Salad "សត្វពពែនៅក្នុងសួនច្បារ" - ជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់អាហារសម្រន់ងាយស្រួលនិងមានតំលៃសមរម្យ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែវាប្រែទៅជាឆ្ងាញ់មានប្រយោជន៍និងហ៊ាននិងផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងវិស័យស្មើគ្នានៅលើម្ហូបផ្ទះមួយ! ចូរស្វែងយល់ជាមួយគ្នាអំពីរបៀបរៀបចំស្លាបព្រា "សត្វពពែនៅក្នុងសួនច្បារ" ។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "សត្វពពែនៅក្នុងសួនច្បារ" ជាមួយ carrots កូរ៉េ
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 500 ក្រាម
- carrots កូរ៉េ - 200 ក្រាម
- នំកែកឃឺ - 150 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ត្រសក់ស្រស់ - 2 PCs ។
- ពោតផ្អែមលុបចោល -1 អាច;
- ស្ព Peking - 0.5 fork;
- គ្រឿងទេស;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ "សត្វពពែនៅសួនច្បារ" ជាមួយសេរ៉ាមុិកកូរ៉េយើងដំបូងរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះបាន Ham, ប៉េងប៉ោះ, cucumbers និងស្ពចិន shredded ចំបើងស្តើងនិងជាមួយពោតនិង carrots gently រាវរាវ។ ឥឡូវនេះដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើចានធំមួយដែលមានផ្នែកដូចគ្នា។ យើងចែកចាយក្បាលគុយទ័រដោយស្លាយនៅចំកណ្តាលនៃម្ហូប។ Mayonnaise និងគ្រឿងទេសត្រូវបានបម្រើដោយឡែកពីគ្នាហើយបុរសម្នាក់ៗបម្រើផ្នែកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។
រូបមន្តថ្ងៃឈប់សម្រាកសម្រាប់ salad "Goat នៅក្នុងសួនច្បារ"
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព Savoy - 0.5 fork;
- carrots - 1 ដុំ;
- បៃតងគំនិត - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ត្រសក់ - 1 ដុំ;
- ម្រេចក្រហមផ្អែម - 1 ភី។
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 100 មីលីលីត្រ។
- គ្រឿងទេស;
- dill ស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
បន្លែត្រូវបានលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកស្ងួតនៅលើកន្សែងនិងបានដំណើរការប្រសិនបើចាំបាច់។ ស្ព Savoy កាត់កាំបិតស្តើង ៗ និងការ៉ុតជូតនៅលើក្រារ។ cucumber ស្រស់ប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសផងដែរក្បាលដី chopped ។ បនា្ទាប់មកយើងបែងចែកបន្លែទាំងអស់ជា 2 ផ្នែកហើយរាលដាលវានៅលើចានរាបស្មើ។ នៅផ្នែកខាងលើនៃសាឡាត់យើងបានបន្ថែមអំបិលទៅភ្លក្សរសជាតិហើយចាក់ក្រែមទៅក្នុងកណ្តាល។ មុនពេលប្រើលាយផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នាហើយលាងជាមួយសាឡាត់ស្រស់។
Salad "Goat នៅក្នុងសួនច្បារ" ជាមួយនឹងសាច់
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពស្រស់ - 200 ក្រាម
- beet - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
- carrots - 1 ដុំ;
- ពោតផ្អែម - លុបចោល 100 ក្រាម
- សាច់ឆ្អិន - 100 ក្រាម;
- ដំឡូង - 2 បំណែក;
- គ្រឿងទេស;
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- Cream sour - 100 មីលីលីត្រ;
- mustard - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - បើចង់បាន
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
ដើម្បីធ្វើឱ្យ salad មួយ "Goat នៅក្នុងសួនច្បារ" លាងសមាតនិងសមាត beets នេះ។ បន្ទាប់មកលុបវានៅចំកណ្តាលនៃស្នាមភ្លោះនិងដាក់វាមួយឡែក។ ស្ព shinky ស្តើង podsalivaem និងតូចមួយ mash ជាមួយដៃរបស់អ្នក។ Carrots និង beets ឆ្អិនត្រូវបានសម្អាតហើយក៏កិនជាមួយ grater មួយ។ យើងកិនដំឡូងហើយកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗហើយដាក់វានៅលើចានឆាំងដែលកំដៅជាមួយប្រេង។ Fry វា, stirring រហូតដល់ចម្អិននិងដាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ។ ដើម្បីរៀបចំការលាយក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដែលមានជាតិខ្លាញ់ជាមួយម្សៅម៉្យាងធ្វើឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្ថែមបន្លែពណ៌បៃតងឱ្យល្អហើយច្របាច់ខ្ទឹមស។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅលើចានមួយរួមទាំងពោត។ នៅកណ្តាលយើងបានចែកចាយសាច់ឆ្អិន, កាត់ទៅជាបំណែកហើយយើងបម្រើ salad ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ចាក់កំពូលជាមួយសំលៀកបំពាក់មួយ។
Salad "Goat នៅក្នុងសួនច្បារ" ជាមួយបន្ទះសៀគ្វីនិងសាច់មាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បន្ទះសៀគ្វី - 100 ក្រាម
- beet - 1 ភី។
- ស្ព - 200 ក្រាម;
- ត្រសក់ស្រស់ - 2 PCs ។
- carrots - 2 បំណែក;
- គ្រឿងទេស;
- mayonnaise - 100 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ដោយឡែកពីគ្នាចំអិន beet ទន់ហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់វានិងសមាតវា។ ខ្ទឹមសាច់ឆ្អិនឆ្អិនខ្នងនិងចៀនរេចញ៉ាំហើយលាយជាមួយម្រេចខ្មៅ។ កាត់ស្ពបន្ថែមអំបិលហើយជូតវាឱ្យល្មមដោយដៃរបស់អ្នក។ carrots, cucumber និង beets purified ត្រូវបានបំបែកដោយឡែកពីគ្នានៅលើកំដៅធំ។ ឥឡូវនេះយើងបង្កើតសាឡាត់របស់យើង: នៅពាក់កណ្តាលដែលយើងបានរីករាលដាលសាច់និងនៅជុំវិញចែកចាយចែកចាយជំនួសបន្លែ។ យើងតុបតែងម្ហូបជាមួយបន្ទះសៀគ្វីកិននិងអញ្ជើញអ្នករាល់គ្នាទៅតុ។