ស៊ុបជាមួយ cherries - រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់និងដើមនៃដុតនំ crispy

រៀបចំ puff សាមញ្ញជាមួយ cherry មួយចម្អិនម្ហូបគ្នាអាចធ្វើបាន។ dough អាចត្រូវបានទិញនៅហាងណាមួយនិង berries ត្រូវបានគេអាចរកបានយ៉ាងទូលំទូលាយរួចទៅហើយ, បានលក់ផងដែរនៅក្នុងសំណុំបែបបទទឹកកក។ ដោយភ្ជាប់ការស្រមើលស្រមៃអ្នកអាចបង្កើតគ្រឿងបន្លាស់ដ៏អស្ចារ្យមួយក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង។

កុម្មង់នំ Puff ជាមួយ cherry puff

រៀបចំ puff ជាមួយ cherry ពីកុម្មង់នំ puff បានបញ្ចប់គឺមិនមានការលំបាកទាំងអស់។ ដោយធ្វើតាមក្បួនសាមញ្ញអ្នកចម្អិនម្ហូបទាំងអស់នឹងមានល្បែងដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកអាចដុតនំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

1. រឿងដំបូងដែលមានដុំ ម្សៅ មួយផ្លែជាមួយ cherry ត្រូវបានរលាយ។ Berry ត្រូវតែត្រូវបានត្រងពីទឹកលើសហើយប្រសិនបើចាំបាច់ sprinkled ជាមួយម្សៅ។
2. ប្រសិនបើផ្លែប៊ឺរីស្រស់ពួកគេត្រូវលាងសម្អាតបំបែកពីឆ្អឹងនិងប្រឡាក់ជាមួយម្សៅមុនពេលផ្សិតដូច្នេះការដុតនំមិនក្លាយជាសើមទេ។
3. dough សម្រាប់ slices គឺសមរម្យសម្រាប់នរណាម្នាក់, yeast ឬ bezdozhzhevoe គឺអាស្រ័យលើអ្វីដែលប្រភេទនៃការដុតនំជាលទ្ធផលដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបាន - lush ឬស្តើង crispy ។
4. ម្សៅឈីសទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំជារឿយៗយោងទៅតាមរូបមន្តដូចគ្នាគឺខុសគ្នាតែនៅក្នុងទម្រង់នៃការផលិតនិងការបន្ថែមតូចៗក្នុងការបំពេញ។

កុម្មង់នំផ្អែមជាមួយ cherries

pies Lush និងក្រអូប ជាមួយ cherry ពីកុម្មង់នំ puff ត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋានគ្មានជាតិខ្លាញ់។ Berry defrost ជាមុនស្ងួតមុនពេលផ្សិតនៃផលិតផល sprinkle ជាមួយម្សៅ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមជាតិស្ករនិងគ្រាប់កំទេចកំទី។ សំណុំបែបបទត្រូវបានធ្វើឡើងជាញឹកញាប់ចតុកោណឬការ៉េជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយនៅលើផ្ទៃ។

គ្រឿងផ្សំ:

• dough yeast - 500 ក្រាម;
• cherry - 400 ក្រាម
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• yolk
• ម្សៅសម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

1. រមៀលចេញ dough, កាត់ចូលទៅក្នុងចតុកោណកែង។
2. នៅលើផ្នែកម្ខាងនៃស្រទាប់មួយធ្វើឱ្យរន្ធ 3-4, ដាក់ស្លាបព្រានៃ cherries នៅពាក់កណ្តាលទីពីរ។
3. Sprinkle berry ជាមួយស្ករនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយពាក់កណ្តាល incised នៃ dough មួយរឹតបន្តឹងគែមអនុវត្តការ yellowing ទៅផ្ទៃមួយ។
4. ដុតនំជាមួយ cherries សម្រាប់ 25 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេមុនពេលបម្រើលុបម្សៅ។

