ផ្លែប៉ោមដុតនំនៅក្នុង oven - រូបមន្តដ៏ល្អបំផុតនៃការ dessert ដែលមានប្រយោជន៍និងឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់

ផ្លែប៉ុកដុតនៅក្នុង oven - បង្អែមដែលធ្វើកូដកម្មជាមួយភាពសាមញ្ញ, ពូជដ៏អស្ចារ្យ, លក្ខណៈសម្បត្តិវីតាមីននិងមានគ្រប់រដូវកាល។ វាជាសកល - ហើយទទួលបានការគោរពសិទ្ធិរបស់អឺរ៉ុប។ ផ្លែឈើដែលទទួលរងនូវការព្យាបាលដោយកំដៅគឺមានប្រយោជន៍ជាងឆៅងាយរំលាយដោយរាងកាយនិងធ្វើឱ្យបន្ថែមនូវរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

តើធ្វើដូចម្តេចឆ្ងាញ់ដុតនំផ្លែប៉ោមនៅក្នុង oven នេះ?

ផ្លែប៉ុកដុតនៅក្នុង oven - រូបមន្តតាមរយៈការ pulp juicy នៃផ្លែប្រែទៅជា dessert enchanting មួយ, ការផ្លាស់ប្តូររូបរាងនិងមាតិកា។ Stuffed ជាមួយការបំពេញជាច្រើនឬគ្រាន់តែ peeled ពីគ្រាប់ពូជដែលពួកគេគឺមានការចុះសម្រុងគ្នា, មានប្រយោជន៍, ស្រស់ស្អាតនិងហ៊ាន។ ហើយភាពសាមញ្ញនៃការចម្អិនអាហារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងអាហារជារៀងរហូតនិងមិនរាប់កាឡូរី។

1. ការដឹងអំពីវិធីផ្សំផ្លែប៉ោមនៅក្នុងលយអាចជៀសវាងកំហុសមួយចំនួន។ រឿងចម្បងគឺពូជ: "Mackintosh", "Runet", "Antonovka" ត្រូវបានសម្គាល់ដោយស្បែកដ៏រឹងមាំនិងសាច់ឈាមរឹងមាំហើយដូច្នេះសមស្របសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។
2. ពីផ្លែប៉ោមដ៏បរិសុទ្ធអ្នកត្រូវស្រង់ចេញស្នូលដោយយកចិត្តទុកដាក់ហើយបំពេញវាជាមួយទឹកឃ្មុំគ្រាប់ឬផ្លែឈើស្ងួត។ ការដុតនំដោយគ្មានការបំពេញក៏មានលក្ខណៈសមរម្យដែរ។
3. ដើម្បីបងា្ករផ្លែប៉ោមពីងងឹត, sprinkle ពួកវាជាមួយទឹក lemon ។
4. សីតុណ្ហភាពនិងការដុតនំប៉័ងពឹងផ្អែកលើប្រភេទផ្លែប៉ោមនិងចន្លោះពី 200 ទៅ 180 ដឺក្រេពី 15 នាទីទៅកន្លះម៉ោង។
5. ការត្រៀមខ្លួនត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយស្បែកជ្រីវជ្រួញ។

ផ្លែប៉ោមជាមួយឈីក្រុម Fulham baked នៅក្នុង oven នេះ

ផ្លែប៉ោមដុតជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារគឺជាបង្អែមដ៏ល្អសម្រាប់មនុស្សដែលមានការសង្ស័យអំពីផលិតផលទឹកដោះគោ។ ការចាក់ក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសមស្របទៅនឹងផ្លែប៉ោមហើយផ្តល់នូវការតុបតែងស្ងួតនិងការបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតធ្វើឱ្យពូជ។ អាហារបែបនេះគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយនៃការប្រើត្រឹមត្រូវនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 3 បំណែក;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 150 ក្រាម។
• Cream sour - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• raisins - ដៃមួយ;
• ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. ផ្សំឈីក្រុមគ្រួសារទំពាំងបាយជូរក្រែមជូរបន្លែនិងស្ករ។
2. យកស្នូលចេញពីផ្លែប៉ោមហើយផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរាង "ពែង" ។
3. ស្លាបព្រាដាក់ stuffing និងចំអិនផ្លែប៉មដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

