តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឱ្យឆ្អិនល្អ buckwheat?

វាហាក់ដូចជាថាវាអាចមានលក្ខណៈសាមញ្ញជាងបបរ buckwheat ធម្មតា? ស្ត្រីមេផ្ទះម្នាក់ៗញ៉ាំអាហារសមុទ្រ buckwheat ហើយស្ទើរតែទាំងអស់នេះបានបញ្ចប់ដោយជោគជ័យ។ ប៉ុន្ដែតើនេះមានន័យថាមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីរបៀបចំអិនម្ហូបឆ្អិនអញ្ចឹងទេ? ទេវាមិនមានន័យទេ។ ហើយប្រហែលនោះហើយជាមូលហេតុដែលកុមារភាគច្រើននិងមនុស្សពេញវ័យខ្លះមិនចូលចិត្តបបរចាន់។ ហើយថាបបរបានប្រែទៅជាឆ្ងាញ់, អ្នកត្រូវយល់ពីរបៀបដើម្បីចំអិន buckwheat ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ នេះជាអ្វីដែលយើងស្នើឱ្យនិយាយអំពី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន buckwheat សម្រាប់ garnish? សមាមាត្រ

ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើសំណួរអំពីរបៀបចំអិន buckwheat អាចម៍ផ្កាយបានត្រឹមត្រូវអ្នកគួរចងចាំថា buckwheat សម្រាប់ garnish ត្រូវបាន brewed ក្នុងសមាមាត្រនៃមួយទៅពីរមួយ។ នោះគឺពែងមួយកែវ (buckwheat) ត្រូវការយកទឹកពីរកែវ (ពែង) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន buckwheat?

ឥឡូវនេះសូមនិយាយអំពីរូបមន្តសម្រាប់ buckwheat ចម្អិនអាហារ

រូបមន្ត 1. ការរៀបចំបបរ buckwheat ដោយគ្មានការចម្អិនអាហារ។

ដំបូងអ្នកត្រូវតម្រៀបនិងលាងជញ្ជក់ buckwheat ។ លាងជម្រះវានៅក្រោមទឹកដែលត្រជាក់។ នៅពេលដែលទឹកក្លាយជាច្បាស់លាស់វាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថា buckwheat ត្រូវបានទឹកនាំទៅបានយ៉ាងល្អ។ បន្ទាប់មកយើងបានដេកលក់នៅក្នុង buckwheat នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ (អ្នកអាចយក Pan ជាមួយគំរបសមមួយយ៉ាងតឹងរឹង) និងចាក់វាជាមួយទឹករំពុះ។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះវាជាការប្រសើរក្នុងការយកសមាមាត្រ croup / ទឹកស្មើនឹង 1: 1,5 ។ podsalivaem តិចតួចនិងគ្របដណ្តប់គំរប។ បន្ទាប់មករុំដាក់ buckwheat ជាមួយកន្សែងមួយហើយទុកវានៅពេលយប់។ នៅក្នុងពេលព្រឹកអ្នកនឹងមាន porridge buckwheat ដ៏អស្ចារ្យ។

រូបមន្ត 2. រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ buckwheat ចម្អិនអាហារ

យើងវាស់បរិមាណធញ្ញជាតិនិងទឹកដែលយើងត្រូវការ។ បន្ទាប់មកយើងអនុវត្តនីតិវិធីសម្រាប់ការសម្អាត buckwheat ដែលស្រដៀងទៅនឹងរូបមន្តដំបូង។ បនាប់មកចាក់ទឹកចូលក្នុងចានហើយរៀបចំវាឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីទឹកឆ្អិនវាត្រូវតែមានអំបិល។ យើងប្រើទឹកអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយប្រសិនបើយើងរៀបចំបបរសម្រាប់កុមារវាជាការល្អប្រសើរជាងកុំប្រើអំបិលទាល់តែអំបិលបន្តិច។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងទឹករំពុះ, យើងបានបំពេញឡើង buckwheat លាង, លាយវាហើយធ្វើឱ្យភ្លើងនៅលើចានតិចតួចបំផុត។ ចម្អិន buckwheat រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច (រហូតដល់ទឹករំពុះ) ។

រូបមន្ត 3. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនបបរពី buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោ?

នៅទីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញ។ ដំបូងអ្នកត្រូវរំពុះធម្មតា buckwheat friable ដូចនៅក្នុងរូបមន្តទីពីរ។ ហើយបន្ទាប់មកទឹកដោះត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ អ្នកអាចប្រើទាំងទឹកដោះគោឆៅនិងឆ្អិនអ្នកអាចចាក់ធុងសត្វទាំងអស់ហើយអ្នកអាចបង្កើតបបរ buckwheat ជាមួយនឹងទឹកដោះគោនៅលើចាន។ porridge នេះគឺច្រើនឆ្ងាញ់, ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមស្ករបន្តិចបន្តួច។

អ្នកខ្លះចូលចិត្តចម្អិនបបរនៅលើទឹកដោះគោ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវដឹងថាសម្រាប់គោលបំណងនេះមិនមែនទឹកដោះទាំងមូលត្រូវបានគេយកទេប៉ុន្តែត្រូវបានលាយជាមួយទឹកបើមិនដូច្នេះទេបបររបស់អ្នកនឹងរលាក។ ហើយបបរនេះត្រូវបានចម្អិនយូរជាងបបរនៅលើទឹក។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការរំពុះ buckwheat ដោយឡែកពីគ្នា, និងបន្ថែមទឹកដោះគោទៅ porridge ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយ។

តើធ្វើដូចម្តេចនិងរបៀបជាច្រើនដើម្បីចំអិន buckwheat?

Buckwheat ត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងទឹកក្រកជាមួយជញ្ជាំងក្រាស់ឬបាត។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដកវាចេញពីចានពីរបីនាទីមុនពេលការត្រៀមខ្លួននិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំហើយទៅ។

វាត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីចំអិន buckwheat អាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារដែលអ្នកបានជ្រើស។ ប្រហែលជាអ្នកចូលចិត្តចាក់ទឹកហើយឱ្យវារៀបចំខ្លួនអ្នក។ បន្ទាប់មកពេលចម្អិនអាហារនឹងមានប្រហែល 10 ម៉ោង។

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរង់ចាំយូរនោះវិធីចម្អិនអាហារគឺល្អសម្រាប់អ្នក - ការចម្អិនបែបបុរាណ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចម្អិន buckwheat ប្រហែល 10 ទៅ 15 នាទី។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើបរិមាណនៃ buckwheat និងទឹកទំហំនៃភ្លើងចានល។ ប៉ុន្តែលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់សម្រាប់កំណត់កម្រិតនៃភាពអាចរកបាននៃបបរមិនមែនជាពេលវេលាទេប៉ុន្តែបរិមាណទឹកនៅក្នុងចាន។ នៅពេលដែលទឹករំពុះទៅឆ្ងាយ - buckwheat គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន buckwheat សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ?

វាស់បរិមាណចាំបាច់ន្រធញ្ញជាតិនិងទឹក។ លាងសមាតក្រដសនិងដាក់វានៅក្នុងបន្ទប់ពិសេសមួយសម្ប់ចំហាយទឹកដ្លត្ូវបានរៀបចំឡើងសម្ប់ធញ្ញជាតិហើយចាក់វាជាមួយទឹក។ បនាប់មកចាក់ទឹកចូលក្នុងអណ្ណូងឡាយកំណត់ម៉ោង 30 នាទី 40 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់, porridge នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។