ប៊ុនស៍ជាមួយនំប៉័ងមួយ

ប៊ុងដែលមាន ស្រទាប់ទាំងនេះ ជាមួយ cherries ត្រូវបានរៀបចំបន្តិចស្មុគស្មាញជាង pies ប៉ុន្តែជាលទ្ធផលពួកគេបានចាកចេញពី delightfully ស្រស់ស្អាតនិងហ៊ាន។ ដែលបានផ្ដល់ឱ្យថា dough ត្រូវបាន unsweetened ហើយពេលខ្លះ berry គឺជាតិស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅបំពេញ។ ការបង្កើតផលិតផលតម្រូវឱ្យមានជំនាញខ្លះប៉ុន្តែការស្វែងយល់ពីព័ត៌មានលម្អិតអ្នកនឹងចម្អិននំនៅផ្ទះនាពេលអនាគត។

គ្រឿងផ្សំ :

• dough yeast - 1 គីឡូក្រាម;
• cherry - 600 ក្រាម
• ស្ករ - ធាតុ 1
• yolk
• ស្កររលាយ។

ការរៀបចំ

1. ជាមួយនឹង cherries យកកន្ទុយនិងឆ្អឹងលាងជមែះ, ស្ងួត។
2. រមៀល dough បានកាត់ចូលទៅក្នុងការ៉េ។
3. ចាកចេញពី 1.5 សង់ទីម៉ែត្រពីគែមធ្វើឱ្យដង្កៀបប៉ារ៉ាឡែលជ្រុង។
4. បត់ជ្រុងនៅលើកំពូលនៃការគ្នាទៅវិញទៅមកដោយបន្សល់ទុកនូវជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនៅកណ្តាល។
5. នៅក្នុងកណ្តាលនៃ billet ដាក់ចេញ berries នេះ sprinkle ជាមួយស្ករ។
6. លាងសមាតលើផ្ទៃខាងលើដោយប្រើសក់និងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 25 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។

ស្រោមសំបុត្រដែលមានដាប់ប៊ឺរីផាយ

ស្រោមសំរាមដែលមានរសជាតិហឹរនិងឆៅដែលមាន cherries ត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតាតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ លទ្ធផលគឺតែងតែល្អហើយការបង្កើតមិនត្រូវការពេលវេលាច្រើនទេ។ dough ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងជ្រុងនិងគ្រាន់តែហាមឃាត់ជ្រុងប៉ារ៉ាឡែល។ កុំបារម្ភប្រសិនបើនៅក្នុងដំណើរការដុតនំនោះវានឹងផ្តល់នូវអាហារពិសេស។

គ្រឿងផ្សំ:

• dough - 1 គីឡូក្រាម;
• cherry - 600 ក្រាម
• Walnut, កំទេច - ½ st;
• ស្ករ - ធាតុ 1
• yolk
• ម្សៅសម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

1. ធញ្ញជាតិ thaw, រមៀល, កាត់ចូលទៅក្នុងការ៉េ។
2. Cherry លាងជមែះ, ស្ងួត, sprinkle ជាមួយម្សៅ - cherry បំពេញសម្រាប់ puffs គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!
3. ចែកចាយ berry នៅកណ្តាលនៃ billet គ្នា sprinkle ជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃគ្រាប់និងស្ករមួយ។
4. ជួសជុលជ្រុងផ្ទុយ, បង្កើតស្រោមសំបុត្រមួយខាញ់។
5. ដុតនំ 25 នាទីនៅ 190. បញ្ចប់ puffs - ស្រោមសំបុត្រជាមួយ cherries garnish ជាមួយម្សៅ។

Croissants ធ្វើពីនំផ្អែមជាមួយ cherry

ម្ហូបបួសបារាំងពិតប្រាកដអាចត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានការរំខានដោយដៃរបស់អ្នកដោយប្រើម្សៅនំប៉័ងហឹរជាមួយ cherry មួយ។ ផលិតផលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ត្រូវបានបង្កើតចេញយ៉ាងសាមញ្ញនិងយ៉ាងឆាប់រហ័សដុតដូច្នេះពួកគេអាចត្រូវបានដុតនំបុ័ងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ពួកគេនឹងបង្កើតក្រុមកាហ្វេដែលមានក្លិនក្រអូប។

គ្រឿងផ្សំ:

• dough yeast - 500 ក្រាម;
• cherry - 200 ក្រាម;
• ស្ករ - ½ធាតុ;
• ស្កររលាយ - 1/3 នៃសតវត្សរ៍;
• yolk ។

