Casserole បន្លែនៅក្នុង oven នេះ - រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់អាហារពន្លឺសម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃនិងសម្រាប់រសជាតិរាល់!

ឆ្ងាញ់និងពន្លឺគឺជា casserole បន្លែនៅក្នុង oven នេះ។ ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលដែលតែងតែមាននៅចំពោះមុខរូបមន្តមូលដ្ឋានណាមួយអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយទំនុកចិត្តជាមួយនឹងគ្រប់ប្រភេទបន្លែទឹកជ្រលក់សាច់ឬផ្សិតដូច្នេះរាល់ជម្រើសនៃម្ហូបអាហារនឹងរកឃើញអ្នកកោតសរសើរដ៏ស្មោះត្រង់របស់វា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន casserole បន្លែ?

casserole បន្លែណាមួយនៅក្នុង oven - រូបមន្តដែលអាចត្រូវបានដឹងដោយមនុស្សគ្រប់រូបមិនមែនសូម្បីតែមួយចម្អិនអាហារជំនាញខ្លាំងណាស់។ បន្លែស្ទើរតែទាំងអស់អាចផ្លាស់ប្តូរបានហើយធាតុផ្សំសំខាន់ដែលភ្ជាប់ផលិតផលទាំងអស់គឺឈីស។

1. casserole បន្លែសាមញ្ញអាចមានពូជ 3-4 នៃបន្លែ, ស៊ុត, ការបំពេញក្រែម, ដែលធ្វើឱ្យម្ហូបមានជីវជាតិបន្ថែមទៀត។
2. បន្ថែមម្ហូបបន្លែជាមួយគ្រឿងផ្សំសាច់ត្រីត្រីផ្សិតជួនកាល។
3. បានរៀបចំនំបន្លែគ្រប់ប្រភេទជាមួយឈីសដែលគួរតែមានគុណភាពល្អ។ ផលិតផលដែលមានតំលៃថោកនឹងមិនផ្តល់នូវរសជាតិល្ហែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតនោះទេ។
4. សមាសភាពបន្លែអាចត្រូវបានកំទេចតាមមធ្យោបាយជាច្រើន: នៅលើចង្ក្រានធំមួយកាត់ចូលទៅក្នុងចានដែលមានកម្រាស់រហូតដល់ 5 មីលីម៉ែត្រគូបឬចំណិតស្រេច។

casserole ដំឡូងជាមួយបន្លែ

casserole ដំឡូងនេះជាមួយបន្លែនៅក្នុង oven ត្រូវបាន baked, ស្រទាប់, សមាសភាពនៃម្ហូបអាចត្រូវបានពង្រីក។ ខ្ទឹមបារាំងគួរតែត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រយៈពេលពីរម៉ោងមុនពេលប្រមូល casserole, កាត់វាចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលចាក់ល្បាយនៃ vinegar និងទឹកក្តៅ (1: 1) ។ អាហារអាចត្រូវបានបម្រើជាអាហារចំហៀងសម្រាប់ចានសាច់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 500 ក្រាម។
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• onions សមុទ្រ - 1 ភី។
• carrots - 1 ដុំ;
• paprika ពណ៌លឿង - 1 ភី។
• ឈីសរឹង - 300 ក្រាម
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. រំពុះដំឡូងរហូតដល់ចម្អិន, mash បន្ថែម butter, អំបិល។
2. នៅក្នុង Pure ត្រជាក់ដើម្បីបញ្ចូលស៊ុតនិងពាក់កណ្តាលឈីសបាន grated នៅលើ grater ពិន័យមួយ។
3. រីករាលដាលពាក់កណ្តាលសុទ្ធនៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled មួយចែកចាយ carrots ដឹងគុណ, ចំបើង paprika និង onions ។
4. គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងដំឡូងដែលនៅសល់។
5. Sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ, ដុតនំសម្រាប់ 25 នាទីនៅ 200 ។

casserole បន្លែជាមួយសាច់ minced

ស្លាបព្រាចម្អិនដែលបានរៀបចំជាមួយសាច់ឆ្អិននៅក្នុងចង្ក្រាននេះនឹងជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដ៏សាមញ្ញវាមិនចាំបាច់ត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយម្ហូបក្តៅមួយគ្រាន់តែជាសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញនឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យជ្រាប។ ជាធម្មតា, យ៉ាងឆាប់រហ័ស, ដោយគ្មានការ delicacies នឹងព្យាបាលជំងឺនេះហើយនៅក្នុងគ្រាន់តែមួយម៉ោងម្ហូបដ៏ល្អបំផុតនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ចំពោះជម្រើសនៃរបបអាហារវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជ្រើសរើសយកសាច់ឆៅពីតួកគីឬសាច់មាន់។