ផ្លែប៉ោមដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយទឹកឃ្មុំ

ផ្លែប៉ោមដុតជាមួយទឹកឃ្មុំ - ជាបង្អែមប្រពៃណីរបស់រុស្ស៊ីដែលជាប់ទាក់ទងយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងពិធីបុណ្យនិងពិធីបុណ្យដ៏អស្ចារ្យ។ រូបមន្តសាមញ្ញមិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយហិរញ្ញវត្ថុនិងត្រូវបានផ្អែកលើសមាសភាគទាំងបីដោយគ្មានបញ្ហាច្រើនប្រែពួកវាទៅជាឱសថមានជីវជាតិនិងឆ្ងាញ់។ ត្រីមាសដ៏តិចតួចក្នុងមួយម៉ោងដើម្បីឱ្យមានក្លិនក្រអូបពេញបានបំពេញចង្រ្កានបាយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 6 បំណែក;
• ទឹកឃ្មុំ - 200 ក្រាម
• ស្ករ - 120 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. យកចេញស្នូលនិងជាផ្នែកមួយនៃ pulp នេះ។
2. ដាក់ស្ករនៅលើបាតបំពេញកន្លែងដែលនៅសល់ជាមួយទឹកឃ្មុំ។
3. ចម្អិនផ្លែប៉ោមទឹកឃ្មុំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 15 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។

ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយក្លិនឈ្មោលនៅក្នុងឡ

ផ្លែប៉ុកដុតជាមួយ cinnamon - សៀវភៅដ៏ល្បីល្បាញមួយដែលធ្វើឱ្យគ្មាននរណាម្នាក់ព្រងើយកន្តើយ។ ក្លិនបិដោរមន្តអាគមនៃក្លិនូនបានរំលឹកឱ្យអ្នកសាកល្បងបង្អែមឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយរយៈពេលពីរបីនាទីអ្នកត្រូវបានបង្ខំឱ្យធ្វើរូបមន្តឡើងវិញដោយគ្មានកំណត់។ វាមិនចាំបាច់ត្រូវធ្វើម្តងទៀតអំពីផលប្រយោជន៍នៃផលិតផលទេព្រោះនៅក្នុងម្ហូបដែលមិនមានគុណសម្បត្តិរសជាតិគឺមុនដំបូង។

គ្រឿងផ្សំ:

• បៃតងផ្លែប៉ោម - 4 PCs ។
• ស្ករត្នោត - 90 ក្រាម។
• ដីកិន - 2 tsp ។
• Butter - 80 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. យកចេញស្នូលនិងជាផ្នែកមួយនៃ pulp ពីផ្លែប៉ោមនេះ។
2. ដាក់ស្ករនៅលើបាតនិងប្រេងនៅលើកំពូល។
3. ប្រោះជាមួយក្លិនឈុន។
4. ចម្អិនផ្លែប៉ុកដុតនៅក្នុង oven នៅ 175 ដឺក្រេសម្រាប់ 15 នាទី។

ផ្លែប៉ោមដុតជាមួយទឹកឃ្មុំនិងគ្រាប់

ផ្លែប៉ោមដុតជាមួយនឹងការបំពេញមួយ - វាលសម្រាប់ការ Fantasy មួយ។ មានច្រើននៃការបំពេញសម្រាប់បង្អែមបែបនេះ: អ្នកអាចបង្កើតរបស់អ្នកផ្ទាល់និងល្អប្រសើរជាងមុន - ត្រឡប់ទៅរូបមន្តត្រឹមត្រូវនិងវត្ថុវាជាមួយទឹកឃ្មុំនិងគ្រាប់។ ផលិតផលធម្មជាតិធម្មជាតិមានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងថាមពលសម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ។ វាចាំបាច់ក្នុងការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីគុណសម្បត្តិរបស់ពួកគេហើយបន្ទាប់ពី 20 នាទីដើម្បី regale ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 4 បំណែក;
• ទឹកឃ្មុំ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• Walnut - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. យកចេញស្នូលនៅក្នុងផ្លែប៉ោម។
2. គ្រាប់ខ្ទុះនិងលាយជាមួយទឹកឃ្មុំ។
3. ដាក់ល្បាយនៅក្នុងផ្លែប៉ោមនិងដាក់នៅក្នុងឡនៅ 160 ដឺក្រេ។
4. ផ្លែប៉មដុតនំនឹងត្រូវបានរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។

ផ្លែប៉ោមដុតនំនៅក្នុង oven ដោយគ្មានការ stuffing

ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយស្ករនៅក្នុង oven នេះ - ការព្យាបាលងាយស្រួលមួយ, រូបមន្តដែលត្រូវបានស៊ាំទៅនឹង hostess ទាំងអស់។ ផ្លែឈើដែលបានរៀបចំតាមរបៀបនេះមានភាពទន់ភ្លន់ហើយអាចដើរតួរជា ល្បែងសំរាប់ទារក ហើយមនុស្សពេញវ័យអាចរីករាយនឹងកាឡូរីនិងសមាសធាតុវីតាមីន។ មានសមាសធាតុផ្សំពីរនិងឡចំហាយមុនដើម្បីបង្កើតអាហារពេលល្ងាចមានប្រយោជន៍។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 3 បំណែក;
• ស្ករត្នោត - 40 ក្រាម។
• ប្រេង - 40 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. កាត់ផ្តួលចុងរបស់ផ្លែឈើយកស្នូលចេញ។
2. នៅក្នុងផ្លែឈើនីមួយដាក់មួយដុំ butter, pritrasite ស្ករនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយព័ត៌មានជំនួយមួយ។
3. ចម្អិនផ្លែប៉ោមដែលផ្អែមលាយក្នុងលម្សៅសម្រាប់ 20 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

ផ្លែប៉ោមដុតនំនៅ caramel

ផ្លែប៉ោមដុតនំ - រូបមន្ត, ជាមួយនឹងការដែលអ្នកអាចបង្កើតតែមួយគត់នៅក្នុងរូបរាងនិងសាមញ្ញនៅក្នុងការពិតសេះ។ ផ្លែប៉ោមដែល មានជាតិ Caramelized គឺជា ផ្លែប៉ោម មួយ។ រសជាតិឆ្ងាញ់ដែលពេញនិយមនៅក្នុងអាហារអឺរ៉ុបនិងអាមេរិចបានរកឃើញអ្នកកោតសរសើរនិងនៅតំបន់ស្ងាត់ជ្រងំរបស់យើងជាពិសេសនៅពេលដែលអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយត្រូវបានរៀបចំ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 8 បំណែក;
• ស្ករអំពៅ - 2.5 CUPS;
• ទឹកដោះគោ - 1 កែវ។
• skewers - 8 PCs ។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ, ចាក់ស្ករនិងនាំយកល្បាយទៅរំពុះមួយ។
2. ចំអិន, ថាស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង, និងល្បាយនេះ thickens ។
3. ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅលើ skewers និងធ្លាក់ចូលទៅក្នុង caramel ក្តៅ។
4. រង់ចាំរហូតដល់ caramel ត្រូវបានជាប់គាំងទាំងស្រុង។

ផ្លែប៉ោមដុតនំនៅក្នុង dough

ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងកុម្មង់នំ puff baked នៅក្នុង oven នេះ - មិនមែនគ្រាន់តែជាម្ហូបមួយដែលហ៊ាន, ប៉ុន្តែក៏ស្រស់ស្អាត stunningly, អាចប្រកួតប្រជែងជាមួយបង្អែមភោជនីយដ្ឋាន។ រសជាតិដើមអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយការបំពេញប៉ុន្តែមិនត្រូវខ្នះខ្នែង - ផ្លែឈើដុតទាំងមូលនិងផ្លែឈើក្រអូបនិងបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយ dough airy, crunchy ។

គ្រឿងផ្សំ:

• នំផ្អែម - 250 ក្រាម។
• ផ្លែប៉ោម - 6 បំណែក;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• sprig នៃ mint ស្រស់មួយ - 5 PCs ។
• Cream whipped - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. លាបផ្លែប៉ោមពីសំបកនិងស្នូល។
2. Sprinkle ជាមួយទឹក lemon និង sprinkle ជាមួយស្ករ។
3. Puff dough ចូលទៅក្នុងជ្រុងដាក់ផ្លែប៉ោមនៅកណ្តាលនិងតភ្ជាប់ចុង។
4. លាងសមាតស៊ុតនិងផ្ញើវាទៅក្នុងឡចំហាយ 200 ដឺរក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។
5. បម្រើជាមួយ Cream និង sprig នៃ mint មួយ។