Salad ជាមួយផ្សិត - រូបមន្តដើមសម្រាប់អាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់គ្រប់រសជាតិ!

ក្នុងចំណោមចានអាហារសម្រន់ដ៏ធំមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបដែលពេញនិយមបំផុតគឺសាឡាត់ដែលមានផ្សិតដែលរូបមន្តនេះអាចមានភាពសាមញ្ញដូចជាឆ្កួត ៗ និងខុសគ្នាពីភាពស្រស់ស្អាតនិងដើម។ គ្រឿងផ្សំនៃអាហារបែបនេះសមស្របនឹងគ្នាទៅវិញទៅមកដែលផ្តល់នូវចំណាប់អារម្មណ៍ដ៏គួរឱ្យរំជួលចិត្តបំផុតលើការតុបតែង។

salad "Birch" ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិត

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលពិធីបុណ្យដ៏អស្ចារ្យនិងឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់គ្រប់គ្រង salad ជាមួយ mushroom ផ្សិតនិងសាច់មាន់។ ឈ្មោះអាហារនេះកំណត់ការរចនាដើមរបស់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ birch ។ ពេលវេលានិងការខិតខំប្រឹងប្រែងដែលបានចំណាយត្រូវបានផ្តល់សំណងដោយការឆ្លើយតបដ៏រំភើបពីសាច់ញាតិនិងភ្ញៀវ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្ទេសប្លោក - 250 ក្រាម
• សាច់មាន់ - 250 ក្រាម។
• prunes - 50 ក្រាម;
• cucumbers ស្រស់ - 2 ​​កុំព្យូទ័រ PC;
• អំពូល - 190 ក្រាម
• ស៊ុតឆ្អិន - 4 PCs ។
• mayonnaise - 300 ក្រាម;
• sprigs នៃ parsley, dill, feathers គំនិត;
• អំបិលម្រេចប្រេង។

ការរៀបចំ

1. សាច់មាន់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលដែលត្រូវបានគេចែកចាយនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចានរាងសាឡាដ។
2. ស្លាបព្រាឈ្ងុយឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅហើយចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងឆ្អឹងខ្ទឹមសនិងចំបើងត្រសក់។
3. ស្រទាប់ចុងក្រោយគឺជាកំទេចកំប៉ុង។
4. ស្រទាប់នីមួយៗលើកលែងតែចុងបញ្ចប់ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រឡាក់ដោយ Provencal និងអំបិល។
5. តុបតែងជាមួយ salad ឆ្ងាញ់ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការឈូសឆាយជាមួយ birch មួយ។

Salad ជាមួយសាច់និងផ្សិត

សាឡាត់ដែលមានផ្សិតរូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានពិពណ៌នាដូចខាងក្រោមនេះនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយការរួមផ្សំគ្នាប្រកបដោយតុល្យភាពនិងភាពសុខដុមនៃសមាសភាគធាតុផ្សំរបស់វានឹងត្រូវបានរីករាយជាមួយនឹងលក្ខណៈរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះការរចនាសាមញ្ញនៃអាហារសម្រន់និងការប្រើប្រាស់ប្រេងឥន្ទនៈដើម។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតទឹកឃ្មុំ pickled - 200 ក្រាម;
• សាច់គោដុត - 300 ក្រាម
• មួយ cucumber ធំ - 1 ដុំ;
• ស្លឹកសាឡាដ - ដៃ។
• peas លុបចោល - 190 ក្រាម;
• Cream sour - 100 ក្រាម;
• ឈីស - 30 ក្រាម។
• parsley ស្ងួតហួតហែងនិងឱសថអ៊ីតាលី - pinch មួយ;
• រដូវ, អំបិល, ល្បាយនៃម្ទេសមួយ។

ការរៀបចំ

1. សាច់គោ podsalivayut, រសជាតិជាមួយនឹងរដូវកាល, ដុតនំនៅក្នុង foil សម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 200 អង្សារមួយត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
2. នៅក្នុងវិធីដូចគ្នា shred cucumber, agaric ទឹកឃ្មុំនិងស្លឹកសាឡាត់។
3. លាយលាយ Cream នៅក្នុងម្ហូប, ឈីស Cream, ឱសថ, ម៉ាស់អំបិលម្រេចនិងកូរ។
4. រដូវសាឡាត់ជាមួយសាច់គោនិងផ្សិតជាមួយល្បាយលទ្ធផលបន្ថែមពារ។

Salad ជាមួយអណ្តាតនិងផ្សិត

គ្រឿងផ្សំឆ្ងាញ់ដែលតុបតែងលម្អលើតុណាដែលគួរអោយតុបតែងនឹងជាសាឡាត់ដែលមានផ្សិតពណ៌សនិងអណ្តាត។ ម្ហូបអាហារគឺឆ្ងាញ់, មានជីវជាតិនិងជីវជាតិ។ បម្រើវានៅលើចានមួយបំពេញដោយការកាត់ slicing ប៉េងប៉ោះស្រស់ cucumbers, កណ្ដឹងម្ទេសនិងឱសថ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតពណ៌សឆ្អិននិងអណ្តាត - 300 ក្រាមគ្នា;
• Ham - 200 ក្រាម
• គំនិត - 100 ក្រាម
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
• ដំឡូង, បន្លែបៃតង។