គ្រឿងផ្សំ

• សាច់ minced ពី fillet បក្សីមួយ - 500 ក្រាម;
• onions, carrots, ម្ទេសផ្អែម - 1 ភី។
• zucchini - 1 បំណែក;
• dill - 50 ក្រាម
• អំបិល oregano;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• yoghurt - 3 tbsp ។ l ។
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ។

ការរៀបចំ

1. yoghurt លាយជាមួយស៊ុតនិងខ្ទឹម c ​​hopped, ចាក់ oregano ។
2. ចូស៊ីនីកាបូ, ខ្ទឹមបារាំង, ម្ទេសកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, លាយជាមួយសាច់ minced, បន្លែបៃតងអំបិល។
3. ចែកចាយនៅក្នុងសំណុំបែបបទ, ចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់, sprinkle ជាមួយឈីស។
4. ចំឡែក បន្លែ ជាមួយសាច់ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡនៅឆ្នា 50 នាទីនៅ 190 ។

casserole បន្លែជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់

គ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែជាមួយផ្សិតនឹងចំអិនយ៉ាងលឿន។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ចូលក្នុងចានផ្សិតនឹងត្រូវផ្សាំជាមួយផ្សិតប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកអាចប្រើផ្សិតព្រៃត្រូវប្រាកដថាប្រើវា។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញពីបរិមាណអប្បបរមានៃបន្លែវាអាចត្រូវបានពង្រីកជាមួយផ្កាខាត់ណាឬផ្កាខាត់ណាខៀវនិងផ្កាខាត់ណាខៀវ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិត - 400 ក្រាម
• fillets - 500 ក្រាម
• ដំឡូង - 3 បំណែក;
• ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
• ម្រេចផ្អែម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• ឈីស - 300 ក្រាម
• ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹម - ក្រឡុក - 4-5 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ដំឡូងជាមួយចាន, កិន fillett ចៃដន្យ។
2. ផ្សិតបានកាត់ធំទុកវាឱ្យអង្គុយក្នុងខ្ទះឆ្អិនជាមួយប៊ឺរហូតដល់រាវហៀរ។
3. នៅក្នុងសំណុំបែបបទដាក់ដំឡូងនោះអំបិលចែកចាយស្រទាប់នៃ fillets បន្ថែម។
4. Sprinkle ជាមួយឈីសដាក់ប៉េងប៉ោះ, ផ្សិត, fillets ម្តងទៀត, អំបិល។
5. Lubricate ទឹកជ្រលក់ក្រែមនេះរីករាលដាលប៉េងប៉ោះ, sprinkle ជាមួយឈីសនៅសល់។
6. ចំឡែក បន្លែ ជាមួយសាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡនៅ 40 នាទីនៅ 190 ។

casserole បន្លែជាមួយ courgettes

casserole បន្លែនេះ នៅក្នុង oven ជាមួយ zucchini នៅក្នុងរូបរាងនិងរសជាតិដូចជាចំណីអាហារមួយ pie ។ ម្ហូបនេះចេញមកជាមួយនឹងរសជាតិប្រកបដោយការចុះសម្រុងគ្នាហើយបានផ្តល់ឱ្យថាស្ករឆ្អិនមិនមានរសជាតិរស់រវើកនោះទេវាអាចបំពេញបន្ថែមសមាសភាពជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតបន្ថែមខ្ទឹមសនិងម្រេចក្តៅដើម្បីបន្ថែមរសជាតិពិសេស។

គ្រឿងផ្សំ:

• កន្ត្រកវ័យក្មេង - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ម្សៅ - 5 tbsp ។ l ។
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• kefir - 100 មីលីលីត្រ;
• បៃតងបានកាប់ - 1 ដៃ។
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. ការកាប់ធំសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅបន្ថែមអំបិលទុករយៈពេល 10 នាទីដើម្បីច្របាច់ទឹក។
2. ដ្រាយស៊ុតណែនាំ kefir, ម្សៅ, អំបិល, បៃតង។
3. បន្ថែមខ្ទឹមសឆ្អិន, ឈីសដឹងគុណ។
4. ដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled, ដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនៅ 180 ។

