នៅរដូវក្តៅវាពិបាកក្នុងការបដិសេធខ្លួនឯងនូវអារម្មណ៍រីករាយនៃការទទួលបានផ្លែស្ត្រប៊េរីក្រអូបនិងផ្អែម។ berries គឺ មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់, ប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ស្ត្រីមួយចំនួនព្រួយបារម្ភអំពីថាតើកាឡូរីមាននៅក្នុងផ្លែស្ត្រប៊េររីហើយតើវានឹងមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខនេះដែរឬទេ? អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគផ្លែឈើប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានព្រោះវានឹងផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍និងជួយកម្ចាត់គីឡូក្រាមច្រើន។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
សូមអរគុណដល់ភាពអាចរកបាននៃវីតាមីនសារធាតុរ៉ែនិងសារធាតុផ្សេងទៀត berries មានគុណសម្បត្តិជាច្រើន:
- កាល់ស្យូមនៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺររីមានកំរិតទាបគ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះសម្រាប់ 100 ក្រាមមានតែ 30 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថា berries ត្រូវបានសមាសភាពអនុវត្តនៃទឹកមួយ។
- សមាសធាតុវីតាមីន - រ៉ែមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយនិងបង្កើនប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូល។
- សមាសភាពនៃផ្លែប៊ឺរីរួមមាន វីតាមីនសេ ដែលបណ្តាលអោយមានសកម្មភាពនៃផ្លែស្ត្របឺរីជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងអំឡុងពេលនៃការសម្រកទម្ងន់ដោយសារតែរាងកាយស្ថិតនៅក្រោមភាពតានតឹងធ្ងន់ធ្ងរ។
- ផ្លែស្ត្របឺរីដើរតួរលើរាងកាយក្នុងនាមជាឌីយ៉ូទិចដែលងាយស្រួលជួយយកសារធាតុរាវលើសពីខ្លួនប្រាណហើយបំបាត់ការហើម។
- សមាសភាពនៃផ្លែប៊ឺរីរួមមាន pectins ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងសំអាតពោះវៀនពីជាតិពុលនិងជាតិពុល។
- ដោយសារតែកាឡូរីនៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរីមានកំរិតទាបហើយផ្លែប៊ឺរីមានសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ពួកគេអាចប្រើជារបបអាហារសម្រាប់ការធាត់។
តើកាឡូរីមានបរិមាណកាឡូរីប៉ុន្មាន?
ដើម្បីមានឱកាសដើម្បីប្រើ berries ពេញមួយឆ្នាំពួកគេអាចត្រូវបានជាប់គាំង។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺត្រូវធ្វើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ: លាងសមាតផ្លែស្ត្របឺរីហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើក្តារក្រដាសឬក៏ដុតនំហើយផ្ញើវាទៅម៉ាស៊ីនបង្កាន់ដៃបន្ទាប់មកផ្ទេរផ្លែឈើទៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃកាឡូរីនៅក្នុង strawberries ទឹកកកអនុវត្តមិនបានផ្លាស់ប្តូរដូច្នេះនៅក្នុង 1 tbsp ។ Berries មានពី 45 ទៅ 77 កាឡូរី។ នៅពេលត្រជាក់បរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមិនត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនោះទេ។ សូមអរគុណដល់វិធីសាស្រ្តនៃការផ្ទុកនេះអ្នកអាចនៅពេលណាមួយដែលប្រើរបបអាហារ strawberry ឬរៀបចំពី desserts berries ទាបកាឡូរីជាច្រើនផ្សេងគ្នា។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យកកស្ទះស្ត្រប៊េរីនោះវាគួរតែត្រូវបានយកទៅក្នុងគណនីថាជាច្រើននៃជាតិស្ករត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួន។ ជាលទ្ធផលតម្លៃកាឡូរីកើនឡើងហើយប្រហែល 285 គីឡូកាល់។
ជម្រើសសម្រកទម្ងន់
ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តប្រើប្រាស់ផ្លែស្ត្របឺរីចូរប្រើវិធីសាស្រ្តមួយក្នុងចំនោមវិធីដែលត្រូវបានណែនាំដើម្បីកម្ចាត់ទម្ងន់លើស។
ជម្រើសលេខ 1 - ថ្ងៃនៃការផ្ទុក ។ ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចប្រើប្រភេទនៃការសម្រកទម្ងន់នេះដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ 1 គីឡូក្រាម។ ការបាត់បង់ទំងន់គឺដោយសារតែការយកចេញនៃសារធាតុរាវលើស។ សម្រាប់ថ្ងៃអ្នកត្រូវការដើម្បីបរិភោគ 1.5 គីឡូក្រាមនៃ berries មួយ។ កុំភ្លេចផឹកទឹកនៅសល់។
ជម្រើសលេខ 2 - របបអាហារតែមួយគត់ ។ វាត្រូវបានគេគណនាសម្រាប់រយៈពេល 4 ថ្ងៃដែលអ្នកអាចបាត់បង់រហូតដល់ទៅ 3 គីឡូក្រាម។ នៅពេលនេះអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែស្ត្រប៊ឺរីនិងគ្មានជាតិស្រវឹង។ អ្នកចំណីអាហារមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើរបបអាហារនេះទេព្រោះការសម្រកទម្ងន់អាចធ្វើបាន
ជម្រើសលេខ 3 - របបអាហាររយៈពេល 4 ថ្ងៃ ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកអាចចាញ់រហូតដល់ 4 គីឡូក្រាមអាស្រ័យលើទំងន់ដំបូង។ របបអាហារមិនតឹងរ៉ឹងខ្លាំងទេព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យប្រើផលិតផលផ្សេងទៀត។ ម៉ឺនុយនឹងមើលទៅដូចនេះ:
- អាហារពេលព្រឹក: 1 tbsp ។ strawberries និង kefir ខ្លាញ់ទាបដូចជាផ្លែប៉ោម។
- អាហារពេលល្ងាច: សាឡាត់ដែលបានរៀបចំពីផ្លែស្ត្រប៊េរីត្រសក់សាច់ដុំមាន់ប្រើប្រេងបន្លែនិងគ្រាប់ជាស្លៀកពាក់។
- អាហារពេលរសៀល: 1 tbsp ។ strawberries និង slice នំបុ័ង rye;
- អាហារពេលល្ងាច: សាឡាត់នៃផ្លែស្ត្របឺរីដំឡូងឆ្អិនឈីក្រុមឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបហើយក៏ផឹក 0.5 tbsp ។ kefir ។