Raffaello ពីឈីស

អាហារសម្រន់ពីដំបូងនៃឈីសនេះមើលទៅដូចជាបង្អែម Raffaello ប៉ុន្តែជំនួសឱ្យបន្ទះសៀគ្វីដូងយើងធ្វើឱ្យឈីស។ ម្ហូបនេះមិនប្រែទៅជាផ្អែមទាំងអស់នោះទេប៉ុន្តែបន្តិចបាសនិងប្រៃ។

គ្រាប់ Raffaello នៃឈីស

គ្រឿងផ្សំ:

• ឈី Cream ទន់ - 100 ក្រាម;
• ឈី feta ឆ្អិន - 100 ក្រាម;
• vorchester ទឹកជ្រលក់ - 0,5 tsp ។
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
• គ្រឿងទេស;
• parsley ស្រស់;
• ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
• ប៉េងប៉ោះ cherry - 2 PCs;
• អូលីវខ្មៅ
• អាល់ម៉ុន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងចានជ្រៅមួយដាក់ឈីសក្រែមទន់ឈី feta crumbled បន្ថែមទឹកជ្រលក់តិចតួចគ្រឿងទេសនិង onions ពណ៌បៃតង chopped ។ បន្ទាប់មកវាយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតទាល់តែរលោងគ្របលើកំពូលដោយគម្របហើយយកវាចេញក្នុងកំដៅរយៈពេល 1 ម៉ោងរហូតទាល់តែល្បាយនេះរឹងមាំ។ បន្ទាប់មកយើងបង្កើតម៉ាសឈីសចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 2 សង់ទីម៉ែត្រដាក់អាល់ម៉ុននៅខាងក្នុងក្រឡុករាល់ "Rafaella" នៅក្នុង parsley ហើយបម្រើភ្លាមៗនៅលើតុមួយដែលមានខ្ទះត្រសក់ប៉េងប៉ោះស៊ឺរីនិងអូលីវខ្មៅ។

Raffaello ពីឈីសនិងខ្ទឹមស

គ្រឿងផ្សំ:

• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ដំបងក្តាម - 3 បំណែក;
• ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
• Walnut - 100 ក្រាម
• mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អូលីវដោយគ្មានរណ្តៅ - 350 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ខ្ទឹមសត្រូវបានសំអាតនិងកំទេចដោយសារពត៌មាន។ ដំបងក្តាមជូតលើចៅប្រុសហើយចាក់ចូលទៅក្នុងចានរាក់មួយ។ ឈីសរឹងក៏មានបីដែរហើយយើងកាប់គ្រាប់ដោយកាំបិត។ បន្ទាប់ទៀតនៅក្នុងអូលីវពណ៌បៃតងដោយគ្មានរណ្តៅ, យើងបានដាក់នៅក្នុងបំណែកមួយចំនួននៃ Walnut ។ នៅក្នុងចានមួយលាយឈីសជាមួយខ្ទឹមសរដូវជាមួយនឹង mayonnaise ធ្វើដោយដៃ និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងបែងចែកម៉ាសឈីសចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់តូចៗដាក់វាឱ្យទៅជានំដាក់ផ្ទះដាក់វានៅលើអូលីវនីមួយៗដោយមានចាននិងរាងបាល់។ យើងទម្លាក់ពួកគេនៅក្នុងដំបងក្តាមហើយបម្រើពួកគេ។

រូបមន្តសម្រាប់ "Raffaello" ដែលធ្វើពីឈីស

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំបងក្តាម - 250 ក្រាម
• mayonnaise - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ឈីសកែច្នៃ - 400 ក្រាម។
• អូលីវដោយគ្មានរណ្តៅ - 50 ក្រាម;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ស៊ុត - 4 PCs ។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះ, curls ឈីសក្រែមត្រូវបានបង្ហាញចេញ, យកចេញពីកញ្ចប់, កាត់ចូលទៅក្នុង 8 ផ្នែកនិងការរឹតបន្តឹងគ្នាតាមរយៈ scabbard នេះ។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងត្រជាក់ស្អាតពីសែលហើយក៏កិនដោយជំនួយពីសារព័ត៌មាន។ ខ្ទឹមស្អាតលុប, បន្ថែមទៅធំ, បំពេញជាមួយ mayonnaise និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយសមមួយ។

ឥឡូវនេះសូមយក ដំបងក្តាមល្អ ៗ កាប់បិទបន្ទះពណ៌ក្រហមហើយផ្នែកពណ៌សត្រូវបានខ្ទេចខ្ទះ។ បន្ទាប់ពីនោះមកយើងបង្កើតជានំតូចមួយពីម៉ាសឈីសដាក់អូលីវនៅកណ្តាលឆ្លាក់បាល់និងទម្លាក់វានៅក្នុងបន្ទះឈីប។ ដូច្នេះយើងធ្វើឱ្យ Raphaelki ផ្សេងទៀតពីឈីសកែច្នៃហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលប្រហែល 30 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងដាក់អាហារសម្រន់នៅលើចានហើយបម្រើវានៅតុ។