Goroshnitsa - រូបមន្តនេះ

Goroshnitsa គឺជាម្ហូបចាស់ដែលធ្វើពីម្រេចស្ងួតជាមួយគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។ ជារឿយៗវាក៏បន្ថែមប្រភេទនៃធញ្ញជាតិប្រេងប្រេងដំឡូងនិងសូម្បីតែជក់បារី។ ម្ហូបនេះបានក្លាយទៅជាឆ្ងាញ់គួរឱ្យសរសើរ, កក់ក្ដៅនិងឆ្ងាញ់ក្រអូប។ ចូរស្វែងយល់ជាមួយអ្នកពីរបៀបបង្កើតក្រុ។

រូបមន្តសម្រាប់ sundae ដោយគ្មានការត្រាំ

គ្រឿងផ្សំ:

• peas ស្ងួត - 400 ក្រាម;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ;
• គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន sundae ដោយគ្មានត្រាំ? ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាគ្រាន់តែលាងសម្អាតរោមសត្វចាក់ទឹកនិងដាក់ភ្លើងឆេះខ្លាំង។ បន្ទាប់មកអណ្តាតភ្លើងត្រូវបានកាត់បន្ថយនិងចម្អិនអស់រយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោងដោយគំរបបិទជិត។ អំបិល croissant នៅចុងបញ្ចប់ហើយបន្ថែម onions roasted ដាច់ដោយឡែកនិងគ្រឿងទេស។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យបបរឱ្យសទន់អ្នកអាចផោនវាបាន។ ម្ហូបរួចរាល់ហើយត្រូវបានបម្រើជាមួយក្រែមឬក្រែម។

រូបមន្តសម្រាប់ apricot ក្តៅជាមួយនឹងសាច់មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• peas ស្ងួត - 400 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ;
• fillet នៃសាច់ជ្រូក - 300 ក្រាម;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនចានក្តៅជាមួយសាច់? យើងលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ក្រឡទាំងអស់ចាក់ទឹកត្រជាក់និងទុករយៈពេល 8 ម៉ោងសំរាប់ការហើម។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់, រាវលើសត្រូវបាន drained និងចាក់ស្រស់នៅក្នុងសមាមាត្រ 1: 2 ។ ជំនួសឱ្យទឹកអ្នកអាចបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់ដូច្នេះចាននឹងទទួលបានរសជាតិច្រើននិងមានជីវជាតិ។ ឥឡូវនេះដាក់ចាននៅលើភ្លើងហើយចម្អិនអាហាររហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បនាប់មកប្ើប្្ក់ចំបក់ធ្វើឱ្យបបរដាក់ស្លស។ បន្ទាប់មកទៅរៀបចំនៃការ frying នេះ: សាច់ត្រូវបានដំណើរការ, កាត់ទៅជាបំណែកហើយដាក់ចូលទៅក្នុងឆ្អិនជាមួយប៊ឺមួយ។ ដោយឡែកពីគ្នា, យើងបានរីករាលដាលខ្ទឹមបារាំង chopped, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅសាច់និងអ្វីគ្រប់យ៉ាង tush រួមគ្នារហូតដល់វាជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។ នៅទីបំផុតយើងច្របាច់បញ្ចូលនំប៉័ងជាមួយបបរដាក់លាយវាហើយរីករាយជាមួយនឹងដំឡូងជ្វាក្តៅ។

រូបមន្តសម្រាប់ពែងនៃត្រីជក់បារីមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• peas ស្ងួត - 1 ធាតុ;
• bacon ជក់បារី - 130 ក្រាម;
• គ្រឿងទេស;
• គំនិតបៃតង;
• បៃតងស្រស់។

ការរៀបចំ

ដូច្ន្រះដើម្របីឱ្រយចង្អុរតូចមួយយើងយករ្រសា្តារចាក់ទឹកចូលហើយដុតវា។ បន្ទាប់មកចាក់ចេញចំនួនទឹកប្រាក់ខាងស្ដាំនៃ peas, នាំយកទៅរំពុះនិងឆ្អិន porridge, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យើងបានកាត់បន្ថយការដុតកំប៉ិកកំប៉ុសនេះទៅជាបំណែកតូចៗដាក់វាទៅក្នុងខ្ទះដែលមានប៊ឺនិងចៀនរហូតដល់ខ្លាញ់លេចឡើង។ អំពូលនេះត្រូវបានជម្រះ, ការផាកពិន័យជាមួយនឹងកាំបិតនិងបន្ថែមទៅសាច់។ យើងពន្លត់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងទៅនឹងការត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចហើយបន្ទាប់មកយើងរាលដាលពុះឱ្យឆ្អិន។ កូរ, គ្របដណ្តប់ម្ហូបជាមួយគំរបមួយនិងទុកឱ្យចាក់សម្រាប់ 5 នាទី។

រូបមន្តសម្រាប់សមបត់រុំក្តៅនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• croup ពារាំង - 10 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• carrots - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ប្រេងបន្លែ;
• Cream sour សម្រាប់បម្រើ;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនតែក្តៅក្នុងឡៅមីក្រូវ៉េ? ដូច្នេះ, rump ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាច្រើនដងជាមួយនឹងទឹកក្តៅ, ហើយបន្ទាប់មកចាក់ជាមួយទឹករំពុះនិងត្រាំប្រហែល 30 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, peas ត្រូវបានទឹកនាំទៅនិង refilled ជាមួយទឹក។ ឥឡូវនេះយកកញ្ចក់ដែលបានរចនាឡើងសម្រាប់មីក្រូវ៉េវ, ដាក់ចេញ peas, ចាក់ទឹកក្តៅរំពុះ, បោះនៅនឹងស្លឹក laurel និងនឹងដាក់ចាននៅក្នុងចង្ក្រាននេះ។ យើងចំអិនដំឡូងក្នុងប្រហែល 35 នាទីដោយជ្រើសរើសរបៀប "Kasha" ហើយកំណត់សមត្ថភាពអតិបរមា។ ខណៈពេលដែលបបរត្រូវបានញ៉ាំចូរយើងដុតនំ: យើងឆ្លាក់ការ៉ុតនិងខ្ទឹមសអាំងវាជាមួយចំបើងនិងហុចវារហូតដល់មាសនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ សម្រាប់ 20 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារបើកគំរបនៃឧបករណ៍និងបន្ថែមទៅនំបុ័ងបន្លែ peas ។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបន្តចម្អិនអាហារម្តងទៀត។ peas ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយនៅលើស្ថិរភាពគួរតែស្រដៀងទៅនឹងដំឡូង mashed ក្រាស់។ មុនពេលបម្រើ, រដូវកាលម្ហូបជាមួយគ្រឿងទេសនេះ sprinkle ជាមួយឱសថ chopped និងដាក់ Cream ជូរតិចតួច។