Casserole ជាមួយ pasta និងបន្លែ

ដំឡូងបារាំងដែល មានបន្លែនៅក្នុងល្វែងគឺជាវិធីល្អក្នុងការប្រើអាហារថ្ងៃត្រង់ពាក់កណ្តាល។ ប្រសិនបើអ្នកបំពេញមុខម្ហូបជាមួយ bechamel និង mozzarella អ្នកនឹងទទួលបាននូវឡូសែនៀបែបបុរាណ។ បន្លែប្រើណាមួយ, និយមជ្រើសពណ៌ផ្សេងគ្នា, ដូច្នេះល្បាយដែលមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយនិងឆ្អែតណាស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• pasta, al dente ឆ្អិន - 300 ក្រាម;
• ផ្កាខាត់ណាខៀវ - ½សម;
• cherry - 5 បំណែក;
• zucchini - 1 បំណែក;
• ម្រេចផ្អែម - 1 ដុំ;
• mozzarella - 200 ក្រាម
• bechamel - 4 tbsp ។ l ។
• អំបិល thyme ។

ការរៀបចំ

1. Zucchini និងម្ទេសកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
2. ផ្កាខាត់ណាខៀវដើម្បីបំបែកនៅលើ inflorescence រំពុះសម្រាប់ 5 នាទីភ្លាមបំពេញជាមួយទឹកត្រជាក់។
3. នៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលដាក់ចេញ pasta, broccoli, ម្រេចនិង zucchini, seasoning ជាមួយអំបិលនិង thyme ។
4. កំពូលជាមួយ bechamel, ចែកចាយពាក់កណ្តាលនៃ cherry, sprinkle ជាមួយ mozzarella ដឹងគុណ។
5. មួយ casserole បន្លែត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទីនៅ 210 ។

Casserole ពីត្រីដែលមានបន្លែនៅក្នុងឡ

ត្រីឆ្លាមត្រី ពីបន្លែនៅក្នុងឡនៅនឹងឆៅនឹងអ្នកដែលមិនបរិភោគអាហារដែលក្រាស់និងពេញចិត្តសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ជាមូលដ្ឋានវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើស fillet ដោយគ្មានរណ្តៅនិងពណ៌សវានឹងជាត្រីឬពណ៌ក្រហមអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តធ្វើម្ហូបនិងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ សំណុំបន្លែគឺជាស្តង់ដារ: ដំឡូង, zucchini, carrots ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងយកទៅលាយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីត្រី - 500 ក្រាម។
• ដំឡូង - 400 ក្រាម
• zucchini - 1 បំណែក;
• carrots - 1 ដុំ;
• onions សមុទ្រ - 1 ភី។
• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ l ។
• ទឹក lemon - 1 tbsp ។ l ។
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ;
• thyme rosemary និង lemon - 1 tsp គ្នា;
• yoghurt - 2 tbsp ។ l ។
• ឈីស - 200 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. លាយ butter ជាមួយទឹក lemon ដាក់នៅក្នុងខ្ទឹម c ​​hopped, rosemary និង thyme ។
2. នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃស្រទាប់ដំបូងដាក់ចានដំឡូងបន្ថែម។
3. ចែកចាយត្រីអំបិលចាក់ប៊ឺនិងទឹកជ្រលក់ lemon ។
4. ការរីករាលដាល carrots ដឹងគុណតាមរង្វង់នៃការ courgettes បន្ថែមពួកវាដាក់ onions ។
5. Lubricate ជាមួយម្តង, sprinkle ជាមួយឈីស។
6. នំ casserole បន្លែត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 45 នាទីនៅ 190 ។

pudding បន្លែជាមួយ eggplants នៅក្នុង oven នេះ

Casserole ពីបន្លែនឹងទទួលបានឆ្ងាញ់ថែមទៀតបើអ្នកចំអិនវាពីចៀននិងស្លាបព្រាកំប៉ុងដុត។ សមាសភាពអាចរួមបញ្ចូលដំឡូងប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកត្រូវការកំណែងាយស្រួលវាអាចត្រូវបានយកចេញ។ ប៉េងប៉ោះម្ទេសផ្អែមនិងម្ទេសធ្វើឱ្យជំងឺឆ្លងកាន់តែទាក់ទាញ។ ក្នុងនាមជាការបំពេញ, ប៉េងប៉ោះសុទ្ធជាមួយប្រេងអូលីវនិងគ្រឿងទេសក្រអូបត្រូវបានប្រើ។

គ្រឿងផ្សំ:

