តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យសាំងវិចមួយ?

សាំងវិចមួយគឺជាប្រភេទសាច់សាំងវិច។ លក្ខណៈពិសេសរបស់វាគឺថាវាជាអាហារសម្រន់បិទជិតដែលបំពេញនៅចន្លោះពីរនៃនំបុ័ង។ នំសាំងវិចអាចទិញបានប៉ុន្តែយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំនំសាំងវិចនៅផ្ទះព្រោះផ្ទះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងទិញ។

សាំងវិចជាមួយនឹងតួកគី

នៅក្នុងនំសាំងវិចដែលអ្នកអាចប្រើនំបុ័ងធម្មតានំបុ័ងនំបុ័ងអាំងនំប៉័ងក៏មាននំបុ័ងពិសេសសម្រាប់នំសាំងវិចនៅលើការលក់ឬអ្នកអាចយកប៊ុនដែលគ្មានជាតិផ្អែមធម្មតា។ មើលទៅដូចជាសាំងវិចឆ្ងាញ់ណាស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៊ុនស្រូវសាលីមិនសូវបរិភោគ - 2 កុំព្យូទ័រ។
• fillet តួកគី - 300 ក្រាម
• ស្លឹកសាឡាត់ - 4 បំណែក;
• ឈីស - 4 slices;
• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• Cream sour - 100 ក្រាម;
• បៃតងនៃ dill និង parsley - 50 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងចែកសាច់គោទៅជា 2 ចំណិតនិងចៀនវា។ កាត់ប៊ុនតាមបណ្តោយ 2 ផ្នែក។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់នៅក្នុង Cream sour បន្ថែមបៃតងអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។ យើងរៀបចំមូលដ្ឋានដែលបានរៀបចំជាមួយទឹកជ្រលក់លទ្ធផលគ្របដណ្តប់ជាមួយសាឡាត់កំពូលជាមួយឈីសស៊ុបប៉េងប៉ោះទួរគីប៉េងប៉ោះម្តងទៀតឈីសនិងសាឡាត់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានសាំងវិចក្តៅជាមួយឈីសរលាយផ្ញើវាទៅមីក្រូវៃប្រហែល 20 ទៅ 30 វិនាទី។ អាហារសម្រន់របស់អ្នកគឺរួចរាល់ហើយ!

Sandwich ជាមួយស៊ុត

នៅក្នុងរូបមន្តនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើនំសាំងវិចដែលឆ្ងាញ់ជាមួយស៊ុតនៅពីរបីនាទី។

គ្រឿងផ្សំ:

• នំបុ័ង - 6 បំណែក;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ឈីសកែច្នៃរាងដូចគ្រួសារ - 1 ភី។
• ត្រសក់ - 1 ដុំ;
• ស្លឹកសាឡាត់ - 3 បំណែក;
• mayonnaise - 30 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ស៊ុតសម្រាប់រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាមុនបន្ទាប់មកពេលចម្អិនអាហារនឹងត្រូវបានរក្សាទុកជាអប្បបរមា។ 3 បំណែកនៃនំបុ័ងនៅលើចំហៀងមួយចំហាយមាន់បន្តិចជាមួយ mayonnaise និង 3 បំណែក - ឈីសប៊ឺសូកូឡា។ ស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ត្រសក់ - រង្វង់។ យើងដាក់ត្រសក់នៅលើនំបុ័ងនៅលើកំពូលនៃស៊ុតសាឡាត់និងគ្របដណ្តប់ជាមួយ slice ទីពីរនៃនំបុ័ងដែលត្រូវបាន smeared ជាមួយឈីសប៊ឺសូកូឡា។ ប្រសិនបើចង់បានសាំងវិចមួយៗនៅតែអាចកាត់បន្ថយបាន។ អ្នកនឹងទទួលបានត្រីកោណឆ្ងាញ់។

Sandwich ជាមួយ bacon និងសាច់មាន់

នំសាំងវិចពី 3 ចំណិតនំប៉័ងត្រូវបានគេហៅថានំសាំងវិច។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាពួកគេត្រូវបានបង្កើតនៅអាមេរិកនិងនំសាំងវិចដែលមាននំប៉័ងចំនួន 2 នៅប្រទេសអង់គ្លេស។

គ្រឿងផ្សំ:

• នំបុ័ង - 6 បំណែក;
• bacon - 4 slices;
• សាច់មាន់ - 250 ក្រាម។
• ឈីស - 2 slices;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
• គំនិតពណ៌ខៀវ - 1 ដុំ;
• ស្លឹកសាឡាត់ - 2 ​​បំណែក;
• mayonnaise - 50 ក្រាម;
• mustard - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះនំបុ័ងត្រូវបានស្ងួតហួតហែងបន្តិចនៅក្នុងនំបុ័ង។ ឆ្អឹង Bacon រហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់សំរាប់ 2-3 នាទី។ fillet នេះត្រូវបានបែងចែកជា 2 បំណែកនិង fry រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, និយមនៅក្នុង Pan frying ដែល bacon ត្រូវបានលី។ យើងរៀបចំទឹកជ្រលក់ពីល្បាយនៃ mayonnaise និង mustard មួយ។ នំប៉័ងមួយដុំត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់យើងដាក់ស្លឹកសាឡាត់ 2 បន្ទះនៃ bacon ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍បន្ទាប់មកយើងដាក់នំបុ័ងទីពីរនៃនំបុ័ងលាយជាមួយទឹកជ្រលក់ពីភាគីទាំងពីរនៅលើកំពូល - ringlets នៃប៉េងប៉ោះ roasted fillet និងឈីមួយ។ កំពូលជាមួយនឹងបំណែកទីពីរនៃនំបុ័ង, លាបខ្លាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់។ សាំងវិចអាមេរិចគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់!

ដំបូន្មាន: ពេលរៀបចំនំសាំងវិចធ្វើដោយដៃធ្វើឱ្យប្រាកដថាការបំពេញត្រូវបានគេដាក់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនិងមិនទៅគែម (ប្រសិនបើវាមានអ្វីរលុងដូចជាស៊ុតឆ្អិនជាដើម) ។ ស្រទាប់ព្យាយាមរារាំងគ្នាយ៉ាងពិតប្រាកដ។ បើមិនដូច្នោះទេការបំពេញអាចរលាយបាត់រសជាតិនេះនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរទេប៉ុន្តែវានឹងមិនងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំហើយចំណាប់អារម្មណ៍នឹងត្រូវខូចខាត។