ការរៀបចំ

1. ផ្សិតឆ្អិនត្រូវបានកាត់ចោលចៀនជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍កន្លះ។
2. Slice អណ្តាតនិង Ham ជាមួយ grits សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater នេះ។
3. រីករាលដាលនៅលើស្រទាប់ម្ហូបនៃអណ្តាត, fry និង Ham, ផលិតផលត្រាំជាមួយ mayonnaise, seasoning ពួកវាជាមួយអំបិលនិងម្រេច។

Salad ជាមួយថ្លើមនិងផ្សិត

ភាពសាមញ្ញ, ភាពងាយស្រួលនិងរសជាតិឆ្ងាញ់បញ្ចុះសព salad បេឡារុសជាមួយថ្លើមនិងផ្សិត។ ផ្នែកមួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃការដាក់ខ្ទឹមបារាំងផ្តល់នូវចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងទឹកនោម។ សម្រាប់ការរចនារបស់វាអ្នកអាចប្រើទាំងពីរ chanterelles ស្រស់និងស្ងួតនិងថ្លើមសាច់គោបើសិនជាចង់បានជំនួសសាច់មាន់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ថ្លើមនិង chanterelles - 300 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 400 ក្រាម
• ស៊ុតឆ្អិន - 5 PCs ។
• cucumbers pickled - 3 បំណែក;
• mayonnaise - 200 ក្រាម
• បន្លែ - 40 ម។ ល។
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. ដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តនេះសម្រាប់ salad ជាមួយផ្សិត, ថ្លើមនិង chanterelles ត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិង shredded ជាមួយចំបើង។
2. ក្នុងលក្ខណៈដូចគ្នានេះដែរកំទេច cucumbers pickled និងស៊ុតឆ្អិន។
3. Fry ខ្លាញ់នៃចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតពាក់កណ្តាលរហូតដល់វាមានតម្លាភាព។
4. ផ្សំគ្រឿងផ្សំ, រដូវជាមួយ mayonnaise, podsalivayut, ម្រេច។

Salad "Glade" ជាមួយផ្សិត

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយនិងដ៏អស្ចារ្យគឺជា salad ជាមួយផ្សិតលុបចោល, តុបតែងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការឈូសឆាយមួយ។ ម្ហូបបែបនេះនឹងផ្លាស់ប្តូរពិធីបុណ្យណាមួយហើយនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវមិនត្រឹមតែមានរូបរាងដ៏អស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានរសជាតិផ្អែមល្ហែមផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ក្លែងក្លាយលុបចោល - 500 ក្រាម;
• សាច់មាន់ - 350 ក្រាម។
• ដំឡូង - 600 ក្រាម
• carrots - 250 ក្រាម
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• onions ពណ៌បៃតង - 1 ក្រុមធំ;
• ស៊ុតឆ្អិន - 5 PCs ។
• អំបិលម្រេច mayonnaise ។

ការរៀបចំ

1. ចម្អិនសាច់មាន់, ដំឡូងនិងដំឡូងបន្ទាប់ពីពួកគេបានកាត់គ្រឿងផ្សំឱ្យបានល្អ។
2. ផ្នែកខាងក្រោមនៃចានត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តមួយហើយផ្សិតត្រូវបានដាក់ចុះជាមួយនឹងមួក។
3. ដាក់ស្លាបសត្វស្លាប, ឈីស, ស៊ុត, promazyvaya ស្រទាប់ mayonnaise ស្រទាប់។
4. បន្ទាប់មកចែកចាយ carrots, សាច់មាន់និងដំឡូង, មិនបំភ្លេចបន្ថែមអំបិលនិងរសជាតិអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយនឹង mayonnaise សុទ្ធ។
5. បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងបង្វែរសមាសភាពជាងនៅលើម្ហូបមួយនិងយកចេញខ្សែភាពយន្តនេះ។

Salad "Chanterelle" ជាមួយ herring និងផ្សិត

Salad ជាមួយផ្សិត, រូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោម, គឺជាជម្រើសទៅ "herring ក្រោមស្បែករោម" ដ៏ល្បីល្បាញ នោះ ទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានធ្វើឡើងដោយគ្មាន beets មានសមាសភាពខុសគ្នាហើយជាផលវិបាកលក្ខណៈរសជាតិថ្មី។ សូមព្យាយាមធ្វើម្ហូបដូចដើមហើយវានឹងក្លាយទៅជាចំណង់ចំណូលចិត្តនៃម៉ឺនុយផ្ទះរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតអយស្ទ័រ - 350 ក្រាម
• herring (fillet) - 350 ក្រាម
• ដំឡូងឆ្អិន - 350 ក្រាម
• carrots - 200 ក្រាម
• គ្រឿងទេស, ប្រេង, mayonnaise ។

