រូបមន្តសម្រាប់ cheesecake រាជជាមួយឈីក្រុម Fulham

មាននំខេកខុសៗគ្នាជាច្រើនដែលមានទំហំនិងការបំពេញខុសៗគ្នាប៉ុន្តែប្រហែលជាឆ្ងាញ់ជាងគេក្នុងចំណោមនោះគឺជានំខេករាជជាមួយឈីស។ ឈ្មោះដែលនាងទទួលគឺទំនងជាដោយសារទំហំរបស់នាង។ បើទោះបីជាអ្វីគ្រប់យ៉ាង, រូបមន្តសម្រាប់ការធ្វើនំឈីសនរាជជាមួយ curd គឺមិនមានភាពខុសគ្នាពីរូបមន្តនៃ pies ផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកក្រលេកមើលលទ្ធផលដែលទទួលបានបន្ទាប់ពីការរៀបចំរួចនោះប៊ុនបែបនេះគ្រាន់តែជានំ "ឈីនឈីនខេក" ប៉ុណ្ណោះជាជាងប៊ុន។ ពត៌មានលំអិតបន្ថែមទៀតអំពីរបៀបដុតនំឈីនស៊ីនរាជយើងចង់ប្រាប់អ្នក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនឈីសនំរាជ?

គ្រឿងផ្សំ:

• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
• ម្សៅ - 1,5 ធាតុ;
• ស៊ុត - 5 PCs ។
• ប៊ឺ - 200 ក្រាម
• ស្ករ;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

ដើម្បីធ្វើនំខេកឈិសេស្ការ៍ចូរយកចានជ្រៅ។ ឆ្អឹងពងនៅក្នុងវាបន្ថែម pinch អំបិលឈីក្រុមគ្រួសារមួយ។ បន្តិចម្តង pouring ស្ករ, whip រង្គាល curd ដើម្បី homogeneity ។ ប្រេងកាត, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំមួយនិងលុបជាមួយម្សៅ។ អ្នកគួរទទួលបានការលាយដែលស្រដៀងនឹងកំទេចកំទី។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក។ ចាក់ជាផ្នែកមួយនៃផ្នែកមួយចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលរៀបចំមុន, កំពូលជាមួយឈីក្រុម Fulham និង sprinkle ជាមួយផ្នែកទីពីរនៃការ crumbs នេះ។ កំដៅ oven ទៅ 180 ដឺក្រេនិងដុតនំរហូតដល់ចម្អិន។ បែបកំប៉ុងឈីសរាជអាចត្រូវបានបម្រើជាតុនំប៉័ងហើយគ្រាន់តែសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់តែ។

ឈីនឆ័រជាមួយផ្លែប៉ោម

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ប៊ឺ - 120 ក្រាម
• ម្សៅ - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• soda - ¼ tsp ។

សម្រាប់ឈីក្រុមឈីស stuffing:

• ឈីក្រុមគ្រួសារ 5% - 200 ក្រាម។
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• vanilla ។

សម្រាប់ការបំពេញផ្លែប៉ោម:

• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• cinnamon ។

ការរៀបចំ

ប៊ឺប៊ឺតក្នុងចានជាមួយម្សៅបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករសូដានិងលាយម្តងទៀត។ ឈីសនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយជាមួយ whisk ជាមួយស៊ុតនិងស្កររហូតទាល់តែរលោងបន្ថែម vanilla ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាបផ្លែប៉ោមពីផ្លែប៉មនិងគ្រាប់ពូជកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។

បំពេញបាតនៃផ្សិតជាមួយប៊ឺនិង sprinkle មួយភាគបីនៃ crumb ប្រេង។ កំពូលរាំងសក់និងប្រោះវាជាមួយនំប៉័ងមួយភាគបីទៀត។ ស្រទាប់ចុងក្រោយបង្អស់ដាក់ផ្លែប៉ោមដែលមានជាតិសាឡីហើយប្រោះវាជាមួយស្ករនិងក្លិនឈុន។ Top sprinkle ជាមួយកំទេចកំទីដែលនៅសល់។ កំដៅ oven ទៅ 180 ដឺក្រេនិងដុតនំឈីសសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។

នំខេកឈីសនៅក្នុងពហុវៀន

រូបមន្តនេះនឹងធ្វើឱ្យស្រ្តីមេផ្ទះទាំងនោះមានពហុវិជ្ជានៅផ្ទះហើយចង់ដឹងពីរបៀបធ្វើនំខេកនៅក្នុងនោះ។

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ប៊ឺ - 200 ក្រាម
• ម្សៅ - 2 ធាតុ;
• ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
• ស្ករ - 0.5 tbsp ។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ស្ករ - 0,5 ធាតុ;
• វ៉ានលីន - 1 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ប៊ឺកប៊ឺរ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំបន្ថែមម្សៅស្ករនិងម្សៅដុតនំ។ ជូតអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយដៃរបស់អ្នករហូតដល់អ្នកទទួលបានកំទេចកំទី។ រៀបចំការបំពេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាយពងដាក់បន្តិចម្តង ៗ ចាក់ស្ករបន្ទាប់មកបន្ថែមឈីសឈុនវ៉ាល្លីននិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។ ចាក់ចានមា៉សុីនពហុវចស់និងដាក់កលខាញ់និងម៉ត់។ ដាក់ស្រទាប់រហូតដល់ការបញ្ចប់និងការបញ្ចប់ crumb ។ រឿងសំខាន់គឺថាស្រទាប់ចុងក្រោយគឺអំបិលប៊េន។ ដុតនំឈីសនំរាជនៅក្នុងរបៀប "ដុត" រយៈពេលមួយម៉ោង។

ការរៀបចំនំខេកឈីសេកអ្នកអាចពិសោធន៍ដោយបន្ថែមម្ស៉ៅនៃគ្រឿងផ្សំរបស់វាឬស្រទាប់មួយទៀតនៃការបំពេញរបស់វាដូចជា cherries ឬ apricots ស្ងួត។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើរបៀបដុតនំឈីសនរាជជាមួយសូកូឡានោះមិនមានភាពស្មុគស្មាញនៅទីនេះទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបន្ថែមសូកូឡាដឹងគុណដល់ឈីក្រុមគ្រួសារ។ រៀបចំឈីនស៊ីខេមរាជសម្រាប់រសជាតិរបស់អ្នកហើយសូមឱ្យគ្រួសារអ្នកនូវអាហារពេលព្រឹកដែលឆ្ងាញ់។