ការរៀបចំ

1. ដាប់ធុល, រមៀលនិងកាត់ចូលទៅក្នុងប្រវែងត្រីកោណវែង។
2. Cherries កម្ចាត់គ្រាប់ពូជស្ងួត sprinkle ជាមួយម្សៅម្សៅនិងម្សៅ។
3. នៅលើគែមធំទូលាយនៃត្រីកោណដាក់ស្លាបព្រានៃវត្ថុមួយនិងរមៀលរមៀល។
4. លាបស្រទាប់កាកសំណល់នីមួយៗដែលមានពណ៌លឿងនិងដុតនំរយៈពេល 25 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។

ផូសជាមួយឈីសនិងឈីស

ភេសជ្ជៈហ៊ាននិងដេញថ្លៃជាមួយ cherries ទឹកកកអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយរង្គាល curd ។ យកសម្រាប់ការបំពេញនៃ curds ផ្អែមរបស់កុមារក្នុងករណីនោះអ្នកនឹងមិនត្រូវការជាតិស្ករ។ តុបតែងផលិតផលនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ pies, គែមត្រូវបាន fastened យ៉ាងតឹងរឹងសម្រាប់ការនេះអ្នកអាចប្រើសមមួយដោយចុចធ្មេញជាមួយនឹងគែមនៃ workpiece នេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• dough - 1 គីឡូក្រាម;
• cherry - 400 ក្រាម
• កំប៉ុង - 5 ភី។
• yolk
• ម្សៅ - 1/3 ទី។

ការរៀបចំ

1. Cherry thaw, ប៉ះពាល់ទឹក, ស្ងួត, sprinkle ជាមួយម្សៅ។
2. រមៀល dough បានកាត់ចូលទៅក្នុងការ៉េ។
3. ពីគែមនៃ billet មួយដាក់ស្លាបព្រានៃឈីក្រុម Fulham និង berries មួយចំនួន។
4. គ្របដណ្តប់ដោយពាក់កណ្តាលទីពីរនៃ dough, ចងយ៉ាងរឹងមាំគែមដោយប្រើសមមួយ។
5. លាងសមាត yolk, ដុតនំផ្ទៃនិងដុតនំ puffs ជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារ និង cherries សម្រាប់ 25 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។

Bagels ជាមួយ dough cherry puff

កុម្មង់នំ បែបនេះ ពីកុម្មង់នំផិតក្បាច់ ជាមួយ cherry មិនត្រូវការចំនេះដឹងពិសេសក្នុងការចម្អិនអាហារទេ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ bagels តូច "នៅលើធ្មេញមួយ" មនុស្សគ្រប់រូបអាចធ្វើបាន។ ផលិតផលមានលក្ខណៈដូចជាខូឃីតូចៗដែលពួកគេត្រូវបានរៀបចំពីម្សៅគ្មានជាតិអាល់កុលប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងសំបក។ ពីពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមអ្នកនឹងទទួលបាននូវរសជាតិផ្អែមតូចមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• dough - 500 ក្រាម
• cherry - 200 ក្រាម;
• ស្ករ - 1/3 នៃសតវត្សរ៍;
• yolk ។

ការរៀបចំ

1. យក cherries ពីឆ្អឹង, ស្ងួតពួកគេ។
2. រមៀល Dough ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយ sprinkle ជាមួយស្ករនិងកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីកោណវែង។
3. នៅលើគែមទទឹងនៃ workpiece ដាក់ចេញ 2 cherries, រមៀលនឹក។
4. Lubricate ផ្ទៃជាមួយ yolk មួយ sprinkle ជាមួយស្ករនិងដុតនំសម្រាប់ 15-20 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។

កញ្ចប់ជាមួយ cherry ពីកុម្មង់នំ puff

បានរៀបចំម្សៅទាំងនេះជាមួយ cherries ដោយគ្មានម្សៅពីព្រោះផលិតផលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងទំរង់នៃកញ្ចប់មួយហើយការបំពេញមិនមានឱកាសដើម្បីគេចរួចឡើយ។ បែបឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យមួយដែលសមឥតខ្ចោះចូលទៅក្នុងម៉ឺនុយដ៏ឱឡារិក, ជំនួសនំ Cream ស៊ុម។ អ្នកនឹងត្រូវការផ្សិតសម្រាប់នំខេកពួកគេអាចជាស៊ីលីកុនឬដែក។

