Kvass - ល្អនិងអាក្រក់

ភេសជ្ជៈបែបប្រពៃណីរបស់រុស្ស៊ីគឺ kvas ដែលមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែវាមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងហាងអ្នកអាចរកឃើញកំណែផ្សេងគ្នានៃ kvass ជាមួយគ្រឿងផ្សំរសជាតិផ្សេងគ្នាហើយវាអាចត្រូវបានចម្អិននៅផ្ទះ។ ឥឡូវអ្នកនឹងជឿជាក់ថាភេសជ្ជៈនេះត្រូវមានកាតព្វកិច្ចជាធម្មតានៅតុរបស់អ្នក។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃ kvass

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយចំនួនត្រូវបានភ្ជាប់ជាចម្បងជាមួយយន្តការពិសេសនៃផ្សិតផ្សិតលើប្រព័ន្ធនិងសរីរាង្គផ្សេងៗគ្នា។

តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍នៃការ kvass សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស:

  1. មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលជំរុញសកម្មភាពរបស់ក្រពះដែលអាចជួយរំលាយចំណីអាហារបានល្អ។
  2. ក្នុងនាមជាការព្យាបាលបន្ថែមវានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺរលាកផ្លូវដង្ហើមនិងច្រមុះនិងសម្រាប់ផ្តាសាយនិងជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ។
  3. អត្ថប្រយោជន៍នៃ kvass រស់នៅធម្មជាតិគឺភាពអាចរកបាននៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលនៅក្នុងថ្ងៃចាស់វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងអំឡុងពេលប្រកាសតឹងរ៉ឹង។
  4. ក្នុងអំឡុងពេល fermentation, អាស៊ីតសរីរាង្គត្រូវបានបង្កើតឡើង, ដែលជំរុញទឹកអាស៊ីតនៃក្រពះ។ ដោយពិចារណាលើនេះ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកភេសជ្ជៈមួយដែលមាន gastritis atrophic ។
  5. ជម្រុញការបង្កើន ការរំលាយអាហារ ដែលនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានបំណងបំបាត់ទំងន់លើស។ ចំពោះគោលបំណងនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើប្រាស់នៅលើក្រពះទទេនៅ 0.5 ទី។ បរិមាណកាល់ស្យូមនៃភេសជ្ជៈនេះមានតិចតួចបំផុតនិង 100 ក្រាមមានជាតិតែ 27 គីឡូក្រាមតែប៉ុណ្ណោះ។
  6. អត្ថប្រយោជន៍នៃការ kvass សម្រាប់រាងកាយគឺដោយសារតែវត្តមាននៃបរិមាណដ៏ធំមួយនៃទឹកអាស៊ីត ascorbic ដែលចាំបាច់នៅពេលដែលរាងកាយត្រូវបាន depleted និងដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
  7. ដោយសារតែការបង្កើតអាស៊ីតផ្សេងៗភេសជ្ជៈសម្លាប់រុក្ខជាតិដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងពោះវៀនខណៈពេលដែលអត្ថប្រយោជន៍មួយនៅលើផ្ទុយមកវិញគាំទ្រវា។
  8. ដោយសារវត្តមាននៃ វីតាមីន B ច្រើន , ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទត្រូវបានពង្រឹង, ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកអាចទ្រាំនឹងស្ត្រេសនិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
  9. អត្ថប្រយោជន៍នៃការនំប៉័ងនំប៉័ងគឺដោយសារតែសមាសធាតុផ្សំនៃអាស៊ីតសរីរាង្គដែលអាចរំលាយបានហើយបន្ទាប់មកយកចេញពីកោសិកាដែលឈឺនិងកខ្វក់។
  10. យើងមិនអាចកត់សម្គាល់ពីឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងហើយនេះដោយសារតែផ្សិតផ្សិតដែលមានផ្ទុកអាចសម្អាតកប៉ាល់នៃបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលហើយនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់ភាពរឹងមាំនិងពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង។
  11. ភេសជ្ជៈនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស្ត្រីព្រោះវាប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពស្បែកដែលអាចជួយទប់ស្កាត់ការរលាកក្រពះរលាកស្បែកនិងបញ្ហាផ្សេងៗទៀត។
  12. អនុញ្ញាតឱ្យភ្លេចពីភាពអស់កម្លាំងហើយវាក៏ជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។

ដូចជាសម្រាប់ហាង kvass ឬផលប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់របស់វាបន្ទាប់មករៀលជាងដំបូង។ នៅក្នុងផលិតកម្មឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈត្រូវបានទទួលរងនូវការប៉ាស្ទ័រហើយបន្ទាប់មកការអភិរក្សដែលនាំទៅដល់ការបាត់បង់ស្ទើរតែទាំងអស់ សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ លើសពីនេះទៀតក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនសម្រាប់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃរសជាតិបន្ថែមទៅ kvass បន្ថែមជាច្រើនដែលនាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។

នេះ kvass ធ្វើដោយដៃមិនមានសារធាតុះថាក់ដូច្នេះអ្នកអាចផឹកវាដោយសុវត្ថិភាព។ មានតែវាមានតំលៃពិចារណាថាបន្ទាប់ពីមួយខណៈពេលដែលភេសជ្ជៈប្រែ sour និងមិនអាចផឹកវា។ លើសពីនេះទៀតវាជាការសំខាន់ក្នុងការពិចារណាថានៅក្នុង kvass មានអាល់កុលតិចតួចដូច្នេះវាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើវាក្នុងបរិមាណដ៏ធំហើយជាដំបូងនៃការទាំងអស់វាទាក់ទងនឹងកុមារ។ kvass ក្នុងស្រុកត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ស្ត្រីនៅក្នុងស្ថានភាពនេះក៏ដូចជាសម្រាប់កុមារតូច។ វាជាការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការផឹកភេសជ្ជៈបែបនេះសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺក្រិនថ្លើមរលាកក្រពះនិងជំងឺលើសឈាម។