នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង, ការដាំដុះនៃស្ព kohlrabi គឺមិនមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង, ដូចជាស្ត្រីមេផ្ទះតិចតួចដឹង "របៀបនិងអ្វីដែលវាត្រូវបានគេបរិភោគ" ។ ជាការពិត ពូជ ដំបូងទុំ នៃស្ព នេះគឺសមរម្យមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការរៀបចំប្រភេទនៃការ salads មួយប៉ុន្តែក៏សម្រាប់វគ្គសិក្សាជាលើកដំបូងនិងសម្រាប់ garnishes និងសូម្បីតែសម្រាប់ការដុតនំ! ជាអកុសលការដាំដុះនិងការថែទាំបន្ថែមទៀតសម្រាប់ kohlrabi មិនអាចត្រូវបានគេហៅថាសាមញ្ញទេប៉ុន្តែលទ្ធផលចុងថានោះគឺការប្រមូលផលពិតជានឹងសូមអ្នក! អំពីរបៀបដើម្បីដាំស្ព kohlrabi នៅលើវែបសាយត៍របស់អ្នកដើម្បីឱ្យផ្ទះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ចានដើមនិងមានប្រយោជន៍បំផុតអាន។
ចុះចត
ដើម្បីដាំ kohlrabi ដីនៅលើតំបន់បណ្តាញនេះគួរតែមានពន្លឺនិងមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃសម្ភារៈសរីរាង្គ (អាសុីតអនុញ្ញាតឱ្យមាន pH គឺ 6.7-7.4) ។ ដីត្រូវតែរៀបចំពីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដោយបន្ថែមសារធាតុរាវនិងជី (សរីរាង្គ, superphosphate, ផេះឈើ, អ៊ុយ) ។ លើសពីនេះទៀតរោងចក្រនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ photophilous ដូច្នេះកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់វានឹងជាជម្រាលភាគខាងត្បូងឬភាគខាងត្បូង - ភាគខាងកើត។ ដើម្បីធ្វើឱ្យការប្រមូលផលសម្បូរបែបពិចារណាការពិតដែលថាវាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យដាំ kohlrabi នៅលើវែបសាយត៍ដែល beets មួយផ្សេងទៀតនៃស្ព, radish, ប៉េងប៉ោះ, radish ឬ turnips បានកើនឡើងក្នុងអំឡុងពេលបួនឆ្នាំមុន។ រុក្ខជាតិទាំងនេះត្រូវបាន depleting យ៉ាងខ្លាំងដី។ មុនគេដែលល្អសម្រាប់ kohlrabi គឺអន្ទាក់, ខ្ទឹមបារាំង, ត្រសក់, carrots, legumes, ដំឡូងឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
មុនពេលដាំគោ kohlrabi ពីគ្រាប់ពូជដែលពួកគេគួរតែត្រូវបានរៀបចំ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះគ្រាប់ពូជស្ងួតសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទីត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទឹកសីតុណ្ហភាពដែលជា 50 ដឺក្រេហើយបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅទឹកត្រជាក់មួយនាទី។ បន្ទាប់ពីនោះគ្រាប់ត្រូវបានដាក់ក្នុងរយៈពេលដប់ពីរម៉ោងនៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃ microelements មួយបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹកនិងបានដាក់នៅក្នុងមួយថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីនោះគ្រាប់ត្រូវតែត្រូវបានស្ងួតដូច្នេះថាក្នុងអំឡុងពេលដែលសាបព្រួសពួកគេមិនជាប់នឹងដៃ។ ជាធម្មតាសំណាបនៃ kohlrabi ត្រូវបានគេ sown នៅក្នុងទសវត្សទីពីរនៃខែមីនា។ គ្រាប់ត្រូវបានគេលាបក្នុងល្បាយដីខ្សាច់, peat និង turf (1: 1: 1) ។ ដើម្បីជៀសវាងការឆ្លងមេរោគជាមួយនឹងជើងខ្មៅសួនបន្លែចាស់និង humus មិនត្រូវបានគេប្រើនិងមុនពេលដាំ kohlrabi ល្បាយដែលបានរៀបចំត្រូវបាន disinfected ជាមួយដំណោះស្រាយនៃ permanganate ប៉ូតាស្យូមមួយ។
សីតុណ្ហាភាពនៅក្នុងបន្ទប់ដែលសំណាបមានទីតាំងស្ថិតនៅគួរតែស្ថិតនៅក្នុង 20 ដឺក្រេអំឡុងសប្តាហ៍ដំបូងនិង 9 ដឺក្រេអំឡុងសប្តាហ៍ទីពីរ។ បន្ទាប់មកជួរអាចមានចាប់ពី 16 ទៅ 18 ដឺក្រេ។
នៅពេលដែលពន្លកមានស្លឹកពីរ, ស្ពគួរតែត្រូវបានជីជាតិ - បាញ់ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃ ការជី ស្មុគស្មាញមួយ។ បន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍សំណាបគួរតែត្រូវបាន sprinkled ជាថ្មីម្តងទៀតជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃស៊ុលប៉ូតាស្យូមនិងអ៊ុយ (ក្នុងមួយ tablespoon ក្នុងមួយលីត្រដប់លីត្រនៃទឹក) ។ ពីរសប្តាហ៍មុនពេលដាំសំណាប kohlrabi នៅក្នុងដីវាត្រូវតែមានការរឹង, យកចេញសម្រាប់ខណៈពេលមួយនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ។ នៅពេលដែលពន្លកមានស្លឹកបីឬបួន (ជាធម្មតានៅដើមខែឧសភា) អ្នកអាចប្តូរវាទៅលើគ្រែដែលធ្វើឱ្យកូនសំណាបទៅស្លឹកដំបូង។ ពីរម៉ោងមុនពេលដាំ, ចាក់ជាច្រើននៃពន្លក។
ថែទាំ
ក៏ដូចជាការដាំ, យកចិត្តទុកដាក់សម្រាប់ស្ព kohlrabi គឺមិនមែនជាភារកិច្ចងាយស្រួលហើយវាត្រូវការពេលវេលាច្រើន។ ជាដំបូងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីដាំកូនសំណាបត្រូវមានស្រមោលអស់រយៈពេល 3 ថ្ងៃ។ ស្ពទឹកគួរតែជារៀងរាល់បីថ្ងៃនិង abundantly ។ ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដីនៅជុំវិញសំណាបត្រូវបានបន្ធូរទៅជម្រៅប្រហែលប្រាំបីសង់ទីម៉ែត្រមួយ។ នៅថ្ងៃទី 20, ពន្លកត្រូវបានគេបណ្តុះនិងចុកជាមួយមីល្លីន (រាវ) ។ បន្ទាប់ពីដប់ថ្ងៃផ្សេងទៀតត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។
នៅពេលដែលផ្លែឈើ kohlrabi មានអង្កត់ផ្ចិតឈានដល់ដប់សង់ទីម៉ែត្រ (ប្រហែល 10 ក្រាម) វាជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រមូលផល។ ប្រសិនបើពេលនេះអ្នកខកខានការខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់នឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅសូន្យព្រោះបន្លែនឹងក្លាយទៅជាមិនល្អនិងបាត់បង់តម្លៃអាហារបំប៉ន។