សាច់គោជាមួយផ្សិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy - រូបមន្ត

សព្វថ្ងៃនេះយើងបានរៀបចំសម្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តពីរដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការចម្អិនសាច់គោជាមួយផ្សិតនិងការសម្ងាត់នៃការដេញថ្លៃនៃម្ហូបនេះគឺនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy មួយ។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាច់គោ, ទឹកជ្រលក់នេះនឹងផ្តល់ឱ្យវាទន់និង juiciness មិនគួរឱ្យជឿ, ដែលពេលខ្លះមានការលំបាកខ្លាំងណាស់ដើម្បីសម្រេចបានពីប្រភេទនៃសាច់នេះ។ ប៉ុន្ដែសាច់គោគឺជាផលិតផលអាហារដែលមានប្រយោជន៍បំផុតមួយដែលមានមីក្រូរ៉ែសំខាន់ៗ។ សូមឱ្យយើងចាប់ផ្ដើមរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ពិសាឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ!

សាច់គោនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream ជាមួយផ្សិត porcini

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់គោសាច់ - 450 ក្រាម។
• ផ្សិតពណ៌ស - 300 ក្រាម
• គំនិត - 2 PCs ។
• ប៊ឺ - 90 ក្រាម
• អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• ក្រែម (35%) - 180 ម។ ល។
• បៃតងនៃ dill - 5 ក្រាម;
• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

រៀបចំសម្រាប់ការចម្អិនសាច់គោកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក oblong នៅក្នុងទំហំ 2 ទៅ 4 សង់ទីម៉ែត្រ។ បង្ហូរឈាមជាមួយអំបិលនិងម្រេចដាក់សាច់ក្នុងខ្ទះឆាជាមួយប៊ឺកប៊ឺតលើវានិងចៀនរហូតទាល់តែរាវហៀរ។

ផ្សិតពណ៌សយើងមុនរំពុះក្នុងទឹកអំបិលសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។ យកវាចេញពីទឹកត្រជាក់វា។ បន្ទាប់មកកាត់ផ្សិតនៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, ដាក់ពួកវានៅក្នុងចាន frying ទៅសាច់។ បន្ថែមប្រេងអូលីវទៅឱ្យពួកគេធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិមាសលេចឡើង។ ឥឡូវនេះដាក់ខ្ទឹមបារាំងកាត់ពាក់កណ្តាល។ បង្រួមអប្បបរមាទៅតាមអប្បបរមានិងចៀនគ្រប់ៗគ្នារហូតទាល់តែទន់នៃគំនិតដែលនឹកស្មានមិនដល់។

នៅក្នុងសមត្ថភាពណាមួយដែលយើងចាក់ Cream បន្ថែមទៅពួកគេ chopped ល្អពណ៌បៃតងស្រស់នៃ dill, លាយនិងចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើសាច់គោជាមួយផ្សិត។ នៅក្នុងរបៀបភ្លើងទាប, stew ម្ហូបសម្រាប់ 13-15 នាទី។

យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នកញ៉ាំក្តៅដោយប្រើគ្រឿងសំអាងដែលអ្នកជ្រើសរើស។

សាច់គោត្រូវបានចម្អិនជាមួយផ្សិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Creamy Creamy

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់គោដេញថ្លៃ - 400 ក្រាម។
• ផ្សិត (peches) - 280 ក្រាម។
• គំនិត - 80-100 ក្រាម;
• Cream ជូរ - 120 មីលីលីត្រ;
• Cream - 120 មីលីលីត្រ;
• ម្រេច, អំបិល - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ - 40 ម។ ល។
• Butter - 60 ក្រាម
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 3 tsp ។

ការរៀបចំ

សាច់គោងងឹតលាងក្នុងទឹកបង្ហូរជាមួយកន្សែងមួយដែលកាត់ចូលទៅក្នុងគូបប៉ុន្តែមិនល្អព្រោះសាច់នឹងនៅតែត្រូវបានគេលួច។ ព្រួសបំណែក chopped ជាមួយម្រេចអំបិលទឹកជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវលាយនិងផ្តល់ឱ្យ ឈររយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់ប្រេងចូលក្នុងខ្ទះចៀនឆាវានិងសាច់គោអាំងនៅលើវារហូតទាល់តែសំបកដ៏ស្រស់ស្អាតមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ប្រូឡានដែលមានជាតិដែកល្អហើយដាក់នៅលើចង្ក្រានមួយជាមួយប៊័រ។ យើងបានរីករាលដាលវាទៅវាកាត់ចូលទៅក្នុង 4-6 slices នៃ pecherry, podsalivaem និង fry ពួកវារហូតទាល់តែបានរៀបចំយ៉ាងពេញលេញដើម្បីបង្កើតសំបកមួយ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងហើយដុតនំពួកគេផងដែរលាយជាមួយផ្សិត។ បន្ទាប់ពីបានដាក់ចេញនៅទីនេះសាច់គោចៀនពីមុននិងចាក់ Cream រួមគ្នាជាមួយ Cream sour ។ នៅកំដៅអប្បបរមាជាមួយគំរបបិទជិតសម្រាប់ 20 នាទី។

ម្ហូបនេះនឹងផ្តល់នូវភាពទន់ភ្លន់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅនឹងគ្រឿងសំអាងណាមួយរបស់អ្នក!