រូបមន្តសម្រាប់អាហារចម្អិនអាហារជាមួយបង្គាមានចម្រុះណាស់។ នេះគឺជាវ៉ារ្យ៉ង់ដ៏អស្ចារ្យនៃម្ហូប, ទាំងទៅតារាងបុណ្យ, ហើយគ្រាន់តែដើម្បីស្រាបៀរ, អាហារសម្រន់ពីបង្គាដែលសមយ៉ាងល្អ។ សូមពិចារណាពីររូបមន្ត។
បង្គាពីបង្គា
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គារាជ - 10 បំណែក;
- ផ្សិតមុញ៉ាញ៉ុនបានប្រឡាក់ទាំងស្រុង - 10 គ្រាប់។
- ប៉េងប៉ោះ cherry ស្រស់ - 10 កុំព្យូទ័រ PC;
- ពោតសមុទ្រ (cobs) - 10 កុំព្យូទ័រ PC ។
- lemon - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 3 slices;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 ស្លាបព្រា;
- អំបិល - pinch មួយ;
- ម្រេច - ខ្ទឹម
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។
ការរៀបចំ
យើងនឹងចម្អិនអាហារសម្រន់របស់យើងជាមួយបង្គារលើចង្ក្រាន។ បង្គាស្អាត, កាត់ក្បាល, kneaded តិចតួចនិងដាក់នៅលើ skewers ។ ស្តាំលើ skewers និង marinate របស់ពួកគេ។ សម្រាប់បង្គានេះអំបិលម្រេច sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។ ខ្ទឹមវិចិត្រនិងវិចិត្របានប្រែក្លាយនិង sprinkled ជាមួយ skewers របស់យើង។ បន្ទាប់មកទឹកជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនិង sprinkle បន្តិចជាមួយប្រេងបន្លែ។ យើងចាកចេញពីរបីនាទីដើម្បីធ្វើដំណើរ។ ក្នុងពេលនេះយើងនឹងទទួលបាននិងរៀបចំសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់នៃគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់: ផ្សិត សាឡាត់ទាំងមូលប៉េងប៉ោះឆៃរីស្រស់ទាំងមូលគ្រាប់ពោតពោត។ យើងដាក់ទាំងអស់នេះទៅបង្គានៅលើ skewers ក្នុងលក្ខណៈដូចគ្នា។ បង្គាបង្គាគួរត្រូវបានចៀននៅក្នុងចៀនចំណុះមុនចៀនសម្រាប់រយៈពេលកន្លះនាទីនៅលើជ្រុងនីមួយៗ។ បន្ទាប់មកដាក់ចំណីអាហ្រ្វិចតាមចាននៅលើចាន។ យើងតុបតែងជាមួយចំណែកមួយនៃ lemon និង bunch នៃ parsley មួយ។ បង្គារស្តេចអាំងចៀន ត្រៀមរួចរាល់!
អាហារសម្រន់ជាមួយបង្គារនៅក្នុងសាច់
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គាខ្លា - 3 បំណែក;
- ឈីក្រាម - 100 ក្រាម
- dill-bun;
- caviar - 50 ក្រាម
- ទូរស័ព្ទ BlackBerry - 3 PCs ។
- tartlets - 3 បំណែក;
- ប្រេងអូលីវ - 2 ស្លាបព្រាកុង;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3 ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះរៀបចំអាហារសម្រន់ដ៏សាមញ្ញជាមួយអាហារបង្កងនៅក្នុងសាច់ក្រណាត់។ ជាដំបូងនៅក្នុងចាន frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថា fry ខ្ទឹមកំទេច (រហូតដល់គាត់បានផ្តល់ឱ្យទាំងអស់ទឹក) ។ នៅក្នុងប្រេងខ្ទឹមក្រអូបពីភាគីទាំងពីរនៃបង្គា (ខណៈពេលដែលខ្ទឹមបារាំងមុនពេលចៀនត្រូវបានគេបោះចោល) ។ បន្ទាប់មកយើងដាក់ឈីសនៅក្នុងសឺរាំងសឺរសាំងហើយចងជារូបតាងទៅក្នុងសាច់ក្រណាត់។ យើងបានដាក់នៅលើកំពូលបង្គា។ យើងតុបតែងជាមួយ BlackBerry, caviar និង dill ។ អាហារសម្រន់ត្រជាក់សាមញ្ញនិងដើមជាមួយនឹងបង្គាមានរួចរាល់ហើយ។