កម្មវិធីអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់សម្រាប់មួយសប្តាហ៍នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករាល់គ្នាពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់នូវអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ ការជ្រើសរើសអាហារដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់ម៉ឺនុយរបស់អ្នកអ្នកមិនត្រឹមតែអាចកែលម្អរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងបំបាត់ ទម្ងន់លើស ផងដែរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យផែនការសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់មួយសប្តាហ៍?
អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានកំណត់ជាយូរមកហើយនូវគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋានដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទាំងអស់គ្នាដែលចង់ប្តូរអាហារត្រឹមត្រូវ។
មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់សប្តាហ៍នេះ:
- វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធចៀន, ផ្អែម, ជក់បារី, ដុតនំជាដើម។ អាហារបែបនេះមានកាឡូរីខ្ពស់ហើយមិនមានសារធាតុណាដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងវាទេ។
- វាសំខាន់ណាស់ក្នុងការផឹកទឹកឱ្យបានើនណាស់ព្រោះវាចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ អត្រាប្រចាំថ្ងៃគួរមានយ៉ាងហោចណាស់ 1,5 លីត្រនិងបរិមាណនេះមានតែទឹកសុទ្ធប៉ុណ្ណោះ។
- កាលវិភាគអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់មួយសប្តាហ៍គួរតែមានអាហារ 5 ពេល។ គម្រោងបែបនេះជួយរក្សាការរំលាយអាហារហើយមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានទេ។
- ផ្នែកមិនគួរមានទំហំធំដូច្នេះមិនត្រូវវាស់ក្រាមអ្នកអាចផ្តោតលើដូងរបស់អ្នកដែលត្រូវបានដាក់ជំនួស។
- ចំពោះអាហារពេលព្រឹកអ្នកត្រូវការបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាត (គ្រាប់ធញ្ញជាតិនំប៉័ង) ដែលនឹងផ្តល់ថាមពលក្នុងមួយថ្ងៃហើយអ្នកអាចបន្ថែមពួកគេជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនតិចតួច (ឈីសឈីស) ។ នៅពេលល្ងាច កាបូអ៊ីដ្រាត អាចទទួលយកបានប៉ុន្តែវាមិនគួរច្រើននោះទេប៉ុន្តែការសង្កត់ធ្ងន់ចម្បងគួរតែជាបន្លែនិងប្រូតេអ៊ីន (ត្រីឬសាច់) ។ ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចគឺប្រូតេអ៊ីនដែលបង្ហាញដោយឈីសដែលអាចបំពេញបន្ថែមបានជាឧទាហរណ៍ដោយមានផ្លែ។
- ដូចជាសម្រាប់អាហារ, ប៉ុន្តែពួកគេក៏គួរតែមានប្រយោជន៍, ដូច្នេះវាគឺមានតំលៃដើម្បីផ្តល់ឱ្យឡើងពីនំប៊ីស្គ្រីត។ រវាងអាហារមូលដ្ឋានអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិផ្អែមគ្រាប់សណ្តែកទឹកដោះគោឬទឹកតែ។
- សារៈសំខាន់និងវិធីនៃការចម្អិនអាហារនិងសម្រាប់ការអភិរក្សសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍អ្នកត្រូវតែជ្រើសរើសដុតនំ, stewing, ចម្អិនអាហារហើយអ្នកអាចចំអិននៅចំហាយឬដុត។
ឧទាហរណ៏នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសំរាប់សប្តាហ៍សម្រាប់ក្មេងស្រី: