យើងទាំងអស់គ្នាបានលឺអំពីប្រាជ្ញានៃព្រះសង្ឃទីបេនិងឱសថទីបេ។ មនុស្សមួយចំនួនដែលបានជួបប្រទះថ្នាំពេទ្យទីបេប្រើបច្ចេកទេសខ្លះៗក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃពីព្រោះនៅពេលដែលពួកគេពេញចិត្តនឹងលទ្ធផល។
មានវិទ្យាសាស្រ្តពិសេសនៃទីបេនៃសុខភាព។ ប្រជាជនទីបេជឿថាជំងឺនិងជំងឺស្ទើរតែទាំងអស់គឺដោយសារតែកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ ហើយអ្នកអាចត្រូវបានព្យាបាលដោយពួកគេដោយអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវ, ដោយគ្មានការប្រើថ្នាំ។ វិទ្យាសាស្រ្តនេះកំណត់ផលិតផលណាដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពហើយវានឹងរួមចំណែកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។ ចាប់តាំងពីមនុស្សម្នាក់ៗមានលក្ខណៈបុគ្គលហើយផលិតផលមានបុគ្គលិកលក្ខណៈនិងភាពឆបគ្នា។ ជាឧទាហរណ៍មនុស្សដែលបានផ្លាស់ប្តូរពីទ្វីបមួយទៅទ្វីបមួយទៀតអាចប្រឈមមុខនឹងបញ្ហានៃភាពមិនស៊ីគ្នារបស់ផលិតផលឬបញ្ហានៃប្រព័ន្ធចំណីអាហារដែលជាលក្ខណៈនៃជម្រកដែលបានផ្តល់ឱ្យ។ ប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋានចិញ្ចឹមចំណីអាហាររបស់ពួកគេបរិភោគអាហារដោយខ្លួនឯងដោយគ្មានបញ្ហានិងអ្នកទេសចរមានម្ហូបអាហារជាតិពីបរទេសអាចបង្កឱ្យមានអារម្មណ៍មិនស្រួល។ និងដើម្បីព្យាបាលផលិតផលគួរតែជាចម្បងពីចំណុចនៃទិដ្ឋភាពនៃឧបករណ៍ប្រើប្រាស់មិនមានរសជាតិ។
កង្វះអាហាររូបត្ថម្ភអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺផ្សេងៗនិងកែតម្រូវឱ្យមានសុខភាពឡើងវិញ។ បញ្ហាសុខភាពក៏អាចកើតមានផងដែរដោយសារតែកង្វះអាហាររូបត្ថម្ភដែលបណ្តាលមកពីរបបចំណីអាហារផ្សេងៗគ្នាឬអាហារមានច្រើនក្រៃលែងក្នុងករណីមានច្រើនហួសប្រមាណ។ ហើយជាការពិតណាស់ភាពមិនស៊ីគ្នានៃផលិតផលដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលរួមបញ្ចូលគ្នាដែលផ្តល់នូវផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន។
បញ្ជីនៃរបបអាហារទីបេ
ឱសថទីបេកំពុងដោះស្រាយចំណីអាហារអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំហើយនេះគឺជាអ្វីដែលព្រះសង្ឃទីបេផ្តល់ដល់យើងនៅចំពោះមុខអ្នកនូវមុខម្ហូបប្រហាក់ប្រហែលគ្នានៃរបបអាហារទីបេ។