ការរៀបចំ

1. ផ្សិតអយស្ទ័ររួមគ្នាជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនរហូតដល់ចម្អិន។
2. ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, កិនធំឬកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងដាក់នៅលើបាតនៃចាន salad នេះ។
3. ពីខាងលើចែកចាយ herring កំទេចហើយបន្ទាប់មក roast, គ្របដណ្តប់ស្រទាប់ទាំងអស់ជាមួយ mesh mayonnaise ។
4. ការ៉ុតដឹងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យនៅក្រោមគំរបរហូតដល់ទន់និងរីករាលដាលនៅលើអាហារសម្រន់។
5. បន្ទាប់ពីពីរម៉ោង, សាឡាត់ដែលមានត្រីនិងផ្សិតនឹងត្រូវត្រាំហើយអ្នកអាចយកគំរូ។

Salad ជាមួយបង្គានិងផ្សិត

រូបមន្តសម្រាប់ salad ជាមួយផ្សិតដែលបានបង្ហាញខាងក្រោមធ្វើកូដកម្មផ្សំមិនធម្មតានៃគ្រឿងផ្សំភាពទាន់សម័យនិងរសជាតិគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាធម្មតានិងលក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភ។ ការស្លៀកពាក់មិនសូវឆើតឆាយក៏អាចធ្វើទៅបានដើម្បីបញ្ជាក់គុណសម្បត្តិទាំងអស់នៃម្ហូប។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិត, chanterelles - 0,5 គីឡូក្រាម;
• បង្គា peeled - 0.5 គីឡូក្រាម;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• អំពូលសាឡាត់ - 150 ក្រាម;
• Parmesan - 150 ក្រាម
• Cream ជូរ - 150 ក្រាម;
• ប្រេងអូលីវ - 50 មីលីលីត្រ;
• vinegar ស្រា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ទឹក lemon - ½ tsp;
• ល្បាយនៃម្ទេសអំបិលបៃតង។

ការរៀបចំ

1. រំពុះបង្គានិងផ្សិតទឹកឃ្មុំចម្អិនឬឆ្មារចៀនជាមួយគំនិតខ្ទឹមបារាំង។
2. សូមឆ្អិនពងនិងកិនប៉េងម៉េន។
3. ដាក់ធាតុផ្សំដែលបានរៀបចំនៅក្នុងស្រទាប់ដែលត្រាំសំលៀកបំពាក់នីមួយៗ។ សម្រាប់នាងលាយ Cream sour ជាមួយប្រេងអូលីវទឹកក្រូចឆ្មានិងស្រាទំពាំងបាយជូរល្បាយអំបិលនិងម្រេច។
4. ឱ្យសាឡាត់ដែលមានស្រទាប់ជាមួយផ្សិតដែលតុបតែងវាជាមួយបង្គានិងបៃតង។

Salad ជាមួយផ្សិតចៀននិងសាច់មាន់

Salad ជាមួយផ្សិតចៀន, រូបមន្តដែលត្រូវបានពិពណ៌នានៅខាងក្រោម, នឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅ admirers នៃ julienne នេះ។ រសជាតិភ្លឺរសជាតិនៃម្ហូបអាហារត្រូវបានសម្រេចដោយបន្ថែមផ្នែកមួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងដែលនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់មានរសជាតិជូរដែលបង្កើតបានជាការរួមផ្សំចូលចិត្តនៃមនុស្សជាច្រើន។

គ្រឿងផ្សំ:

• មាន់និងផ្សិត - 400 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 250 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• Cream sour - 250 ក្រាម។
• ប្រេងអូលីវ - 40 មីលីលីត្រ;
• seasoning, ឱសថ។

ការរៀបចំ

1. សាច់មាន់សាច់ឆ្អិន, កាត់។
2. ដោយឡែកពីគ្នាខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតនៅលើខ្ទះឆារអាំងនិងចាក់ទៅសាច់។
3. បានបម្រើជាមួយល្បាយនៃ Cream sour ជាមួយខ្ទឹមសនិងរដូវ។
4. បម្រើសាឡាត់សាមញ្ញជាមួយផ្សិតដែលតុបតែងជាមួយបៃតង។

Salad ជាមួយផ្សិត

សាឡាត់ ជាមួយសណ្តែកនិងផ្សិតនឹងមិនត្រឹមតែនៅក្នុងម្ហូបបួសឬអាហារដែលញ៉ាំទេ។ ពន្លឺនេះ, ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នាអាហារបំប៉ន piquant បំពេញឥតខ្ចោះបំពេញបន្ថែមបុណ្យណាមួយ, និងការចុះឈ្មោះរហ័សរបស់ខ្លួននឹងសូមមេផ្ទះរវល់។

គ្រឿងផ្សំ:

• សារធាតុប្រូតេអ៊ីន - 300 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង - 250 ក្រាម
• សណ្តែក - 1 សក្តានុពល;
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ;
• ទឹកខ្មេះ - 15 ម។ ល។
• ប្រេងអូលីវ - 20 មីលីលីត្រ;
• spinach - ដៃ;
• រដូវ។

ការរៀបចំ

1. ចង្អុរត្រូវបានចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមលាយជាមួយសណ្តែកបន្លែ។
2. រដូវកាលចានជាមួយប្រេងទឹកខ្មេះគ្រឿងទេស។