• eggplant - 2 បំណែក;
• zucchini - 2 PCs ។
• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• ដំឡូង - 4 បំណែក;
• ម្រេចផ្អែម - 1 ដុំ;
• ប្រេងអូលីវ - 3 tbsp ។ l ។
• ម្ទេស - 1 pod;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. ដំឡូង, ដំឡូងនិងការកាត់បន្ថយ zucchini ចូលទៅក្នុងកា, ម្ទេសនៅក្នុង slices ធំ។
2. Fry បន្លែនៅក្នុង Pan ដុតរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត, អំបិល។
3. លាងសមាតប៉េងប៉ោះ, ត្រដុសក្នុងដំឡូងដែលមានជាតិខ្លាញ់, បន្ថែមប្រេង, ខ្ទឹមបារាំងនិងម៉ៃលម្ទេស, ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអំបិល។
4. នៅក្នុងសំណុំបែបបទដាក់ដំឡូង, zucchini ម្ទេសនិង eggplants, promazyvaya ស្រទាប់នៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនីមួយ។
5. ប្រោះជាមួយឈីសដុតនំ 25 នាទីនៅ 200 ។

Casserole ពីបន្លែកកក្នុងឡ

casserole បន្លែហឹរជាមួយឈីសបានរៀបចំពីល្បាយទឹកកកមួយនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅគ្រប់ស្រឡាញ់នៃចានមិនធម្មតា។ ទិញលាយបន្លែជាមួយនឹងសមាសភាពធំ ៗ និងសម្បូរបែបដែលជាកន្លែងមានដំឡូងម្ទេសនិងដំឡូងដូច្នេះការព្យាបាលនឹងសម្បូរបែបភ្លឺនិងមានពណ៌ធម្មជាតិ។ ល្បាយនៃស៊ុត, ឈីសនិង mayonnaise នឹងជួសជុលដ៏ធំមួយបន្លែ។

គ្រឿងផ្សំ:

• បន្លែល្បាយទឹកកក - 1 គីឡូក្រាម;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• mayonnaise - 4 tbsp ។ l ។
• ឈីស - 300 ក្រាម
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. វាយពងណែនាំពី mayonnaise, ឈីសកណ្តាល។ អំបិល។
2. លាយបន្លែធញ្ញជាតិជាមួយទឹកជ្រលក់។
3. ដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយ sprinkle ជាមួយឈីសដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនៅ 190 ។

casserole បន្លែជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុង oven នេះ

ដើម្បីទទួលបាន casserole បន្លែរបបអាហារ, អ្នកចាំបាច់ត្រូវពិចារណាឡើងវិញយ៉ាងហ្មត់ចត់សមាសធាតុដើម្បីជ្រើសអាហារដែលមានមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតអប្បបរមា។ ខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយ zucchini, eggplant, ម្រេចផ្អែមនឹងបន្ថែមរសជាតិទៅខ្ទឹមនិងគ្រឿងទេស។ ឈីសមិនគួរយកជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាង 45% ទេ។ ផ្សិតនៅក្នុងសមាសភាពមិនបង្កះថាក់លើផ្ទុយមកវិញដែលពួកគេបំពេញការព្យាបាលជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនបន្លែនិងរសជាតិរីករាយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ខាត់ណាផា្កស្ព - ½សម;
• ម្រេចផ្អែម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• zucchini, eggplant - 1 ភី។
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ;
• អំបិលឱសថស្ងួត;
• yoghurt មិនមានជាតិខាញ់ - 2 ​​tbsp ។ l ។
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• សារធាតុប្រូតេអ៊ីន - 300 ក្រាម
• ឈីស 45% - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. កាត់ស្ពលើ inflorescences, រំពុះ 10 នាទីនៅក្នុងទឹកអំបិល។
2. ផ្សិតត្រូវបានកាត់ធំទុកនៅក្នុងចានឆាំងគ្មានប្រេងរហូតដល់រាវហៀរ។
3. ចាន zucchini, ម្រេចនិង eggplant ដុតនំនៅក្រោមដុតរហូតដល់ពណ៌ត្នោតត្នោត។
4. លាយស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោខ្ទឹមនិងខ្ទឹមស។
5. នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលដាក់ចេញស្រទាប់, ទឹកអំបិលបន្តិចនិងលាបបន្តិច: eggplant, zucchini, ម្រេចផ្សិតខាត់ណាផា្កស្ព។
6. ចាក់នៅសល់នៃទឹកជ្រលក់, sprinkle ជាមួយឈីស។
7. ដុតនំសម្រាប់ 25 នាទីនៅ 200 ។