ថ្ងៃ | អាហារពេលព្រឹក | អាហារថ្ងៃត្រង់ | អាហារពេលល្ងាច |
---|---|---|---|
1 | ទឹកដោះគោ (300 ក្រាម), នំកែកឃឺ | សណ្តែកឆ្អិន (150 ក្រាម), បន្លែស្រស់ (200 ក្រាម), ពណ៌ទឹកក្រូច | salad ស្ពជាមួយទឹក lemon (250 ក្រាម), ផ្លែឈើស្រស់ (150 ក្រាម), ទឹកសារធាតុរ៉ែ (300 ក្រាម) |
2 | ទឹកសារធាតុរ៉ែ (300 ក្រាម) ផ្លែប៉ោម | ត្រីឆ្អិន (200 ក្រាម), salad ផ្លែឈើ (200 ក្រាម), ពណ៌ទឹកក្រូច | ចៀនស្ករ (250 ក្រាម), ប៉េងប៉ោះ (3 កុំព្យូទ័រ), ចំណិតនំបុ័ង, ទឹកប៉េងប៉ោះ (300 ក្រាម) |
3 | ទឹកដោះគោ (300 ក្រាម) ដំបង (2 បំណែក) | សណ្តែកសណ្តែក (200 ក្រាម) salad បន្លែជាមួយប្រេងអូលីវ (200 ក្រាម) | beets ឆ្អិន (200 ក្រាម), ផ្លែប៉ោម (2 PCs), ពណ៌ទឹកក្រូច, នំបុ័ង, ប៉េងប៉ោះ, ទឹកប៉េងប៉ោះ (300 ក្រាម) |
4 | ទឹករ៉ែ (300 ក្រាម) វិល | ត្រីឆ្អិន (200 ក្រាម), salad បន្លែ (200 ក្រាម) ទឹកផ្លែប៉ោម (300 ក្រាម) | សណ្តែកខ្សាច់ឆ្អិន (200 ក្រាម) ឆៅ carrots ឆៅជាមួយប្រេងបន្លែ (200 ក្រាម), តែដោយគ្មានជាតិស្ករ។ |
5 | ទឹកដោះគោ (300 ក្រាម) វិល | Salad នៃស្ពក្រហមជាមួយទឹក lemon (200 ក្រាម), ទឹកដោះគោជូរ (300 ក្រាម), ក្រូច (2 កុំព្យូទ័រ PC) | ត្រីឆ្អិន (200 ក្រាម), ខ្ទឹមបារាំងចៀន (200 ក្រាម), ទឹកសារធាតុរ៉ែ (300 ក្រាម), នំប៉័ងមួយដុំ |
ទី 6 | ទឹកផ្លែប៉ោម (300 ក្រាម), ពណ៌ទឹកក្រូច | Salad ពីស្ពជាមួយទឹក lemon (250 ក្រាម), salad ពីប៉េងប៉ោះម្រេច Bulgarian និងគំនិត (200 ក្រាម), ទឹកសារធាតុរ៉ែ (300 ក្រាម) | ឈីសរឹង (150 ក្រាម), ដំឡូង (2 កុំព្យូទ័រ), ផ្លែស្ត្រប៊ែរី (100 ក្រាម) ទឹកដោះគោ (300 ក្រាម) |
ទី 7 | ទឹកដោះគោ (300 ក្រាម), ភ្លក់ (2 PCs) | ត្រីឆ្អិន (200 ក្រាម), salad បន្លែ (200 ក្រាម) ទឹកផ្លែប៉ោម (300 ក្រាម) | សណ្តែក (200 ក្រាម), ឈីស (100 ក្រាម), ផ្លែឈើស្រស់ (250 ក្រាម), ទឹកសារធាតុរ៉ែ (300 ក្រាម) |
ដូចដែលអ្នកបានកត់សម្គាល់រួចហើយរបបអាហារទីបេមិនរាប់បញ្ចូលពីរបបអាហាររបស់ចានសាច់ទាំងអស់នោះទេ។ ម្ហូបអាហារគួរតែត្រូវបានទំពារយ៉ាងម៉េចនិងមិនប្រញាប់។ រយៈពេលនៃរបបអាហារគឺពិតប្រាកដមួយសប្តាហ៍ដែលអ្នកអាចបាត់បង់ទំងន់លើសពីពីរបីផោន។
សូមសំណាងល្អនៅក្នុងសង្គ្រាមជាមួយផោនបន្ថែម!