ប្រសិនបើយើងគ្រាន់តែឮពាក្យថា "លីនណេយឺដ" ដូចនៅក្នុងការចងចាំរបស់យើងមានភ្លៀងនៃរណបមួយរដូវក្តៅដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងសមុទ្រប៉េងប៉ោង។ មិនចាំបាច់និយាយថាទឹកដោះគោបានស្រលាញ់អ្វីគ្រប់យ៉ាងចាប់តាំងពីកុមារភាព។
Lemonade មិនចាំបាច់មានក្រូចឆ្មារដែលជាឈ្មោះរបស់វាសន្យានោះទេវាអាចមានផ្លែឈើហ៊ាននិងផ្លែឈើជាច្រើនទៀតនិងផ្លែប៊ឺរី - apricots, strawberries, pears, mint ជាដើម។
នៅរដូវក្តៅក្តៅក្តៅទឹកក្រូចឆ្មារត្រជាក់ជាមួយពពុះវេទមន្តគឺជាការសង្គ្រោះពិត។ ហើយតើអ្នកដឹងទេថាទឹកដោះគោមិនត្រឹមតែអាចទិញបាននៅក្នុងហាងទេប៉ុន្តែថែមទាំងផលិតដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះទៀតផង? ទេ? បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវជួសជុលវា!
pear lemonade
គ្រឿងផ្សំ:
- pear - 2 បំណែក;
- ទឹក lemon - 250 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 130 ក្រាម។
- ទឹក - 900 ម។ ល។
ការរៀបចំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោនៅផ្ទះ? យើងយកប្រឡាក់ទុំអណ្តូងរ៉ែស្ងួតពីរបី, កាត់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នស្នូលនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ លាយផ្លែប៉ោមទឹកក្រូចឆ្មានិងជាតិស្ករក្នុងកែច្នៃចំណីអាហារ។ យើងបានផ្តួលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់សភាពធម្មតាដូចសុទ្ធសាធ។ បនាប់មកដាក់សារធាតុរាវតាមសូលុយស្យុងដើម្បីចាក់ទឹកចូលក្នុងចានតូចមួយហើយផ្ទូរកំប៉ុងចូលក្នុងធុងតូច។ យើងចាក់ 1 ពែងនៃទឹករំពុះ, លាយនិងទុកឡែកសម្រាប់ការត្រជាក់។ ជាថ្មីម្តងទៀត, តម្រងតាមរយៈការ Sieve បានចូលទៅក្នុងចានទឹកមួយនិងបោះចេញ pulp នេះ។ ពនលាយទឹកត្រជាក់ដែលនៅសល់និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងបម្រើទឹកនោមជាមួយញាក់ដោយបន្ថែមទឹកកកពីរបី។ មុនពេលបម្រើសូមតុបតែងទឹកក្រូចឆ្មារជាមួយនឹងទឹកសន្សើមនៃអំបិលស្រស់។
ហើយប្រសិនបើអ្នកកក់ក្តៅឡើងបន្តិចនៅលើចង្ក្រានហើយបន្ថែមកិនឬខ្ញីទៅវានោះវានឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានភាពកក់ក្ដៅនៅថ្ងៃត្រជាក់និងត្រជាក់។
ចំបើងក្រឡុក
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- ទឹកនៃ lime ឬ lemon - 50 មីលីលីត្រ;
- សូដា - 2 លីត្រ;
- ទឹក 250 មីលីលីត្រ;
- កំបោរ - 2 បំណែក;
- ទឹក Strawberry - 500 មីលីលីត្រ;
- Strawberries - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ចាក់ស្ករទៅក្នុងរន្ធតូចមួយបំពេញវាជាមួយទឹកហើយយកវាទៅរំពុះលើកំដៅមធ្យមហើយកូររហូតរហូតទាល់តែជាតិស្កររលាយ។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងទឹក lime តិចតួចនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងយកសុីរ៉ូពីភ្លើងហើយដាក់វាទុកឡែកដូច្នេះវាត្រជាក់ត្រជាក់។
បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងចាន, syrup ឆ្អិន lime និងទឹក strawberry, លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែម soda និង strawberries មុន sliced ។ យើងចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងកែវជាមួយទឹកកកតុបតែងជាមួយក្រូចឆ្មានិងផ្លែស្ត្រប៊េរីស្រស់។
ក្រូចឆ្មា
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកកំប៉ុង - 100 ម។ ល;
- ទឹកសារធាតុកាបូន - 350 មីលីលីត្រ។
- ទឹកសុីរ៉ូឬសុីរ៉ូ - 50 ម។ ល។
- ស្លឹកមីនស្រស់ - ដើម្បីរសជាតិ;
- ចម្រុះ lime ។
ការរៀបចំ
រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើឱ្យទឹកដោះគោធ្វើដោយដៃជាមួយមីនគឺសាមញ្ញណាស់។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ lemon, syrup ស្ករ, ទឹកសារធាតុរ៉ែ។ បន្ទាប់មកយើងចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយយើងត្រជាក់ហើយយើងចាក់នៅលើវ៉ែនតាខ្ពស់។ មុនពេលបម្រើការតុបតែងភេសជ្ជៈជាមួយ wafers lime និងស្លឹក mint ស្រស់។ នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់, lemonade ធ្វើដោយដៃជាមួយ mint និងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ - ហ៊ានណាស់, ហើយសំខាន់បំផុតនោះគឺធម្មជាតិ។
រូបមន្តសម្រាប់ទឹកដោះគោពី kiwi
គ្រឿងផ្សំ:
- kiwi - 10 បំណែក;
- ស្ករ granulated - 1 ធាតុ;
- ទឹក lemon - 1 ធាតុ;
- ទឹកសារធាតុកាបូន - 1 លីត្រ;
- ទឹកឆ្អិន - 200 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
យើងចំណាយពេលប្រហែល 7 គីវីស្វាយអំបិលស្ងួតត្រសក់និងកាត់ជាមួយម៉ាស៊ីនចម្រុះរហូតដល់មានសូលុយស្យុងតែមួយ។
ប្រសិនបើរូបមន្តទាំងនេះទាំងអស់ហាក់ដូចជាផ្អែមដល់អ្នកអ្នកអាចទុកឱ្យពួកគេទៅកូនរបស់ពួកគេនិងរៀបចំខ្លួនឯង compote នៃផ្លែប៉ោម ឬ ចេក kvass មួយ ។ ភេសជ្ជៈទាំងនេះមិនសូវស្រស់ស្រាយទេ។