ស៊ុបពារាំង - រូបមន្តបុរាណ

ស៊ុបនៃ peas chopped ត្រូវបានរៀបចំរាប់សតវត្សមកហើយប៉ុន្តែវាមិនបានបាត់បង់ពីអតីតរបស់វាពាក់ព័ន្ធទៅនឹងថ្ងៃនេះ។ ថវិកានេះប៉ុន្តែម្ហូបដែលពេញចិត្តនិងមានជីវជាតិបានជួបប្រទះរាប់បញ្ចូលទាំងមនុស្សជាច្រើននាក់ដែលមានប្រវត្តិនៃប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ខ្លួនដែលមានរូបមន្ត "បុរាណ" ផ្ទាល់របស់វា។ ប្តីប្រពន្ធទាំងនេះយើងនឹងពិភាក្សាគ្នានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ស៊ុបពារបុរាណ

មួយនៃរូបមន្តបុរាណសម្រាប់ស៊ុបពារាំងត្រូវបានរៀបចំនៅលើទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែបពី shank foked ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចឈានដល់ចង្កូតអ្នកអាចជំនួសវាដោយសាច់ជក់។

គ្រឿងផ្សំ:

shank smoked - 1.2 គីឡូក្រាម;
stalks នៃ celery - 4 PCs;
carrots - 145 ក្រាម
ធ្មេញខ្ទឹម - 3 បំណែក;
ស្រាពណ៌សស្ងួត - 65 មីលីលីត្រ;
គំនិត - 230 ក្រាម
ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 2,8 លីត្រ។
peas កំទេច - 820 ក្រាម;
ស្លឹក laurel - 2 PCs ។

ការរៀបចំ

កាត់ខ្លាញ់មួយចំនួនចេញពីសក់ហើយរលាយវាក្នុងប្រដាប់បូកឬក៏គ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់។ នៅលើជាតិខ្លាញ់ក្តៅរក្សាទុកបំណែកនៃ celery, ខ្ទឹមបារាំងនិង carrots បន្ថែមខ្ទឹមនិងឡូរ៉លដើម្បីឱ្យពួកគេហើយបន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងស្រាពណ៌សនិងអនុញ្ញាតឱ្យរាវដើម្បីហួតបានទាំងស្រុង។ នៅក្នុងចានដាក់ spinach ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរមួយហើយដាក់វានៅលើកំដៅមធ្យមប្រហែលមួយម៉ោងកន្លះ។ តាមឧត្ដមគតិ reproduce រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ស៊ុបពារាំងនៅ multivark មួយឧបករណ៍នេះអាចត្រូវបានបើកទៅជា "Quenching" របៀបនិងភ្លេចអំពីទំពាំងបាយជូរសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយ។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈ, យក whecole ហើយត្រជាក់វាហើយនៅក្នុងទំពាំងបាយជូររំពុះ peas សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ ដើម្បីទទួលបានស៊ុបដូចគ្នាច្រើនទៀតពោតអាចត្រូវបានលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ លាងឡេវ៉េលដាក់សាច់ពីស៊ាទៅស៊ុបនិងស៊ុបតាមរដូវរបស់អ្នក។