ការបញ្ចូលគ្នានៃទឹកជ្រលក់មាន់និងទឹកជ្រលក់ជាយូរណាស់មកហើយដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាហេតុផលដើម្បីបដិសេធសាច់មាន់នៅក្នុងក្រអូបរបស់ទឹកឃ្មុំដែលបានក្លាយទៅជាការពេញនិយមនៅក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ។ ចម្អិនសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកឃ្មុំអាចមាននៅលើដុត, ចង្ក្រានឬនៅក្នុង oven នេះ។ យើងបានសម្រេចចិត្តស្នាក់នៅជម្រើសចុងក្រោយហើយចម្អិនសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកត្រីទឹកឃ្មុំមួយនៅក្នុងឡ។
សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកត្រីទឹកឃ្មុំ - ទឹកឃ្មុំនៅក្នុង oven នេះ
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរ Provencal នៃរូបមន្តដែលយើងនឹងប្រើទឹកឃ្មុំ mustard និងទឹកក្រូច។ ដូច្នេះអ្នកអាចដុតនំបក្សីដែលបានកាត់រួចហើយឬអ្នកអាចចំអិនសាច់សត្វទាំងមូលដូចដែលយើងបានសំរេច។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 1,2 គីឡូក្រាម។
- ទឹកផ្លែលឿងមួយ
- ប្រេងអូលីវ - 45 ម។ ល។
- ទឹកខ្មេះ - 15 ម។ ល។
- ទឹកឃ្មុំ - 35 មីលីលីត្រ;
- mustard - 15 ក្រាម
- ទឹក lemon - 15 ម។ ល។
ការរៀបចំ
ចាប់ផ្តើមដោយការធ្វើ marinade ជាមួយទឹកឃ្មុំសម្រាប់សាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ។ សម្រាប់គាត់សូមបញ្ចូលទឹកក្រូចជាមួយប្រេងអូលីវ, ទឹកខ្មេះ, ទឹកឃ្មុំ, ទឹកក្រូចនិងទឹកក្រូច។ ស្រាលលាយល្បាយដើម្បីភ្ជាប់សមាសធាតុទាំងអស់ឱ្យបានល្អ។ ចាក់សាច់សត្វនៃសាច់មាន់ជាមួយ marinade ទទួលបាន, រាបស្មើគ្របដណ្តប់វានៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ដាក់សាច់មាន់នៅលើរន្ធដែលដាក់នៅលើធុងដុតនំនិងដុតនំនៅ 190 ដឺក្រេក្នុងមួយម៉ោង។
សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកឃ្មុំនៅក្នុង oven - រូបមន្ត
ស្រឡាញ់ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ witticism និងផ្អែមនៅក្នុងម្ហូបមួយ? បន្ទាប់មកទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំមានមូលដ្ឋានដែលមានរូបមន្តនេះនឹងក្លាយជាការស្វែងរកពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នក។ ទឹកស៊ីអ៊ីវស្រួចស្រាលសារិចៈរួមជាមួយខ្ទឹមបារាំងកំទេច "នឹងកំដៅ" សម្រាប់គ្រប់អ្នកគាំទ្រស្រួច។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក 235 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2-3
- ស្ករ - 35 ក្រាម
- ទឹកស៊ីអ៊ីវស្រួចមុតស្រួច - 30 ម។ ល។
- ទឹកឃ្មុំ - 25 ម។ ល;
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 55 ម។ ល។
- មាន់ (ស្លាប) - 760 ក្រាម។
ការរៀបចំ
មុនពេលអ្នកចំអិនសាច់មាន់ជាមួយទឹកឃ្មុំនៅក្នុងលាងអាំងចូរលាងជម្រះសាច់មាន់ហើយស្ងួតវា។ Purish ធ្មេញខ្ទឹម។ រំលាយម្សៅក្នុងពាក់កណ្តាលទឹកត្រជាក់។ នៅសល់នៃទឹកចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan, លាយជាមួយទឹកឃ្មុំ, spicy
សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកត្រីទឹកឃ្មុំ - ទឹកឃ្មុំនៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ (ភ្លៅ) - 630 ក្រាម។
- ធ្មេញខ្ទឹម - 4 គ្រាប់។
- ទឹកឃ្មុំ - 65 មីលីលីត្រ;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 115 ម។ ល;
- ketchup - 130 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
លាយគ្រឿងផ្សំនៃ marinade និងបំពេញឱ្យពួកគេដោយ hips ។ ទុកសាច់មាន់នៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 40 នាទី។