Marinated silver carob

ត្រីគល់រាំងគឺត្រីដ៏ឆ្ងាញ់ដែលមានសាច់ទន់។ វាអាចត្រូវបានចម្អិនតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា: ចៀនក្នុងដុតដុតនំនៅក្នុងឡឬចំអិនត្រី។ ប៉ុន្តែការ៉ុតឆ្ងាញ់បំផុតគឺត្រូវបាន pickled ។ បែបនេះ appetizer អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយនិងអាចជាឈើនៅលើតុរបស់អ្នក។ យើងនឹងចែករំលែករូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយចំនួននិងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើឱ្យស៊ីត្រីសមុទ្រឆ្ងាញ់។

រូបមន្តសម្រាប់ប្រាក់ carob ប្រាក់លានហាន់

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្លឹក laurel - 2 PCs ។
• ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ;
• អំពូល - 2 បំណែក;
• carrots - 1 ដុំ;
• ម្រេចផ្អែម - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
• ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹក lemon - 50 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• fillet carob - 1 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

ក្នុងគោលបំណងដើម្បី marinate ត្រីគល់រាំងប្រាក់នៅក្នុងផ្ទះយើងរៀបចំធាតុផ្សំទាំងអស់ជាលើកដំបូង។ ការ៉ុតត្រូវបានសម្អាតនិងបែកខ្ទេចខ្ទះនៅលើកញ្ចក់របស់កូរ៉េ។ អំពូលត្រូវបានសំអាតនិងកាត់ចោលជារង្វង់។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានលាងសំអាតស្ងួតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗដោយមិនចាំបាច់យកស្បែកចេញ។ នៅក្នុងចាននេះលាយអំបិលជាមួយស្ករ, sprinkle ត្រីជាមួយល្បាយនិងលាយ។ ប្រេងនេះត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារខ្ចប់ថ្មីៗ។ ឥឡូវនេះយកចានជ្រៅនិងដាក់ចេញស្រទាប់ត្រីបន្ទាប់មក carrots ជាមួយ onions បន្ថែមម្រេចផ្អែមនិងស្លឹកឡូត៍។ យើងបានបំពេញអ្នកដាប់ប៊ែលជាមួយប្រេងក្រូចនិងដាក់ចានដោយផ្ទុកពីខាងលើ។ ទុកការរចនានៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះសម្រាប់ 30 នាទីហើយបន្ទាប់មកយកវាសម្រាប់រយៈពេល 3 ថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។ យើងបម្រើម្ហូបដូចជាអាហារសម្រន់រួមជាមួយ បន្លែជ្រលក់ ។

ត្រីគល់រាំងប្រាក់ត្រូវបានបែកបាក់ជាភាសាកូរ៉េ

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet ត្រីឆៅ - 500 ក្រាម;
• ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំពូល - 3 បំណែក;
• អំបិល - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• carrots - 3 បំណែក;
• ខ្ទឹម - 5 បំពង់
• ប្រេងខ្លាញ់ - 100 មីលីលីត្រ;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកខ្មះ 9% - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• coriander - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្ទេស - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ពណ៌បៃតងស្រស់
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី marinate ត្រីគល់រាំងប្រាក់ជាភាសាកូរ៉េ? ត្រីងុយត្រីលាងក្រោមទឹកស្ងួតដោយកន្សែងនិងកាត់ជាបំណែក។ បន្ទាប់មកយើងដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានមួយចាក់ប្រេងនិងទឹកខ្មេះគ្របវាជាមួយគំរបហើយទុកវាចោលរយៈពេលពីរម៉ោង។ ពេលនេះយើងសម្អាតអំពូលនៃអំពូលនិងអង្កត់ផ្ចិត។ Carrots ត្រូវបានសម្អាតនិងដឹងគុណ។ ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមសត្រូវបានរារាំងតាមរយៈសារពត៌មាន។ បន្ទាប់ពីបានខណៈពេលមួយបន្ថែមបន្លែទាំងអស់ដែលបានរៀបចំទៅត្រីនិងលាយ។ នៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវយើងរំលាយស្ករយើងបោះគ្រឿងទេសនិងចាក់ល្បាយទៅបំណែកត្រី។ យើងដាក់ខ្ទះខ្ទះនៅលើភ្លើងចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងវាកំដៅវាឡើងហើយដាក់ពង្រាយអ្នកដុសខាត់។ យើងបន្តចង្ក្រានរយៈពេល 5 នាទីហើយបម្រើម្ហូបទាំងនៅក្នុងទឺកត្រជាក់និងកក់ក្តៅដែលប្រោះដោយប្រើឱសថស្រស់។ នោះហើយជាទាំងអស់, ត្រីគល់រាំងប្រាក់សមុទ្រនៅក្នុងផ្ទះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

Marinated silver carob

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្ទេស - 1 គីឡូក្រាម
• lemon - 1 ដុំ;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• ខ្ញីកំទេច - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• គ្រឿងទេស;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• គ្រាប់ពូជ fennel;
• ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចឆ្ងាញ់ pickle carver? យើងយកធុងប្លាស្ទិកយ៉ាងជ្រៅហើយដាក់ត្រីនៅលើវាតាមរបៀបដូចខាងក្រោម: ចាក់ស្លាបព្រាអំបិលមួយស្លាបព្រានៃស្លាបព្រាដាក់ខ្ទឹមបារាំងហើយម្តងទៀត 2 ស្លាបព្រាអំបិលនិងស្លាបព្រាស្ករ។ ដូច្នេះយើងចាក់ត្រីទាំងអស់តំឡើងបន្ទុកនៅលើកំពូលហើយផ្ញើការសាងសង់នេះជាច្រើនថ្ងៃទៅទូទឹកកក។ បន្ទាប់មកលាងជម្រះត្រីពីអំបិលហើយចាក់ទឹករយៈពេលមួយម៉ោង។ សម្រាប់ marinade, លុប peel ពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងចាននៅលើ griddle និង squeeze ចេញទឹកនៃពណ៌ទឹកក្រូចនិង lemon បាន។ កាត់ខ្រចខ្ញ្រតូចមួយកិនវាជាមួយកាំបិតហើយបោះវាទៅក្នុងចាន។ បន្ទាប់បន្ថែមគ្រឿងទេស, គ្រាប់ពូជ fennel និងលាយផងដែរ marinade នេះ។ ឥឡូវនេះយកពាងស្អាតមួយដាក់ក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចមួយចំនួននៅលើបាតនិងអាហារឆ្អិនអំបោះបន្តិច។ បន្ទាប់, ស្រទាប់ជំនួសត្រីជាមួយពណ៌ទឹកក្រូចនិង onions, កាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានបំពេញត្រីជាមួយត្រី marinade និងរឹតបន្តឹងវាបានល្អ។ ខាងលើដោយប្រើប្រេងបន្តិចបន្តួចបិទគំរបហើយដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ពេលយប់។