ដើម្បីទទួលបានបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃវីតាមីននិងជាតិរ៉ែពីអាហារអាហារដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារ។ ដោយសារតែការរំលាយអាហារងាយស្រួលពោះវៀនរបស់អ្នកនឹងធ្វើការដូចនាឡិកា។
សាឡាត់មានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព
មួយនៃផ្នែកសំខាន់នៃម៉ឺនុយមានតុល្យភាពត្រឹមត្រូវគឺ សាឡាដ ។ ការយកចិត្តទុកដាក់បំផុតគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅបន្លែនិងផ្លែឈើ salads ដែលនឹងបំពេញរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងវីតាមីនជាច្រើនរ៉ែសារធាតុអាមីណូអាស៊ីតជាដើម។ ពួកគេនឹងមិនត្រឹមតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយបំបាត់ជាតិពុលនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយផងដែរ។
Salad នៃ cucumber និង celery
ផលិតផលទាំងនេះនឹងជួយលើកកម្ពស់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នករំលាយអាហារនិងអាហារដ៏ទៃទៀត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 0,5 គីឡូក្រាម;
- celery - 3 ដើម;
- mint - 1 bunch;
- parsley - 0.5 beam;
- គ្រឿងទេស - រសជាតិ;
- ប្រេងអូលីវនិងទឹក lemon សម្រាប់ការចាក់ប្រេង។
ការរៀបចំ
កាត់ celery ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ យើងយកត្រសក់ពីកណ្តាលហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងរន្ធ។ អំបិលនិងលាយវីតាមីនបន្ថែមប្រេងអូលីវទឹកក្រូចឱសថនិងអំបិល។ សាឡាដគួរតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំប្រហែលកន្លះម៉ោងហើយអាចត្រូវបានគេបម្រើនៅលើតុ។
រូបមន្តមួយសម្រាប់ salad ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងពណ៌ទឹកក្រូច
ចានពីស្ពៃក្តោបមានប្រជាប្រិយភាពណាស់។ បន្លែនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសូម្បីតែគ្រឿងផ្សំកម្រនិងអសីលធម៌។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព - 0,5 ក្បាល;
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 2 បំណែក;
- ប្រេង - 25 ក្រាម។
- ស្រាទំពាំងបាយជូរ - 15 ក្រាម;
- គំនិតពណ៌បៃតង, basil និង parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ស្ពហ៊ុយនិងបន្ថែមអំបិលដើម្បីញែកទឹក។ ផ្លែក្រូចមួយត្រូវបានគេកាត់យ៉ាងល្អហើយមួយទៀតច្របាច់ទឹក។ ការស្លៀកពាក់នេះត្រូវបានធ្វើឡើងពីពណ៌បៃតងប៊ឺទឹកក្រូចនិងស្រាទំពាំងបាយជូរ។ បន្ទាប់ពីគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានផ្សំហើយសាឡាត់ត្រូវបានបម្រើតាមតុភ្លាមៗពេលមានការត្រៀម។
សាឡាត់មានប្រយោជន៍សំរាប់ការសម្រកទម្ងន់
Salad "Mistletka" ដើម្បីសំអាតរាងកាយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពក្រហម - 250 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ;
- celery - 1 ភី។
- carrots - 1 ភី។
- ប្រេងអូលីវ, ទឹក lemon, ទឹកឃ្មុំ, mustard ។
ការរៀបចំ
បន្លែវិចិត្រ។ យើងផលិតទឹកជ្រលក់ប្រេងអូលីវទឹកក្រូចឆ្មាទឹកឃ្មុំនិងទឹកសក់។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងបានបម្រើ។
សាឡាត់ចំណីអាហារដែលមានប្រយោជន៍ជាមួយ prunes
គ្រឿងផ្សំ:
- prunes - 250 ក្រាម
- carrots - 1 ដុំ;
- beet - 1 ភី។
- ស្ព - 0,5 ក្បាល;
- ប្រេងអូលីវ - 50 ក្រាម
- ទឹក lemon - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Carrots, beets និងស្ពបាន rubbed នៅលើ grater, mime រហូតដល់រូបរាងនៃទឹក។ បន្ថែម prunes,
ការស្លៀកពាក់មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់សាឡាត់
រសជាតិនៃ salads អាចត្រូវបានចម្រុះដោយការស្លៀកពាក់ជាច្រើន។ ល្បាយសាមញ្ញបំផុតនិងមានប្រយោជន៍បំផុតនៃប្រេងបន្លែនិងក្រូចឆ្មា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេង - 30 ក្រាម។
- ទឹក lemon - 10 ក្រាម;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវឬក្រូចឆ្មា - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
លាយនិងវាយរហូតដល់រលោង។