សាច់គោ - ល្អនិងអាក្រក់

សាច់គោរួមជាមួយសាច់មាន់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដែលមានតម្លៃបំផុត។ ប៉ុន្តែរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នក្នុងចំណោមគ្រូពេទ្យ - អ្នកចំណីអាហារច្រើនតែមានការពិភាក្សាអំពីប្រធានបទវាមានប្រយោជន៍ឬបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សាច់គោ។

ប្រភេទនៃសាច់នេះត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយនៅពេលដែលចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារព្យាបាល។ ប៉ុន្តែអ្នកឯកទេសទទួលស្គាល់ថាក្នុងករណីខ្លះផលិតផលនេះអាចមានគ្រោះថ្នាក់។

តើសាច់គោមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយមនុស្សដែររឺទេ?

ដើម្បីឆ្លើយសំណួរនេះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសមាសភាពនៃសាច់គោ។ វាដូចជាផលិតផលណាផ្សេងទៀតដែលមានប្រភពដើមពីសត្វគឺសំបូរប្រូតេអ៊ីន។ ហើយនៅក្នុងវេននេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកំណត់សាច់គោជាប្រភពនៃ អាស៊ីដអាមីណូ ដ៏មានតម្លៃ។ ការប្រើសាច់គោស្ថិតនៅក្នុងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា - វា satiates យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ។ ហើយអរគុណចំពោះសមត្ថភាពក្នុងការបន្សាបទឹកអាស៊ីត hydrochloric និងអង់ស៊ីមដំបៅក្រពះវាត្រូវបានបង្ហាញសូម្បីតែអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងបាក់តេរី។ ជំងឺ។ អ្វីដែលនៅតែមានប្រយោជន៍គឺសាច់គោដូច្នេះនេះគឺជាមាតិកាខ្ពស់នៃធាតុដាននិងនៅក្នុងកន្លែងដំបូងស័ង្កសី។ សាច់ក្រហមគឺជាផ្នែកមួយនៃចំណីអាហារដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង។

សាច់គោអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាព?

សូម្បីតែជាមួយនឹងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលសាច់នេះនៅតែមានការជជែកវែកញែកអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃសាច់គោ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃសាច់គោមិនបង្កឱ្យមានការសង្ស័យនោះទេប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានបំភ្លេចចោលអំពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃសាច់នេះនៅលើរាងកាយ។ គ្រោះថ្នាក់គឺជាសាច់នៃសត្វគោនៅក្នុង របបអាហារ ដែលមានថ្នាំសំលាប់ស្មៅ nitrates និងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, សាច់នៃសត្វដែលត្រូវបាន praged ជាមួយ antibiotics និងអ័រម៉ូនលូតលាស់នេះនឹងមិនមានប្រយោជន៍។ លើសពីនេះទៀតសាច់គោដែលមិនត្រូវបានរក្សាទុកត្រឹមត្រូវនិងចម្អិនមានះថាក់។ ច្រើនដងសាច់ទឹកកកនឹងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតំលៃទាំងអស់របស់វាហើយក្លាយជា "ស្លាប់" ។ សាច់គោដែលមានជាតិរ៉ែនឹងក្លាយជាប្រភពនៃសារជាតិបង្កមហារីកដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។