនទាន់ត្រូវបានបង្កើតទេ។ ខូឃីស៍មានផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃនិងកាល់ស្យូមតិចជាងខ្លាញ់ដទៃទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកាល់ស្យូមដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺច្រើនជាង 1000 មីលីក្រាមហើយដើម្បីឱ្យវាមានជាតិខូញអាស្រ័យអ្នកនឹងត្រូវញ៉ាំវាច្រើនពេក។ តម្លៃកាឡូរីនៃខូឃីអ័រគីមីនៅតែមានលើសពីប្រយោជន៍របស់វា។ រាល់ខូឃីមានផ្ទុកទៅដោយកាល់ស្យូមចំនួន 434 កាឡូរី។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សកាន់តែច្រើនឆ្ងល់ថាតើវាអាចធ្វើទៅបានដោយរបៀបណានោះទេអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនិងអ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូបបានយល់ថាពួកគេនឹងត្រូវឈានដល់កិច្ចព្រមព្រៀងមួយ។ ជាលទ្ធផល, រូបមន្តសម្រាប់ខូឃីស៍អាហារបំប៉នត្រូវបានបង្កើតឡើង, មាតិកាកាឡូរី ដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងធម្មតាមួយ។ ខូឃីនេះត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់សូម្បីតែនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ Ducane ។

ខូឃីស៍អាហារបំប៉ន

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• oat bran - 3 tablespoons;
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ជំនួសស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 180 អង្សាសេ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់, whisk ឬកិនពួកគេរហូតដល់រលូន។ ដាក់ម្សៅនៅក្នុងផ្សិត។ ដុតនំសម្រាប់ 15 នាទី។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញចម្អិនអាហារធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯងនិងស្វែងរកជម្រើស "របបអាហារ" នៃរូបមន្តសំខាន់កាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់និងបង្កើនការប្រើប្រាស់ខូឃីស៍ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងពេញនិយម។