Salad ពីមឹកជាមួយស៊ុត

តើអ្នកជាតិនិយមមិនចូលចិត្តចានដែលសមស្របគ្រប់ពេលទាំងអស់ទេ? មួយក្នុងចំនោមពួកគេគឺសាឡាត់មឹកជាមួយស៊ុត - វាក៏អាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុនំប៉័ងនិងរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចផងដែរ។ គុណសម្បត្តិនៃម្ហូបអាហារអាហារសម្រន់នេះគឺជាឱកាសដែលអាចបន្ថែមចំណីអាហារផ្សេងៗដែលនឹងបន្ថែមប្រភេទនិងបន្ថែមគ្រឿងទេស។ ដូច្នេះអ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់មួយដែលមានផ្ទុកនូវមឹកស៊ុតនិងត្រសក់ជាគ្រឿងផ្សំឬសាឡាត់ដែលឈីសត្រូវបានបន្ថែមទៅឱ្យមឹកនិងស៊ុត។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនៅក្នុងម្ហូបនេះគឺត្រូវរំពុះស៊ុតឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីកុំឱ្យសាច់របស់វាក្លាយទៅជា "កៅស៊ូ" ។ ដូច្នេះចំអិនឱ្យពួកគេមិនលើសពី 4 ទៅ 5 នាទីក្នុងទឹករំពុះ។

Salad នៃ Squid ជាមួយស៊ុតនិងបង្គា

ដោយខ្លួនគេផ្ទាល់មឹកមានសម្បូរប្រូតេអ៊ីនដូចជាអាហារសមុទ្រ។ ប៉ុន្តែលើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះនៅតែមានកាឡូរីទាបដែលគួរផ្គាប់ចិត្តស្ត្រីគួរឱ្យស្រឡាញ់ដែលកំពុងមើលតួលេខ។ អាហារសម្រន់ពីអាហារសមុទ្រគឺពិតជាឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់នៅលើតុ។ ព្យាយាមធ្វើសាឡាត់ដែលរួមបញ្ចូលទាំងមឹកនិងស៊ុតបន្ថែមពីលើបង្គា។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet នៃ Squid - 1 គីឡូក្រាម;
• បង្គា - 1 គីឡូក្រាម
• ស៊ុត - 5 PCs ។
• គំនិត - 200 ក្រាម;
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិលគ្រឿងទេស - រសជាតិ;
• បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

Squid លាងនិងឆ្អិនអំបិលទឹកឆ្អិនប្រហែល 3 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងត្រជាក់ស្អាតនិងកាត់ចំបើង។ បង្គាត្រូវបានចាក់តែទឹកក្រឡុកអំបិលតែប៉ុណ្ណោះមិនចាំបាច់ឆ្អិនវាទេ។ បន្ទាប់ពី 3 នាទី, បង្ហូរទឹក, យើងបានសមាតបង្គានិង chop វា។ ស៊ុតឆ្អិនវិចិត្រ chop, onions កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ យើងដុតខ្ទះចៀនចាក់និងប្រេងបន្លែខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់វាមានតម្លាភាព។ បនាប់មកបន្ថមខាញ់អំបិលរួចបន្តចិញ្ចឹមរហូតដល់មាស។ យើងឱ្យសត្វមឹកត្រជាក់លាយវាជាមួយបង្គានិងស៊ុតបន្ថែមអំបិលគ្រឿងទេសរដូវជាមួយ mayonnaise ហើយដាក់វានៅក្នុងចាន salad មួយ។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយសាឡាត់សាឡាត់។

Salad ពីមឹកជាមួយខ្ទឹមបារាំង

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់សាឡាត់ដែលគ្រឿងផ្សំសំខាន់ - មឹក, ខ្ទឹមបារាំងនិងស៊ុត។ សាមញ្ញពន្លឺនិងមិនធម្មតាឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet នៃ Squid - 500 ក្រាម;
• គំនិត - 2 PCs ។
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• អំបិលគ្រឿងទេស - រសជាតិ;
• mayonnaise - 1/2 ពែង;
• បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងសម្អាតជាតិម៉ិញទឹកកកដែលឆ្អិនប្រហែល 3-4 នាទីនៅក្នុងទឹកក្តៅអំបិលរួចទុកវាត្រជាក់ចុះកាត់ច្រូតហើយលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងកាត់ជាមួយចំបើង។ បន្ថែមស៊ុតឆ្អិន chopped, mayonnaise, លាយនិងការរីករាលដាលចេញនៅក្នុងចាន salad មួយ។ តុបតែង salad ជាមួយ parsley និង mayonnaise ។

Salad ជាមួយ Squid និងឈីស

អ្នកអាចព្យាយាមរៀបចំសាឡាត់មឹកជាមួយពងដែលមានបន្ថែមឈីស។ យកពូជដែលមានរសជាតិកាន់តែច្បាស់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអាហារសម្រន់។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet នៃ Squid - 1 គីឡូក្រាម;
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

រំពុះមឹកក្នុងទឹកក្តៅពីរបីនាទីបន្ទាប់មកលាងសម្អាតវាចេញពីខ្សែភាពយន្តរួចលាងសំអាតហើយកាត់ចូលក្នុងដប។ បន្ថែមស៊ុតឆ្អិន chopped, ឈីស, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅបំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ mayonnaise និងដាក់វានៅក្នុងចាន salad មួយ។ អ្នកអាចតុបតែងសាលជាមួយឱសថឬខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

រូបមន្តសម្រាប់ salad ពីមឹក

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញអ្នកអាចចំអិនសាឡាត់ជាច្រើនប្រភេទដែលរូបមន្តមេគឺមឹកនិងស៊ុត។ ក្នុងរដូវរងារបន្ថែមដុះដំឡូងឆ្អិន, cucumbers pickled ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបពេញលេញនិងក្រាស់នៅក្នុងរដូវក្តៅ - ឱ្យបានើននៃពណ៌បៃតង, ប៉េងប៉ោះ, carrots, ម្ទេសផ្អែមមាតិកានៃកាឡូរីពន្លឺនៃម្ហូបបន្ថែមស្រស់និង vivacity ទៅរាងកាយ។