Salads - នេះគឺជាមធ្យោបាយមួយដ៏ល្អដើម្បីចិញ្ចឹមភ្ញៀវឬក្រុមគ្រួសារខណៈពេលដែលចំណាយថវិការតិចតួចនិងថាមពលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងចែករំលែករូបមន្តមួយផ្សេងទៀតដែលអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ករណីដែលអ្នកត្រូវកំណត់តុយ៉ាងរហ័ស។
Salad ជាមួយប៉េងប៉ោះ, cucumbers, ឈីសនិង sausage
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 1 ដុំ;
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 10 បំណែក;
- អូលីវ - 10 បំណែក;
- sausage ឆ្អិន - 250 ក្រាម។
- ឈីប mozzarella - 250 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ល្បាយនៃឱសថអ៊ីតាលីមួយ - 1/3 tsp;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ចូរចាប់ផ្តើមរៀបចំ សាឡាត់ជាមួយត្រសក់ និងសាច់ក្រកពីសំលៀកបំពាក់។ សម្រាប់នាង, whisk butter និងទឹក lemon ជាមួយឱសថអ៊ីតាលី, អំបិលនិងម្រេចជាមួយ whisk មួយ។ ត្រៀមខ្លួនដើម្បីចាក់បំពេញធុង។ កាណូតនិងឈីសកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ត្រសក់ក៏អាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬរង្វង់។ Olives កាត់តាមពាក់កណ្តាលនិងប៉េងប៉ោះ cherry - ត្រីមាស។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានរាងសាឡាដនិងចាក់ពីលើសំលៀកបំពាក់។
Salad ជាមួយ sausage និងផ្សិតស្រស់
សាច់ក្រកដែលមានរសជាតិហឹរមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងសាឡាត់ជាច្រើនប៉ុន្ដែនៅក្នុងនេះដែលរសជាតិរបស់វាត្រូវបានរលូនជាមួយបន្លែស្រស់វាហាក់ដូចជាមាននៅក្នុងដៃ។ ការស្លៀកពាក់ដើមក៏អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តដទៃទៀតផងដែរព្រោះការលះបង់របស់វាអាចបញ្ជាក់រសជាតិនៃសាឡាត់។
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage បានជក់បារី - 100 ក្រាម
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ស្ពវ័យក្មេង - 1/4 ក្បាល;
- បៃតង;
- Cream sour - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mayonnaise - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mustard - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ការរៀបចំ
ចេកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងដប។ ដូចគ្នានេះដែរកិននិងត្រសក់ស្រស់ជាមួយម្រេចប៊ុលហ្គារី។ ស្ព shred វិចិត្រ។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយ Cream sour, mayonnaise និង mustard ។ បន្ថែមពណ៌បៃតង shredded ទៅទឹកជ្រលក់នេះ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad និងរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់លទ្ធផល។
Salad ជាមួយសាច់ក្រកឈីសត្រសក់និងស៊ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage ឆ្អិន - 250 ក្រាម។
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ពោតលុបចោល - 1 សក្តានុពល;
- dill;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតឆ្អិនរឹងឆ្អិននិងកំទេច។ កន្ត្រៃសាច់ក្រកដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបស្រដៀងគ្នាកិននិងម្រេចប៊ុលហ្គារី។ ឈីសត្រូវបានយកទៅលាបលើក្រឡាត់ធំមួយ។ ជាមួយនឹងការលុបចោលពោតយើងបង្ហូរសារធាតុរាវលើស។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានរាងសាឡាត់យើងទទួលបាននូវគ្រឿងផ្សំនិងគ្រឿងទេសនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។ យើងបម្រើសាឡាត់សាឡាត់ជាមួយពោតត្រសក់ស៊ុតនិងសាច់ក្រកទៅក្នុងតុដែលញាក់។