Salad "ត្រីនៅក្នុងស្រះ"

សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad ដើមនិងហ៊ាន "ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកមួយ" ។ ទឹកជ្រលក់ ផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់។

រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់ "ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹក"

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូងឆៅ - 75 ក្រាម។
• គំនិតពណ៌បៃតង -15 ក្រាម;
• carrots ចម្អិន - 2 បំណែក;
• គំនិត - 45 ក្រាម
• mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• parsley ស្រស់ - សាខា 1;
• sprats នៅក្នុងប្រេង - 245 ក្រាម;
• ឈីស - 85 ក្រាម
• ជម្រើសស៊ុត - 4 PCs ។

ការរៀបចំ

ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាតដោយកាត់កាំបិតតូចមួយហើយចាក់ទឹកក្តៅរយៈពេល 10 នាទីដើម្បីយកជូរចត់លើសលប់។ យើងមុនរំពុះដំឡូងហើយបន្ទាប់មកបីស្អាតបីលាយជាមួយ mayonnaise ។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានគេចែករាបស្មើនៅបាតចានរាងសាឡាដ។ បន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយ onions ញាក់។ ពីរបីដើមត្រូវបានទុកសម្រាប់ការតុបតែងនិងត្រីដែលនៅសល់ត្រូវបាន mashed ជាមួយសមមួយលាយជាមួយ mayonnaise និងចែកចាយពីខាងលើ។ ស៊ុតឆ្អិន, ស្អាតពីសែល, កិន, លាយជាមួយ mayonnaise និងរាលដាលស្រទាប់បន្ទាប់។ បន្ទាប់គឺជាស្រទាប់នៃ carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅជាមួយ mayonnaise និងតុបតែងម្ហូបជាមួយកោរសក់ឈីសមួយ។ យើងតាក់តេងសាឡាដដោយឱសថស្រស់និងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ យើងស្អិតល្ហុងទាំងមូលដោយមានកន្ទុយចូលទៅក្នុងសាឡាត់ដូច្នេះពួកវាមើលទៅដូចជាលោតត្រីពីស្រះ។ Salad អាចត្រូវបានផ្តល់ជូនភ្លាមៗទៅតុ។

រូបមន្តសម្រាប់ salad "ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹក" ជាមួយឈីសប៊ឺសូកូឡា

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 125 ក្រាម។
• sprats នៅក្នុងប្រេង - 185 ក្រាម;
• ជម្រើសស៊ុត - 4 PCs ។
• ឈីសកែច្នៃ - 205 ក្រាម។
• mayonnaise;
• ខ្ទឹម - បើចង់បាន
• បៃតងគំនិតសម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

ដូច្ន្រះដំឡូងត្រូវបានដក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីភាពកខ្វក់, ឆ្អិន, លាបនិងកិនជាមួយក្រានៅលើរន្ធធំ។ យើងបានរីករាលដាលស្រទាប់ដំបូងបន្លែនៅលើបាតនៃចាន salad និងគ្របដណ្តប់វាបានយ៉ាងល្អជាមួយ mayonnaise ។ ជាមួយនឹងទំនិញលុបចោល បង្ហូរដោយប្រុងប្រយ័ត្នប្រេងយើងទទួលបាន sprats និងទុកមួយចំនួនសម្រាប់ការតុបតែង។ យើងដាក់ត្រីដែលនៅសេសសល់នៅលើចានមួយដោយដាក់វាឱ្យសមហើយបាចស្រទាប់បន្ទាប់។ ស៊ុតមុនរំពុះ, ត្រជាក់ជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់, ហើយបន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញសែលនិង shinkuem នៅលើ grater Melon មួយ។ Sprinkle ពួកគេនៅលើ sprat និងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។ យើងយកឈីសលាយចូលទៅក្នុងទូទឹកកករួចហើយយកវាចេញរួចសម្អាតវាចេញពីដបហើយចាក់ទឹកលើចង្ក្រានដែលមានចំបើងវែង។ Lubricate ផ្ទៃនៃ salad ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ "ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹក" ជាមួយនឹងការ mesh នៃ mayonnaise និងពីមុន sprats ដាក់តុបតែងម្ហូបរបស់យើង, ពួកវាជាប់លាប់ពួកវានៅក្នុងម្ហូបនិង sprinkle ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង chopped ។