Caesar Roll គឺជាមុខម្ហូបដែលអ្នកអាចទទួលបាននៅក្នុង McDonald's ។ ប៉ុន្តែមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាការទទួលទានអាហារនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានបែបនេះមិនមានប្រយោជន៍ទាំងស្រុងនោះទេ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ការចំអិនម្ហូបសាឡាងជាមួយសាច់មាន់នៅផ្ទះ។
Caesar Roll - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- lavash Armenian - 1 ដុំ;
- fillet នៃសាច់មាន់ - 250 ក្រាម;
- mayonnaise - 200 មីលីលីត្រ;
- loaf - 2 slices;
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- salad - 1 bunch;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- ប្រេងបន្លែ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
សាច់បំពងមាន់វាយបន្តិចបន្តួចនិងកាត់ចូលទៅក្នុងឆ្នូតអ័រ។ យើងបានរាលដាលពួកគេនៅលើចានឆាំងជាមួយប្រេងបន្លែអំបិលម្រេចនិងចៀន។ វាជាការសំខាន់មិនមែនដើម្បីស្ងួតសាច់។ លាយ mayonnaise ជាមួយខ្ទឹម c hopped ។ ឈីសបីនៅលើក្រឡតែមួយអ្នកអាចប្រើទាំងធំនិងតូច។ យើងកាប់ប៉េងប៉ោះជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើង។ ចង្កេះកាត់នៅក្នុងគូបតូចៗនិងចៀនវានៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ក្រហម។ ស្លឹកសាឡាត់របស់ខ្ញុំហើយស្ងួតវា។ ស្លឹក Lavash ត្រូវបានបែងចែកជា 4 ផ្នែកដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយ mayonnaise ជាមួយខ្ទឹមស sprinkled ជាមួយឈីសដឹងគុណនៅលើកំពូលនិងការរីករាលដាលចេញស្លឹកសាឡាត់។ យើងបានដាក់ប៉េងប៉ោះនៅលើវា, បំណែកនៃ fillet មាន់ចៀននិង croutons ។ គ្របដណ្តប់លើកំពូលដោយស្លឹកសាឡាត់និងរុំដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយរមៀល។
ក្តៅរមៀល Caesar ជាមួយសាច់មាន់ - រូបមន្តនៅផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 150 ក្រាម។
- Parmesan - 20 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- tortilla នៃម្សៅស្រូវសាលី - 1 ភី។
- ទឹកជ្រលក់ Tabasco - 1 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងអូលីវ - 150 មីលីលីត្រ;
- ទឹក lemon - 40 មីលីលីត្រ;
- anchovies - 2--3 បំណែក;
- mustard - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
- ត្រសក់ - 2 បំណែក;
- ស្លឹកសាឡាត់;
- អំបិល;
- ម្រេច។
ការរៀបចំ
បុកខ្ទឹមបារាំងជាមួយបំពង់ក។ យើងបន្ថែមម្រេចម៉ៃស្លុងម្ទេសស៊ីកនិងពងមាន់នៃស៊ុតមាន់។ យើងជក់ទាំងអស់គ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើដូច្នេះដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងចាក់ប្រេងបន្លែក្នុងផ្នែកដែលមិនបញ្ឈប់ការលួច។ នៅក្នុងការម៉ាស់ homogeneous លទ្ធផលចាក់ទឹកជ្រលក់ Tabasco និងទឹក lemon ។ យើងលាយនិងទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់,