ខាត់ណាផា្កស្ពសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត

បំពេញការស្តុកទុករដូវរងារនៃបន្លែនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីអាចត្រូវបានដោយមានជំនួយពីខាត់ណាផា្កស្ព។ ផ្កាអ័រដិនរាងអង្កត់ផ្ចិតអាចត្រូវបានបិទជាមួយនឹងបន្លែដទៃទៀតនៅក្នុងប៉េងប៉ោះឬទឹកប្រៃ។ សូមព្យាយាមដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តដូចខាងក្រោមដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាតើស្រស់ស្ពបហ៊ានអាចក្លាយជា។

Salads ពីខាត់ណាផា្កស្ពសម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
ខាត់ណាផា្កស្ព - ក្បាល;
ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
ប្រេងអូលីវ - 1 ធាតុ;
ខ្ទឹមស - 10 ផ្លេស្ទិក
ទឹកខ្មះ - 3/4 ធាតុ;
ស្ករ - 1/3 នៃសតវត្សរ៍;
ស្លឹក Bay - 3 កុំព្យូទ័រ។
oregano, thyme - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
peas ម្រេចខ្មៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

យើងបែងចែកខាត់ណាផា្កស្ពទៅជាឆ្អឹងខ្នងហើយដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលក្នុងរយៈពេល 2-4 នាទីរហូតដល់ទន់។ នីតិវិធីស្រដៀងគ្នាមួយត្រូវបានធ្វើជាមួយម្រេច។ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលនិងម្រេចឆ្អិន - ចំបើង។ លាយបន្លែទាំងអស់ដែលបានរៀបចំជាមួយគ្នា។ កំដៅប្រេងក្នុងចានឆានិងចៀនខ្ទឹមសខ្ទឹមក្នុងខ្ទះក្នុងរយៈពេល 10-12 នាទី។ បន្ថែមទឹកខ្មះស្ករកៅស៊ូនិងសណ្តែកម្រេចខ្មៅទៅក្នុងប្រេង។ យើងរង់ចាំរហូតដល់ជាតិស្កររលាយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមមេអំបៅនិងអ័រហ្គោណូ។

យើងរីករាលដាលបន្លែនៅក្នុងពាងមេរោគនិងចាក់ល្បាយប្រេងនិងទឹកខ្មះ។ រមៀលសាឡាត់និងញាក់។

ខាត់ណាផា្កស្ពនៅកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

អំបិល - 1/3 នៃធាតុ។
ម្រេចផ្អែម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
carrots - 3 បំណែក;
ខាត់ណាផា្កស្ព - 1 ក្បាល;
ទឹកខ្មេះ - 2 ធាតុ;
ទឹក - 5 ធាតុ;
ស្ករ - 1 tbsp ។

ការរៀបចំ

យើងធ្វើអំបិលក្នុងទឹកក្តៅ 3 កែវ។ នៅក្នុង brine លទ្ធផលដែលយើងដាក់ស្ព, carrots កាត់បន្ថយនិងម្រេចផ្អែម disassembled ចូលទៅក្នុង inflorescences ។ ដាក់គម្របខ្ទះជាមួយបន្លែជាមួយគំរបហើយទុកវាចោលអស់រយៈពេល 4 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ឥឡូវលាយទឹកខ្មះជាមួយស្ករសនិងទឹកក្ដៅ 2 កែវដែលនៅសល់។ ដាក់ល្បាយនៅលើភ្លើងហើយនាំយកទៅរំពុះមួយ។

ជាមួយបន្លែបញ្ចូលទឹកអំបិលនិងរាលដាលពាងលើពាង។ ចម្អិនបន្លែជាមួយទឹកដោះគោក្ដៅហើយរមៀលកំប៉ុងយ៉ាងលឿនជាមួយកំប៉ាវមើម។

ខាត់ណាផា្កស្ពសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំ:

ខាត់ណាផា្កស្ព - 1 ក្បាល;
ប៉េងប៉ោះ - 675 ក្រាម។
គំនិត - 4 PCs ។
ត្រសក់ - 1 ដុំ;
អំបិល - 175 ក្រាម;
mustard ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
ខ្ញីដី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
ម្រេចខ្មៅដី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
ស្ករ - 225 ក្រាម
ទឹកខ្មះ - 570 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

យើងបែងចែកខាត់ណាផា្កស្ពទៅជាជ្រុងតូច។ យើងបានកាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងត្រីមាស។ យើងលាងសមាតនិងកាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងត្រសក់ជាមួយពាក់កណ្តាលរង្វង់។ បន្លែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងស្រទាប់, sprinkling អំបិលគ្នារបស់ពួកគេ។ ខាងលើដោយទឹកត្រជាក់ទាំងអស់ដើម្បីគ្របដណ្តប់និងទុកបន្លែឱ្យស៊ីស្កូក្នុងពេលយប់។ បន្លែអំបិលត្រូវបានគេបោះចូលទៅក្នុងបំពង់មួយនិងលាងដោយទឹកត្រជាក់បន្ទាប់មកយើងដាក់វានៅក្នុងទឹកក្រឡុកដោយប្រើម្ទតទឹកម្រេចស្ករនិងខ្ញីនិងចំអិនរយៈពេល 15-20 នាទី។ បន្លែដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់នៅលើពាងមាប់មគ, ចាក់ចេញក្នុងអំឡុងពេលរាវចម្អិនអាហារនិងរមៀល។ ខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងារគឺមានរួចរាល់ហើយ!