salads ស្រទាប់ ត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅអាមេរិកនិងរុស្ស៊ី។ ចានងាយៗទាំងនេះអាចតុបតែងបានសូម្បីតែសមត្ថភាពធ្វើម្ហូបដែលមានកំរិតតិចតួចដោយសាររសជាតិនិងរូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។ សមាសភាពនៃសាឡាត់ puff អាចរួមបញ្ចូលទាំងការពិត។ យើងបានសម្រេចចិត្តចែករំលែករូបមន្តសម្រាប់អាហារជាមួយផ្សិតនៅក្នុងសមាសភាព។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ puffed ជាមួយផ្សិត pickled
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្បាលនៃសាឡាត់;
- គំនិតពណ៌ស្វាយ - 40 ក្រាម
- celery - 40 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - 60 ក្រាម;
- ផ្សិត pickled - 200 ក្រាម
- peas ពណ៌បៃតងកក - 150 ក្រាម
- mayonnaise - 1 ធាតុ;
- ទឹកឃ្មុំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ឈីសរឹង - 130 ក្រាម;
- bacon - 150 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ជាមួយនឹងសាឡាត់យើងយកចេញស្នូលហើយយកស្លឹកមួយម្តងមួយ។ ប្រហែលជាហែកស្លឹកដោយដៃរបស់អ្នកហើយដាក់ពាក់កណ្តាលនៃពួកគេនៅលើបាតនៃចាន salad ។ យើងបានកាត់ខ្ទឹមបារាំងទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងហើយគ្របវាជាមួយអំបិលសាឡាត។ ពីលើការចែកចាយចម្រៀកនៃការ celery, ពាក់កណ្តាលនៃម្រេចនិង ផ្សិតសមុទ្រ បានកាត់បន្ថយផងដែរចូលទៅក្នុងចាន។ យើងបានបញ្ចប់ស្រទាប់នេះពាក់កណ្តាល peas thawed និងគ្របដណ្តប់ការស្លៀកពាក់ salad បានរៀបចំពី mayonnaise និងទឹកឃ្មុំ។ ពាក់កណ្តាលនៃចំនួនសរុបនៃការចម្អិនទឹកជ្រលក់គឺគ្រប់គ្រាន់បន្ទាប់ពីការដែលអ្នកគួរធ្វើឡើងវិញស្រទាប់, ខាញ់ម្តងទៀត salad ជាមួយទឹកជ្រលក់និង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។
កាត់កំប៉ិកកំប៉ុសចូលទៅក្នុងឆ្នូតស្តើង ៗ និងចៀនក្នុងឡរហូតដល់ខ្ទិះ។ បំបែកបំណែកនៃ bacon និង sprinkle ពួកវាជាមួយ salad ស្រទាប់ឆ្ងាញ់របស់យើងជាមួយផ្សិត។
សាឡាត់បំពង "Glade" ជាមួយមាន់, ឈីសនិងអំបិលផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ឆ្អិន (fillet) - 130 ក្រាម។
- carrots - 90 ក្រាម
- ខ្ទឹមស - 90 ក្រាម
- ផ្សិតអំបិល - 200 ក្រាម;
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ឈីសរឹង - 75 ក្រាម។
- mayonnaise - ពាក់កណ្តាលមួយសតវត្សរ៍;
- ក្រែម sour - តារាង 1/2;
- ketchup - 1/8 tbsp ។
ការរៀបចំ
តោះចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់ខ្ទឹមបារាំងពណ៌សជាមួយនឹងការ៉ុតរហូតដល់បន្លែទន់។ ស៊ុតត្រូវបានរឹង - ដាំឱ្យពុះជម្រះនិងកាត់ដោយអយុត្តិធម៌។ យើងរុះរើគូរ៉ូលើសរសៃធំឬកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
ពី mayonnaise, Cream sour និង ketchup ដែលយើងធ្វើឱ្យចាក់បំពេញ។ ចាក់ទឹកគ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់ puff ជាមួយនឹង curium និងផ្សិតតាមលំដាប់ចៃដន្យប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាដាក់ផ្សិតតូចៗនៅលើមួក។ ស្រទាប់នីមួយៗនៃទឹកជ្រលក់ខាញ់សាឡាដហើយទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ពេលដាក់។ មុនពេលបម្រើសូមបង្វិលសាឡាត់នៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងប្រឡាក់«ខ្ទមផ្សិត»ជាមួយឱសថហើយធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។
លាបសាឡាត់ជាមួយផ្សិតចៀន
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉ាស្តា ("ធ្នូ") - 340 ក្រាម
- peas ពណ៌បៃតងបង្កក - 1 ធាតុ;
- ប៉េងប៉ោះ Creamy - 3 បំណែក;
- មើមផ្សិតស្រស់ - 150 ក្រាម
- prosciutto - 60 ក្រាម
- basil ស្រស់ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- parmesan ដឹងគុណ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Ham ត្រូវបានចៀនរហូតទាល់តែវាច្របាច់និងបំបែកចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗដែលនឹងក្លាយជាសាឡាត់សម្រាប់សាឡាត់។
ប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ យើងរំពុះពោតបៃតងនិងបិទភ្ជាប់ហើយយើងកាប់ផ្សិតជាមួយចាន។ អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ជាមួយផ្សិតស្រស់ឬម៉េម្ញុងឆារ។
ដាក់ស្រទាប់សាឡាត់ក្នុងលំដាប់ចៃដន្យ, ថ្នាំកូតស្រទាប់ជាមួយ mayonnaise ។ កំពូលនៃ salad ត្រូវបានតុបតែងជាមួយ pasta ឆ្អិននិង crumb នៃ prosciutto ។
សាឡាត់មាន់មានផ្សិតជាមួយផ្សិតស្រស់
គ្រឿងផ្សំ:
- បន្លែស្រស់ - 4 ធាតុ;
- carrots - 250 ក្រាម
- ក្លែងក្លាយ - 500 ក្រាម
- peas កក - 250 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - 280 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 160 ក្រាម
- mayonnaise - 70 ក្រាម
- yoghurt - 30 ក្រាម
- ទឹក lemon - 50 មីលីលីត្រ;
- Parmesan ដឹងគុណ - 60 ក្រាម។
ការរៀបចំ
spinach ស្រស់ស្ងួតហួតហែងនិងកាត់។ យើងដាក់ស្លឹក spinach នៅក្នុងមូលដ្ឋាននៃចាន salad ហើយនៅលើកំពូលដាក់ចេញ slices ស្តើងនៃការ៉ុត។ ផ្សិតត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ជាមួយចានធំ ៗ ។ យើងបានរីករាលដាលផ្សិតនៅលើ carrots, sprinkle ទាំងអស់ peas ពណ៌បៃតងនិង diced ម្រេចផ្អែម។ ស្រទាប់ចុងក្រោយនឹងត្រូវបានបែកខ្ទឹមបារាំងផ្អែម ៗ ។ នៅលើកំពូលដាក់ទឹកជ្រលក់ពី mayonnaise, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ទឹក lemon និង sprinkle ទាំងអស់ជាមួយ Parmesan ។