រូបមន្តសម្រាប់កុមារអាយុមួយឆ្នាំ

នៅពេលដែលទារកប្រែទៅជាអាយុ 1 ឆ្នាំម្ដាយប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាអំពីរបៀបធ្វើម្ហូបសម្រាប់គាត់។ វាឆាប់ពេកក្នុងការទទួលទានអាហារពីតុទូទៅប៉ុន្តែទឹកដោះឬល្បាយតែឯងមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងបង្ហាញពីចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកសម្រាប់កូនង៉ាអាយុមួយឆ្នាំដែលនឹងផ្គាប់ចិត្តព្រលឹងខ្មោចបំផុត។

ម៉ឺនុយសម្រាប់កូនអាយុ 1 ឆ្នាំ: រូបមន្ត

នៅពេលចងក្រងម៉ឺនុយសម្រាប់កូនអាយុ 1 ឆ្នាំម្ដាយគួរតែត្រូវបានណែនាំដោយគោលការណ៍ដូចខាងក្រោម:

• កុមារគួរហូរបន្តិចម្ដងៗពីអាហារធ្វើពីក្រួសទៅរឹងដូច្នេះបំណែកនៃបន្លែនិងផ្លែឈើគួរតែធំជាងមុន។
• ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោគួរតែជាផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហារ។
• មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារគួរតែត្រូវបានធញ្ញជាតិ;
• សាច់ដលកុមារអាចទទួលបានមួយដងក្នុងមួយថ្ង (ដូចជា កូនចុងសាច់ ឬ កាប់ ) និ ងី - 2 ដងក្នុងមួយអាទិត្យ។
• នៅក្នុងរបបអាហារត្រូវតែមានវត្តមានស៊ុត, butter, ផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែ;
• បន្ទាប់ពីមួយឆ្នាំអ្នកអាចចំអិនស៊ុបនៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់សម្រាប់ការនេះគឺជាទំពាំងបាយជូរទីពីរ (ទំពាំងបាយជូរទី 1 បន្ទាប់ពីការរំពុះគួរតែត្រូវបាន drained) ។

រូបមន្តនៃស៊ុបសម្រាប់កុមារអាយុមួយឆ្នាំ

ស៊ុបបន្លែ

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកឬទំពាំងបាយជូរ - 200 មីលីលីត្រ។
• ដំឡូងមធ្យម - 1 ភី។
• បន្លែ: ខាត់ណាផា្កស្ព, carrots, onions, zucchini, beets - មួយទីបួន។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចបន្តួចរំពុះឬទំពាំងបាយជូរបន្ថែមបន្លែ sliced ​​និង simmer រហូតដល់ដេញថ្លៃហើយបន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅក្នុងដំឡូង mashed តាមរយៈ sieve ឬនៅលើ blender មួយ។ នៅក្នុងភាពបរិសុទ្ធដែលបានរៀបចំអ្នកអាចបន្ថែមដុំមួយ។ ដើម្បីចំអិនស៊ុបនេះគឺល្អសម្រាប់ការបម្រើមួយ។ ដោយអាស្រ័យលើការរួមបញ្ចូលគ្នានៃបន្លែដែលបានប្រើនិងបរិមាណរបស់ពួកគេស៊ុបនឹងមានរសជាតិខុសគ្នាដូច្នេះវានឹងមិនធុញទ្រាន់ទេ។

ស៊ុប Buckwheat

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកឬទំពាំងបាយជូរ - 400 ម។ ល។
• buckwheat - 2 tablespoons;
• ដំឡូងមធ្យម - 1 ភី។
• carrots - 1 ដុំ;
• ខាត់ណាផា្កស្ព - inflorescences ច្រើន;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
• បៃតងនៃ dill ។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងទឹករំពុះឬទំពាំងបាយជូរបន្ថែម buckwheat និងចំអិនសំរាប់ 10 នាទីបន្ទាប់ពីការបន្ថែមបំណែកតូចនៃដំឡូង chopped និង carrots ។ ចម្អិន 5 នាទីហើយបន្ថែមខាត់ណាផា្កស្ព។ ប្រសិនបើស៊ុបគឺនៅលើទឹកនោះអ្នកត្រូវបន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ។ ពីរបីនាទីមុនពេលការត្រៀមខ្លួនដើម្បីបន្ថែមពណ៌បៃតងសូមឱ្យយើងកាត់វាកិនលើម៉ាស៊ីនលាយ។ នៅក្នុងស៊ុបដែលបានរៀបចំអ្នកអាចបន្ថែម Cream Cream ឬ Cream មានជាតិខ្លាញ់ទាបសម្រាប់រសជាតិ។

ភ្ស្រចសម្រាប់កូនអាយុ 1 ឆ្នាំ: រូបមន្ត

ជ្រូកពីធញ្ញជាតិដី

គ្រឿងផ្សំ:

• អង្ករស្រូវឫ buckwheat;
• ទឹកដោះគោ - 2/3 ពែង;
• ប៊ឺ - ½ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

បុកគល់ជាមួយកង្ហារកាហ្វេ។ Zalem 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃធញ្ញជាតិ chopped ជាមួយទឹកដោះគោនិង, ជានិច្ច stirring, នាំមកនូវការត្រៀមខ្លួននេះ។ បបរឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ហើយបន្ថែមប៊ឺ។

ចន្ទីពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ

គ្រឿងផ្សំ:

• គ្រាប់ធញ្ញជាតិអង្ករឬ buckwheat - 1 tablespoon;
• ទឹក - ½ពែង;
• ទឹកដោះ - ½ពែង;
• ប៊ឺ - ½ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស្ករ - ½ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

ចាក់លាងជាមួយទឹកយកទៅរំពុះ។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមទឹកដោះគោស្ករអំបិលនិងចំអិនរហូតដល់ចប់។ ធញ្ញជាតិ mashed រួចរាល់ហើយនៅក្នុង blender និងបន្ថែមប៊ឺ។ អ្នកក៏អាចចម្អិនបបរនៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែឬជាមួយការបន្ថែមទឹកដោះគោបន្លែ។ រូបមន្តនៃអាហារសម្រន់ពេលព្រឹកសម្រាប់កុមារអាយុមួយឆ្នាំ

ផ្លែប៉ោមដុត

ការរៀបចំ

យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងសមាតផ្លែប៉ោមនិងកាត់កំពូល។ លាងសម្អាតស្នូលនិងបំពេញកណ្តាលផ្លែប៉ោមដោយបរិមាណតិចតួចនៃស្ករឬទឹកឃ្មុំគ្របដណ្តប់ដោយគម្របកំពូល។ ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅលើថាសដុតនំឬម្ហូបដុតនំដែលគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកឬក្រណាត់ជ័រ។ ដាក់ក្នុងឡដែលយើងនឹងប្រលាក់មុនឆ្នាំ 1800 ។ ដុតនំផ្លែប៉ោមរហូតដល់រួចរាល់ (ប្រហែល 20 នាទីនិងត្រជាក់) ។