គ្រឿងផ្សំ:

• dough yeast - 500 ក្រាម;
• cherry - 300 ក្រាម
• យៈសាពូនមី cherry - 100-200 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. រមៀល dough បានកាត់ចេញពីរង្វង់និងចែកចាយពួកវាទៅផ្សិតការតុបតែងកន្ត្រកនោះ។
2. ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រានៃយៈសាពូនមីនិង 4 berries ។
3. ពីសំណល់នៃម្សៅនេះកាត់បន្ថយច្រូតស្តើងនិងបង្កើតបន្ទះឈើមួយនៅលើកញ្ចប់នីមួយៗ។
4. ចំណិត Puff សម្រាប់ 25-30 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។

ផុយផ្លែប៉ោមនិង cherry

Puff ជាមួយ cherry ពី dough puffed មួយដោយគ្មានមេផ្សិតគឺនៅក្នុងករណីនេះបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ slices ផ្លែប៉ោម។ រូបមន្តនេះសមស្របសម្រាប់បំពេញបន្ថែមនិងគ្រាប់កំទេចកំទីដែលនឹងផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់។ រូបរាងនៃផលិតផលអាចជាអ្វីដែលសំខាន់នោះគឺការរឹតបន្តឹងគែមយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដូច្នេះទឹកពីសក់មិនហូរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• dough ដោយគ្មាន yeast - 70 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• cherry - 200 ក្រាម;
• cinnamon;
• ស្ករ - 2 tbsp ។ l ។
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• yolk ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ផ្លែប៉មទៅក្នុងគូបនិងឆាក្នុងប្រេងរហូតដល់ថ្លាបន្ថែមជាតិស្ករនិងក្លិនឈ្មោលញ៉ាំរយៈពេល 5 នាទី។
2. នៅក្នុងផ្លែប៉ោមដែល fry, ទម្លាក់ cherry, លាយ, ញាក់។
3. រមៀល dough, កាត់ចូលទៅក្នុងចតុកោណ, ដាក់ចេញបំពេញនិង fasten គែម tightly, ដុសផ្ទៃលើជាមួយ yolk និង nibble នៅក្នុងកន្លែងជាច្រើន។
4. ដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីនៅ 195 ដឺក្រេ។

ផូលជាមួយ cherries និងសូកូឡា

ជាពិសេសឆ្ងាញ់គឺ puffs ជាមួយ cherry ពី dough yeast puff, បំពេញបន្ថែមជាមួយសូកូឡា។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រើក្បឿងសូកូឡាពណ៌សដាក់វានៅខាងក្នុងកំបោរហើយស្រោចទឹកលើកំពូល។ ឱសថដែលឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតានឹងត្រៀមរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ រូបរាងនៃធាតុអាចត្រូវបានធ្វើត្រីកោណនិងតម្លៃដែលអ្នកលៃតម្រូវដោយខ្លួនឯង។

គ្រឿងផ្សំ:

• dough yeast - 500 ក្រាម;
• cherry - 300 ក្រាម
• សូកូឡាពណ៌ស - 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. លាង Cherry, ស្ងួត, បំបាត់រណ្តៅ។
2. រមៀល dough បានកាត់ចូលទៅក្នុងការ៉េ។
3. នៅក្នុងជ្រុងមួយ, ចែកចាយ cherry នេះ, បន្ថែមពីរការេនៃសូកូឡាមួយ។
4. គ្របដណ្តប់ជ្រុងផ្ទុយគ្នា, បង្កើតត្រីកោណមួយ, ជួសជុលគែមយ៉ាងតឹងរឹង។
5. លាងផ្ទៃខាងក្នុងកន្លែងជាច្រើននិងដុតនំសម្រាប់ 25 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។
6. សូកូឡាដែលនៅសេសសល់រលាយហើយចាក់លើស្ករសូកូឡា។