កំរាលព្រំជាមួយគ្រាប់

នៅក្នុងការស្វែងរកម្ហូបបែបប្រពៃណីសម្រាប់តែ, ជាការពិតជម្រើសនៅក្នុងទិសដៅនៃរូបមន្តសម្រាប់ផ្សិតនេះ។ ដំបូងម្ហូបនេះអាចរកបានទាំងក្នុងលក្ខណៈសាមញ្ញនិងគ្មានខ្លាញ់ហើយទីពីរវាមានជីវជាតិខ្លាំងហើយក្នុងពេលតែមួយមានរសជាតិមិនធម្មតានិងសន្សំសំចៃ។ អំពីរូបមន្តនៃ Walnut ជាមួយគ្រាប់យើងនឹងនិយាយនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ទឹកឃ្មុំ marmalade ជាមួយ Walnut

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 2 ធាតុ;
• ប៊ឺ - 60 ក្រាម
• ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
• ទឹកឃ្មុំ - ពាក់កណ្តាលមួយសតវត្ស;
• ស្ករ - 1/3 នៃសតវត្សរ៍;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ;
• Walnut - 50 ក្រាម
• ចំអិនខ្ញី - ដីខ្សាច់
• លាប 1/2 សាឡាត់។

ការរៀបចំ

នៅលើអាងងូតទឹកយើងដាក់ទឹកជ្រលក់ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងប៊ឺររលាយគ្រឿងផ្សំពីរដែលញ៉ាំជានិច្ចបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករសឆ្អិនឆ្អិននិងគ្រឿងទេសឱ្យលាយយកធុងពីភ្លើង។ បបូរមាត់ឥតឈប់ឈរយើងណែនាំស៊ុតចូលទៅក្នុងល្បាយទឹកឃ្មុំ - ប្រេង។ បន្ថែមគ្រាប់ chopped នេះ។ ម្សៅត្រូវបានគេចានជាមួយម្សៅដុតនិងផ្នែកត្រូវបានបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំរាវ។ នៅក្នុង dough បានបញ្ចប់បន្ថែមទឹកដោះគោជាថ្មីម្តងទៀតលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងចាក់ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ យើងបានដាក់ ព្រំទឹកឃ្មុំ នៅក្នុង preheated ទៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 30-35 នាទី។

កំរាលព្រំជាមួយគ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 160 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ស្ករ - កន្លះសតវត្ស;
• ម្សៅដុតនំ - 5 ក្រាម។
• ផ្លែឈើស្ងួត (raisins, apricots ស្ងួត, prunes, គ្រាប់) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ស៊ុតលាយជាមួយជាតិស្ករទៅក្នុងហ្វាមនិងបន្ថែមល្បាយដែលលាយជាមួយម្សៅម្សៅដុត។ dough រួចរាល់ហើយត្រូវបានលាយជាមួយគ្រាប់លាយនិងផ្លែឈើស្ងួតនិងដុតនៅ 180 ដឺក្រេ 25-30 នាទី។

កំរាលព្រំជាមួយគ្រាប់និងបន្លែ

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះ - 1 ធាតុ;
• ម្សៅ - 2 ធាតុ;
• ប្រេងបន្លែ - កន្លះសតវត្ស;
• ស្ករ - 160 ក្រាម
• ម្សៅដុត - 1 1/2 tsp ។
• raisins - 1 ដៃ;
• Walnut - 1 ដៃ។
• ម្សៅកាកាវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

ចាក់ទឹកសាបនិងទឹកដោះគោលើភ្លើងហើយបន្ថែមស្ករឱ្យវា។ នៅពេលដែលគ្រីស្តាល់ស្កររំលាយទាំងស្រុងបន្ថែមប៊ឺទៅទឹកដោះគោនិងលាយ។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយលាយស្ងួត គ្រឿងផ្សំ: ម្សៅ sifted, ម្សៅកាកាវនិងម្សៅដុតនំ។

Raisins ចំហាយទឹកក្តៅនិងគ្រាប់ផ្លែឈើប្រហែលកាត់ជាមួយកាំបិតមួយ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំនៅក្នុងល្បាយទឹកដោះគោ។ ចូរចាប់ផ្តើម kneading dough នេះ។ ម្សៅដែលបានបន្ថែមនៅក្នុងផ្នែកបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយទឹកដោះគោ, stirring វាបន្ត។ ដរាបណាដាប់ប៊ែលបានទៅដល់ភាពស្រទាប់នៃក្រែម sour ក្រាស់ចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ហើយដាក់វានៅក្នុងឡចំហាយមុនទៅ 180 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពី 45-50 នាទី , raisin ជាមួយ raisins និងគ្រាប់អាចត្រូវបានយកពីលនិងបម្រើដល់តារាង។