ម្ដាយដែលខឹងចាប់ផ្ដើមចិញ្ចឹមទារករបស់ពួកគេរួចទៅហើយនៅប្រហែលអាយុ 5-6 ខែ។ ហើយការពិតដែលថាឈីក្រុមគ្រួសារគឺជាប្រភពកាល់ស្យូមដែលប្រមូលផ្ដុំគ្មាននរណាម្នាក់បដិសេធទេកាល់ស្យូមចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្សគ្រប់វ័យ។ ផ្នែកសម្រាប់ crumbs 5-6 ខែនៅតែមានតិចតួចប្រហែល 10-20 ក្រាមនិងដោយឆ្នាំវាកើនឡើងដល់ 50 ក្រាម។
ជារឿយៗកុមារមិនចូលចិត្តរសជាតិឈីសទេហើយម្ដាយត្រូវតែដើរលេងខុសៗគ្នាដើម្បីចិញ្ចឹមកូនរបស់ពួកគេដែលជាផលិតផលមានប្រយោជន៍។ ពេលខ្លះវាចាំបាច់ហើយច្រៀងនិងរាំនិងអានកំណាព្យហើយផ្តល់បទបង្ហាញ។
រសជាតិឆ្ងាញ់និងត្រជាក់ដោយមាន aroma ឆ្ងាញ់នៃ vanilla, casserole ឈីក្រុមគ្រួសារសម្រាប់កុមារនឹងក្លាយជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មដែលជាម៉ឺនុយអាហារកុមារនៅឡើយទេ។
casserole ឈីសឈីសដល់កុមារដែលប្រែ 1 មានអាយុមួយឆ្នាំត្រូវបានរៀបចំបន្ថែមទៀតនេះបើយោងតាមរូបមន្តបុរាណ។ វាមានចំនួនតិចតួចនៃគ្រឿងផ្សំនិងគ្រឿងទេសដោយសារតែតម្រងនោមរបស់ទារកមិនទាន់ប្រែប្រួលពេញលេញទៅនឹងដំណើរការបំបាត់សារធាតុរំលាយអាហារចេញពីរាងកាយ។
កំណែបុរាណនៃ casserole curd
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារទាប - ជាតិខ្លាញ់ - 500 ក្រាម;
- ស្ករ - 2 ស្លាបព្រា;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ស្ករ vanilla - ពាក់កណ្តាលកញ្ចប់មួយ;
- semolina - 2 tablespoons;
- អំបិល - pinch មួយ;
- ប៊ឺដ - 10 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ឥលូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំជាធម្មតាឈីសឈីសសម្រាប់កូនក្មេង។
បឋមសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងត្រាំ semolina សម្រាប់ការហើម។ ហើយនៅពេលនេះយើងបានចម្អិនឈីក្រុមឈីសតាមរន្ធទឹកមួយនិងដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅចានដែលយើងបានវាយដំឡើងជាមួយនឹងផ្នែកមួយនៃជាតិស្ករ។ បន្ថែមស្ករវ៉ាន់នីនៅតែបន្តវាយ។ នៅក្នុងល្បាយស្ករនិងស៊ុត, យើងចាក់ចេញ curd និងស្វាយ។ ដោយឡែកពីគ្នាផ្តួលស៊ុតពណ៌សដោយបន្ថែមអំបិល។ យើងភ្ជាប់សមាសធាតុទាំងអស់ហើយលាយគ្នាយ៉ាងរលូន។
នៅក្នុងប្រេង lubricated និង sprinkled ជាមួយផ្សិត manga មួយចាក់ល្បាយបានរៀបចំ។ ដុតនំនៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហាភាពនៃការមួយ 170 អង្សាសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទី។ ការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជាមួយនឹងបន្ទះឈីបធ្មេញឈើស្ងួតឬធ្មេញដុសធ្មេញ។ យើងទម្លុះការដុតនំតាមបន្ទះសៀគ្វី ៗ ប្រសិនបើបន្ទះឈីបត្រូវបានទុកឱ្យស្ងួតគោឈីសដែលជាឈីសបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់កុមារ។
បន្ទាប់ពីត្រជាក់ កំប៉ុងកំប៉ុង អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយផ្លែល្ហុងពីជីកំប៉ុសឬចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ Cream sour ។
និងរូបមន្តមួយដែលមានប្រយោជន៍និងឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតសម្រាប់កុមារម៉ាក់អាចបន្ថែមទៅធនាគារ piggy របស់អ្នក។
ដំឡូងបំពងនិងការ៉ុសសម្រាប់កុមារពី 1 ឆ្នាំកន្លះនិងចាស់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 300 ក្រាម។
- carrots - មួយមធ្យម;
- ផ្លែប៉ោម - ទំហំមធ្យមមួយ;
- ទឹកដោះគោ - 1 កែវ។
- ស្ករ - 2 ស្លាបព្រា;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ស្ករ vanilla - ពាក់កណ្តាលកញ្ចប់មួយ;
- semolina - 2 tablespoons;
- អំបិល - pinch មួយ;
- ប៊ឺ - 10 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារគឺដូចគ្នានឹងការដុតនំប៉័ងបុរាណដែរ។ dough ត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយផ្លែប៉ោម peeled និងដឹងគុណក៏ដូចជា carrot ឆ្អិន lightly នៅក្នុងទឹកដោះគោ។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយបំណែកនៃផ្លែឈើ, berries, តុបតែង Jelly ចម្រុះពណ៌។
ខ្ទឹមសាច់គោដំឡូងបារាំងនិងខ្ទមឈីសគឺជាខ្ទមដ៏ល្អឥតខ្ចោះមិនត្រឹមតែសំរាប់កុមារពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលផងដែរ។