ការ៉េម "Scherbet"

អ្នកកម្រនឹងជួបមនុស្សដែលមិនចូលចិត្តការ៉េម។ នេះគឺអាចយល់បាន, ឆ្ងាញ់អ្វីដែលអាចត្រូវបានល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងកំដៅ, ជាងការ៉េមហ៊ាន។ ឥឡូវនេះហាងមានជម្រើសដ៏ធំនៃប្រភេទផ្សេងគ្នានៃការព្យាបាលនេះ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចព្យាយាមចំអិនវាដោយខ្លួនឯង។ យើងនឹងជួយអ្នកក្នុងការនេះនិងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំការ៉េម "Shcherbet" នៅផ្ទះ។ ប្រភេទនៃបង្អែមត្រជាក់ខុសគ្នាពី រូបមន្ត ដូចគ្នានឹង ការ៉េមក្រែមប៊ឺលែល ដែលវាត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានទឹកដោះគោ។ វាត្រូវបានផ្អែកលើផ្លែឈើនិង berries ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាចេញមកងាយស្រួលជាពិសេសដែលជាការបន្ទាន់ក្នុងកំដៅ។

ការ៉េម "Scherbet" - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• berries តម្រៀប - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• Walnut - 50 ក្រាម
• ស្ករ - 80 ក្រាម
• ដុសខាត់ដូង។

ការរៀបចំ

ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកកកកកអ្នកត្រូវយកវាជាមុនពីទូទឹកកកដើម្បីឱ្យវាត្រូវបានរលាយបន្តិចម្តង ៗ នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ស្ករនៅក្នុងកាហ្វេកាហ្វេយើងបានក្លាយទៅជាស្ករម្សៅ។ ពីទឹកក្រូចច្របាច់ចេញទឹក។ បន្ថែមម្សៅស្ករនិងផ្លែឈើទៅវា។ គ្រាប់កិន, បន្ថែមទៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំ។ នៅទីនោះយើងក៏ចាក់ចេញពីកោរសក់។ ឥឡូវនេះទាំងអស់នេះត្រូវបានវាយយ៉ាងល្អជាមួយ blender ឬលាយ, ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនិងបានបញ្ជូនទៅបង្កក។ លក្ខខណ្ឌជាមុន: ប្រហែលជារាល់ម៉ោងនៃផ្សិតដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីលាយបញ្ចូលគ្នានូវការ៉េមនាពេលអនាគតរបស់យើងដើម្បីកុំឱ្យវាស៊ីស្មៅជាមួយនឹងទឹកកកពីព្រោះយើងមិនបានប្រើគ្រឿងផ្សំសិប្បនិម្មិត។ មុនពេលដែលអាចរកបានពេញលេញ, ការ៉េមគួរតែទុកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 7-8 ម៉ោង។

ការ៉េម "មើមចេក - ម្នាស់ម្នាស់"

គ្រឿងផ្សំ:

• ចេក - 3 បំណែក;
• ម្នាស់ - 50 ក្រាម។
• គ្រាប់ cedar - 100 ក្រាម
• ស្ករ Vanilla - 1 កញ្ចប់;
• ចេក liqueur - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

សាច់នៃចេកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, យើងដាក់វានៅក្នុងធុងប្លាស្ទិចហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកប្រហែល 5 ម៉ោង។ គ្រាប់ស្រល់អំពី 5-6 ម៉ោង soaked នៅក្នុងទឹកត្រជាក់បន្ទាប់មកយើងបានសមាតឱ្យពួកគេ។ ម្នាស់ត្រូវបានកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ គ្រាប់ជាមួយចេកដែលជាប់គាំងកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមម្នាស់ចេកនិងទឹកដោះគោវ៉ានីឡា។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយបញ្ជូនវាទៅទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។ មុនពេលបម្រើការ៉េមអាចត្រូវបានតុបតែងដោយគ្រាប់និងចេក។

វាគឺមានតំលៃនិយាយថាវាក៏អាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំ ទឹកកកផ្លែឈើនៅផ្ទះ ផងដែរពីផ្លែឈើនិងទឹកផ្លែឈើ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺឆ្ងាញ់, ធម្មជាតិនិងមានប្រយោជន៍, ដូចជា sherbet ។