សាច់ដុំមាន់មានក្លិនក្រអូប

តើសាច់មាន់អាចក្លាយជាម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះនិងឯករាជ្យដែរឬទេ? ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើវាត្រូវបានពោរពេញទៅដោយបន្លែសាច់មាន់ដែលមានរដូវច្រើននិងគ្រឿងទេស។ ពណ៌សម្បូរបែបពពុះនិងភ្លឺក្លិនក្រអូបនិងឆ្ងាញ់ធ្វើឱ្យម្ហូបនេះសក្ដិសមនៃតារាងបុណ្យណាមួយ។ ចូរពិចារណាជាមួយអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ការចម្អិនអាហារបំប៉នដោះជាមួយនឹងបន្លែ។

សុដន់សាច់មាន់ដោយមានបន្លែច្រើនមុខ

គ្រឿងផ្សំ:

• សុដន់មាន់ - 500 ក្រាម
• carrots - 1 ដុំ;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
• អូលីវដោយគ្មានរណ្តៅ - ប្រសិនបើចង់បាន
• ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ខ្ញី - ដើម្បីរសជាតិ;
• Cream sour - 50 មីលីលីត្រ;
• អំបិល, curry រដូវ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកឆ្អិន - 0.5 tbsp ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីធ្វើ សុដន់សាច់មាន់ ជាមួយបន្លែយកសាច់កាត់វានៅក្នុងផ្នែកតូចៗ។ នៅក្នុងចាន multiivarka ចាក់ប្រេងបន្លែដាក់កម្មវិធី "ដុតនំ" និងកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 50 នាទី។ នៅពេលដែលប្រេងត្រូវបានកំដៅបានយ៉ាងល្អសូមកុំដាក់សាច់មាន់នៅលើវារហូតទាល់តែរាវឈប់ហួត។ គម្របនៅ multivark គួរតែបើក។ រួចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសក្រូចឆ្មារអាំងបន្តិច។ បិទគំរបនៃវីតាមីនច្រើនហើយចម្អិនសាច់មាន់ក្នុងរយះពេលប្រហែលជា 20 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ញីដែលមានជាតិល្អនិងដាក់អូលីវតាមឆន្ទៈ។

ប៉ូតាស្យូមត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយ Cream sour និងឈីនីឈីសបន្ថែមអំបិលចាក់ទឹកតិចតួចនៅក្នុងរដ្ឋឯកសណ្ឋានចាក់លាយលើសាច់មាន់របស់យើងហើយទុកវាឱ្យចៀន 20 នាទីទៀត។ នោះហើយជាសាច់មាន់ដែលពោរពេញទៅដោយពហុវិជ្ជាបានត្រៀមរួចរាល់ហើយ! នាងទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់, បានស្រូបយកក្លិននៃបន្លែនិងគ្រឿងទេស។ យើងតុបតែងម្ហូបរៀបចំជាមួយឱសថស្រស់និងបម្រើវានៅលើតុ។

អ្នកគាំទ្រនៃការចម្អិនអាហារអាចសាកល្បង ទន្សាយដែលមានបន្លែស្រស់ៗ វានឹងឆ្ងាញ់និងងាយស្រួល។