ពេញនិយមនៅក្នុងវប្បធម៌សួនច្បាររបស់យើង - raspberries មិនត្រឹមតែរសជាតិតែមួយគត់ប៉ុន្តែក៏មានច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយ។ Berries ពី shrub នេះត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងរូបមន្តនៃឱសថបុរាណ។ ហើយពួកវាក៏បានរៀបចំចំណីអាហារឆ្ងាញ់ពីកុមារភាពផងដែរ - យៈសាពូនមី raspberry ផលប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានបញ្ចូលនៅក្នុងសុភាសិតរួចហើយព្រោះមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាមិនមានសំណងល្អជាងសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយជាងតែក្តៅជាមួយនឹងការ រលាកក្រពះ ។ ប៉ុន្តែបង្អែមនេះគឺសមស្របមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការប្រយុទ្ធជាមួយ ARVI និងគ្រុនផ្តាសាយនោះទេវាមានគុណសម្បត្តិផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែបើទោះបីជាវាមានតម្លៃវាមិនមានតម្លៃក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផលិតផលនេះទេព្រោះវាមានកាឡូរីខ្ពស់។
តើកាឡូរីមានចំនួនប៉ុន្មាននៅក្នុងការរលាកយៈសាពូនមី Raspberry?
រូបមន្តទូទៅបំផុតសម្រាប់ការឆ្ងាញ់ berry ផ្អែមជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃ 1.2 គីឡូក្រាមស្ករ granulated ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃ raspberries ។ នេះបង្ហាញដោយផ្ទាល់នូវវត្តមាននៅក្នុងម្ហូបនៃសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ ដូច្នេះមាតិកាកាឡូរីនៃយៈសាពូនមីពី raspberry គឺធំជាង - 273 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។ ប៉ុន្តែតួលេខនេះមិនគួរបំភ័យព្រោះអាហារផ្អែមដទៃទៀតមានតួលេខខ្ពស់។ ហើយនៅក្នុងការចងក្រងផ្លែប៉េងប៉ោះ, កាឡូរីត្រូវបានផ្សំជាមួយសារធាតុជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍នៅទីនេះអ្នកអាចរកឃើញបរិមាណវីតាមីន C, វីតាមីន A និងអ៊ី, កាល់ស្យូម, ម៉ាញេស្យូម, ប៉ូតាស្យូមនិងជាតិដែក។
អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃការរលាកយៈសាពូនមី raspberry
សមាសភាពតែមួយគត់នៃផលិតផលក៏កំណត់លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃរបស់វាផងដែរ។ វាមានផ្ទុក phytoncides បន្លែដែលមានច្រើននៅក្នុងវត្ថុធាតុដើមធញ្ញជាតិឆៅនិងត្រូវបានអភិរក្សឥតខ្ចោះក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការចំអិន។ អ្នកជំនាញនិយាយយ៉ាងត្រឹមត្រូវថាពួកគេជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិដែលមានឥទ្ធិពលអាក្រក់ទៅលើធាតុបង្កជំងឺ។ ហេតុដូច្នេះផលប្រយោជន៍នៃការចម្អិនដោយសារធាតុ raspberry ជាសំណងប្រឆាំងនឹងផ្តាសាយ។ Phytoncides ក៏ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។ ពួកគេអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការរំលាយអាហារបង្កើនភាពស៊ាំកែលម្អស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយ។ វាក៏ត្រូវបានគេជឿជាក់ផងដែរថាការកកស្ទះផ្លែប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានគេប្រើជាការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកព្រោះវាមានអាស៊ីត ellagic ។ សារធាតុនេះបដិសេធផលប៉ះពាល់នៃសារជាតិបង្កមហារីកដែលយើងទទួលបានពីអាហារបំពង។
ះថាក់បណា្ខលមកពីការើស់យសមាប់សមាប់សមារៈ៉គឺចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍ថាមានក្នុងពលដលវាមានបរិមាណលើស។ ដូចផលិតផលផ្អែមដទៃទៀតវាអាចបង្ករឱ្យមានរូបរាងនៃទម្ងន់លើស ទឹកនោមផ្អែម ជំងឺបេះដូងការឈឺចាប់លាមកជាដើម។ វាក៏មិនអាចបរិភោគបានដោយមនុស្សដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងផ្លែ។
ខាងក្រោមនេះអ្នកអាចមើលឃើញនូវលក្ខណៈពេញលេញនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃវត្ថុធាតុដើម - raspberries និងយៈសាពូនមីពីវា។