Beetroot នៅក្នុង oven ក្នុង foil នេះ

ដុតនំនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ beets គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អបំផុតដើម្បី salad ណាមួយ។ សូមអរគុណដល់ការព្យាបាលកំដៅបន្លែក្លាយទៅជាទឹកក្រូចនិងទន់។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំវា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន beets នៅក្នុង oven មួយនៅក្នុង foil?

គ្រឿងផ្សំ:

• អំបិលល្អ - រសជាតិ;
• beet - 4 PCs ។

ការរៀបចំ

ចង្ក្រានត្រូវបានបញ្ឆេះមុននិងកម្តៅរហូតដល់សីតុណ្ហភាព 200 អង្សារ។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំត្រូវបានជួរជាមួយនឹងអាលុយមីញ៉ូ foil ។ Beetroot ត្រូវបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, ស្លឹកត្រូវបានយកចេញនិងកន្ទុយត្រូវបានទុកឱ្យនៅដដែល។ យើងបានរីករាលដាលឫសនៅលើកន្សែងហើយស្ងួតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បន្ទាប់ពីនោះយើងផ្លាស់ប្តូរ beet ទៅក្នុងសំណុំបែបបទរៀបចំនិង lightly sprinkle វាជាមួយអំបិល។ កំពូលជាមួយ foil និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នជួសជុលគែម។ យើងបានផ្ញើស្នាដៃនេះទៅចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុននិងដុតនំ 50-90 នាទីដោយអាស្រ័យលើទំហំបន្លែ។ មុនពេលទទួលបាន beets យើងយកធ្មេញដុសធ្មេញនិងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដោយការចាក់បន្លែនៅកន្លែងជាច្រើន។ ឥឡូវនេះសូមផ្លាស់ប្តូរប៊ឺមេតូចូលទៅក្នុងចានហើយត្រជាក់វា។ បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាត់កន្ទុយដៃនិងផ្នែកខាងលើ។ យើងលាងសម្អាតវាពីស្បែក, លាងជាមួយទឹកក្តៅនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។

Beetroot នៅក្នុង oven ក្នុង foil នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• beet - 400 ក្រាម;
• Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 70 មីលីលីត្រ;
• គ្រឿងទេស;
• ឈីស - 40 ក្រាម
• ពណ៌បៃតងស្រស់ - សម្រាប់ការតុបតែង;
• ប៊ឺដ - 10 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ដើម្បីដុតនំ beets នៅក្នុង foil, oven នេះត្រូវបានភ្លើងមុននិង ignited សីតុណ្ហាភាពនៃការ 180 ដឺក្រេការកំណត់ដុតទៅកម្រិតមធ្យមមួយ។ បន្លែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អនិងស្ងួត។ បនាប់មករុំវាឱ្យល្អក់ក្នុងខាញ់ហើយផ្ញើវាមកដុតនំរហូតដល់រួចរាល់ក្នុងចង្អុល។

របៀបក្នុងការដុតនំ beets នៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ?

វានឹងចំណាយពេលប្រហែលមួយម៉ោងអាស្រ័យលើទំហំរបស់ root ។ ការត្រៀមរួចរាល់ត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់ ជាមួយ skewer ឈើមួយ។

បន្លែយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, ពន្លានិងការរីករាលដាលនៅលើចានផ្ទះល្វែងមួយ។ បន្ទាប់មកយើងសម្អាត beetroot ពី peel, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកស្នូលដោយកាំបិតនិងដាក់ប័ណ្ណនៅក្នុងម្ហូបដុតមួយ smeared ជាមួយប្រេង។ Salting, ម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិនិងនៅក្នុងបែហោងធ្មែញគ្នាយើងបានដាក់បន្តិច Cream ជាតិខ្លាញ់ទាបបន្តិច។ ខាងលើជាមួយ sprinkled ជាមួយឈីសដឹងគុណ, គ្របដណ្តប់ជាមួយសន្លឹកនៃ foil និងដុតនំពីរបីនាទីនៅក្នុង oven ក្តៅមួយនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 180 ដឺក្រេមួយ។ នោះហើយជាទាំងអស់ beets ហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍គឺមានរួចរាល់ហើយ។ យើងបម្រើវាជាអាហារសម្រន់តុបតែងជាមួយ ឱសថស្រស់ ។