Lily នៃ salad ជ្រលងភ្នំ

ដូចជាសាឡាត់នឹងតុបតែងតារាងណាមួយវាជារឿងសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំនិងត្រូវបានគេយូរមកហើយត្រូវបានស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនស្រឡាញ់។ Salad "Lily of the valley" គឺជាការជំនួសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់សាឡាត់ក្តាម។ ភាពខុសគ្នានោះគឺថាវាសមនៅក្នុងស្រទាប់។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់និងផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិពិសេស។

Lily នៃ salad ជ្រលងជាមួយដំបងក្តាម

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំបងក្តាម - 200 ក្រាម។
• ឈីសកែច្នៃ - 2 កញ្ចប់។
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• leeks (ផ្នែកពណ៌ស) - 1 ដុំ;
• ប៊ឺ (ទឹកកក) - 100 ក្រាម។
• ត្រសក់ - 1 ដុំ;
• ស្ករ - 0,5 tsp ។
• dill;
• mayonnaise ។

សម្រាប់ការចុះឈ្មោះ:

• បៃតងនៃ dill;
• ស៊ុតពណ៌ស;
• ដំបងក្តាម - 2 បំណែក;
• ស្លឹកពណ៌បៃតងនៃ leek ។

ការរៀបចំ

ស៊ុត, ប្រូតេអ៊ីនដាច់ដោយឡែកពី yolk, ឈីសដំណើរការ និង cucumber, butter rubbed នៅលើ grater មួយ។ Salad ត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងស្រទាប់អាហារ។

ស្រទាប់ដំបូងដាក់ស៊ុតពណ៌សបន្ទាប់មកឈីសប៊ឺសូកូឡា, ប៊ឺ , cucumber ។ ស្រទាប់បន្ទាប់គឺ leeks (ខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនល្អចាក់ទឹករំពុះបន្តិចហើយបន្ទាប់មកច្របាច់វា) ។ បន្ទាប់មកដំបងក្តាម, ក៏ដឹងគុណឬក្តាម vermicelli ។ បុកពងក្រពើជាមួយពងមាន់និងលាបស្រទាប់បន្ទាប់។ ស្រទាប់ទាំងអស់ត្រូវបានលុបចោលជាមួយ mayonnaise លើកលែងតែចុងក្រោយ។ យើងតុបតែងផ្នែកនៃសាឡាត់ជាមួយដំបងក្រឡុកនិងឆ្អែត។ យើងបន្តចុះឈ្មោះ។ ពីស្លឹកនៃ leeks ដែលយើងបានកាត់បន្ថយការចេញស្លឹករបស់ Lily នៃជ្រលងភ្នំពីស៊ុតពណ៌សនៃផ្កាដាក់វានៅលើ salad នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃផ្កា Lily - នៃជ្រលង - ។ យើងអនុញ្ញាតឱ្យសាឡាតត្រាំហើយបម្រើវាទៅតុ។

Lily នៃ salad ជ្រលងជាមួយផ្លែប៉ោម

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 6 PCs ។
• សាច់ក្តាម - 400 ក្រាម។
• ឈីសកែច្នៃ - 200 ក្រាម។
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• ត្រសក់ - 2 ​​បំណែក;
• parsley ។

ការរៀបចំ

Salad យើងដាក់ចេញស្រទាប់។ ស្រទាប់ដំបូងដាក់ស៊ុតពណ៌សដែលដឹងគុណនិង lubricate ពួកវាជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់មកដាក់សាច់ក្តាម។ ស្រទាប់បន្ទាប់ត្រូវបានដាក់ឈីដឹងគុណបន្តដោយ yolks បីបំណែក (ដឹងគុណ) ។ បន្ទាប់ដាក់ផ្លែប៉ោមដឹងគុណលាយជាមួយ mayonnaise ។ ឥឡូវនេះស្រទាប់ត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតយើងបានរីករាលដាលសាច់ក្តាមនិងស្រទាប់ចុងក្រោយដែលជាស៊ុត yolks ដែលនៅសល់។ យើងតាក់តេងសាឡាត់ជាមួយឱសថត្រសក់ស្រស់និងអាល់ប៊ែនស៊ុត។

សាឡាត់ឆ្នាំថ្មី "Lily of the Valley"

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំបងក្តាម - 1 កញ្ចប់;
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង - 1 ភី។
• mayonnaise ។

ការរៀបចំ

ស៊ុតឆ្អិននៅក្នុងចង្អុចហើយផ្ដាច់ប្រូតេអ៊ីនចេញពីគ្រាប់លឿង, សាំងវិច។ បន្ទាប់មកដុសជ័រដំបងនៅលើកំពូលឬអ្នកអាចកាត់ទៅជាបំណែកតូចនិង mayonnaise ម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកបីនៅលើ grater បានជម្រះផ្លែប៉ោម, mayonnaise សាំងវិចនិង rubbed ឈីនៅលើកំពូលហើយបន្ទាប់មកបី butter (វាគួរតែត្រូវបានជាប់គាំង) mayonnaise កំពូល។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ yolks ស៊ុតត្រូវបាន mashed ចូលទៅក្នុង crumb មួយនិង sprinkled ជាមួយស្រទាប់ចុងក្រោយនៃសាឡាត់។ ដើម្បីតុបតែងពី carrots ធ្វើឱ្យតួលេខរ៉ូម៉ាំងនិងពី beet ដៃនៃនាឡិកានេះ។ ហើយដាក់នាឡិកាចេញពី carrots និង beets ពីខាងលើ។

រូបមន្តសម្រាប់ salad "Lily នៃជ្រលងភ្នំ"

គ្រឿងផ្សំ:

• saury នៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន - 1 សក្តានុពល;
• ដំឡូង - 1 ដុំ;
• ស៊ុត - 5 PCs ។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• carrots - 1 ភី។
• ត្រសក់ - 1 ដុំ;
• parsley;
• mayonnaise ។

ការរៀបចំ

យើងឆ្អិនស៊ុតនិងញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនពីវីតាមីនដោយបន្សល់ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនមួយសម្រាប់តុបតែងនិងជូត ប្រូតេអ៊ីននៅលើ grater ធំមួយនិង yolks នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ យើងបានជីកត្រីជាមួយសម។ ដំឡូងនិង carrots រំពុះនិងលុបនៅលើ grater ធំមួយ។ គំនិត chopped វិចិត្រ។ Salad យើងដាក់នៅលើម្ហូបនៅក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងលំដាប់:

• ត្រី, គំនិត, mayonnaise;
• ដំឡូង, onions, mayonnaise;
• carrots, onions, mayonnaise;
• ប្រូតេអ៊ីន, គំនិត, mayonnaise;
• yolks ។

យើងតុបតែងមុខសាឡាត់ព្រោះនេះពីស្បែករបស់ត្រសក់ដែលយើងកាត់ចេញពីស្លឹកនិងដើមហើយពីស៊ុតពណ៌សដោយខ្លួនឯងផ្កានៃផ្កាកុលាបនៃជ្រលងភ្នំ។ ប្រមូលផ្កានៅក្នុងសមាសភាពនៅលើផ្ទៃនៃ salad នេះតុបតែងជាមួយនឹងស្លឹកនៃ parsley ។