តើអ្វីទៅជាស៊ុបជាមួយ meatball ត្រូវបានគេស្គាល់គ្រប់ម្ចាស់ផ្ទះប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាអ្នកអាចចំអិនស៊ុបដោយសាច់ឆៅ - ក្រពះមានចិត្តក្រអឺតក្រអូបនិងអត់អាហារ។ ម្ហូបនេះប្រែទៅជាសម្បូរបែបនិងក្រាស់វាពិតជានឹងពេញចិត្តបុរសរបស់អ្នកហើយក្នុងរដូវរងារអ្នកនឹងចូលចិត្តគ្រួសារទាំងអស់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបពីសាច់ដី? សាមញ្ញជាងសាមញ្ញ! ហើយយើងនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវអាថ៌កំបាំងរបស់គាត់។
ស៊ុបជាមួយសាច់ minced - រូបមន្ត
ជម្រើសដ៏ល្អមួយដើម្បីស៊ុបជាមួយ meatball គឺស៊ុបជាមួយសាច់ minced ។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកមិនចាំបាច់រំកិលគ្រាប់បាល់ហើយដូច្នេះហើយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបរិមាណនៃសាច់ក្នុងចានដែលតែងតែមានតិចតួច។
គ្រឿងផ្សំ:
- កម្លាំងសាច់ - 1.5 គីឡូក្រាម;
- ស្រូវ - 1/2 ពែង;
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- carrots - 1 ដុំ;
- អំបិលគ្រឿងទេស - រសជាតិ;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បៃតង។
ការរៀបចំ
សម្រាប់ការរៀបចំស៊ុបអ្នកអាចទទួលយកសាច់គោសាច់ជ្រូកនិងដី។ យើងចៀនវានៅក្នុងខ្ទះជាមួយនឹងការបន្ថែមប៉ូតាស្យូមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ប្រសិនបើអ្នកមានដំបៅស្ងួតអ្នកអាចពិសោធន៍និងបន្ថែមស្លាបព្រាស៊ុប។ យើងសូមថ្លែងអំណរគុណដល់ carrot និងដុតវានៅក្នុងចានឆាំងចៀនដាច់ដោយឡែកមួយ។ អង្ករត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អចាក់ចូលទៅក្នុងរនាស់មួយចាក់ជាមួយទឹកនិងចំអិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនបន្ទាប់មកយើងបានបោះដំឡូងកាត់ទៅជាចំណិតហើយក៏ចម្អិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលរួចរាល់។ ឥឡូវនេះបន្ថែមទៅស៊ុបសាច់ឆ្អិន, carrots និងបន្តធ្វើម្ហូបរហូតដល់ដំឡូងរួចរាល់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារយើងបោះស្លឹកឡឺឡេវមួយបិទភ្លើងនិងផ្តល់ស៊ុបជាមួយសាច់ឆៅដើម្បីឱ្យស៊ីសម្រាប់ប្រហែល 15-20 នាទី។ នៅពេលដែលបម្រើ, ចាក់នៅក្នុងពណ៌បៃតង chopped វិចិត្រនៅលើចាននីមួយ។
ដោយវិធីនេះរូបមន្តនេះមានបំរែបំរួលមួយ - ស៊ុបឈីជាមួយសាច់ minced មួយវាប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់និងក្រអូប។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវចាក់ក្រែមបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងខ្ទះបន្ថែមឈីសឆ័ត្រដោយលាយបញ្ចូលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននិងស៊ុបស៊ុបដោយឈីសនិងបន្ថែមឈីស។
ស៊ុបជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង multivark មួយ
ប្រសិនបើអ្នកគឺជាម្ចាស់សប្បាយរីករាយនៃ multivark មួយបន្ទាប់មកដោយគ្មានស្ទាក់ស្ទើរ, យល់ការរៀបចំស៊ុបជាមួយសាច់ minced បាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- កម្លាំងសាច់ - 500 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ដំឡូង - 4 PCs ។
- carrots - 1 ដុំ;
- អំបិលគ្រឿងទេស - រសជាតិ;
- បៃតង។
ការរៀបចំ
បន្លែល្អសម្រាប់ការលាងយើងលាងសមាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ បន្ទាប់មកយើងដាក់វានៅក្នុងវីតាមីនច្រើនបំពេញវាជាមួយទឹកហើយចម្អិនប្រហែល 20 នាទីក្នុងរបៀប "quenching" ។ បន្ទាប់មកចាក់អំបិលបន្តិចក្នុងអំបិលអំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេសហើយទុកវាទុក 30 នាទីទៀតក្នុងរបៀបដូចគ្នា។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារដែលយើងបោះពណ៌បៃតងសម្រាប់ការផាកពិន័យនិងបិទវា។ ស៊ុបក្រអូបនិងឆ្ងាញ់ត្រៀមខ្លួន!