អ្នកប្រាកដជាមករកភ្ញៀវរបស់អ្នកដែលចង់ផ្គាប់ចិត្ដអ្វីដែលឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកចាត់ទុកខ្លួនឯងថាជាអ្នកជិតខាងដ៏កក់ក្តៅជម្រើសល្អបំផុតគឺត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះមុខមាត់របស់អ្នកជាមួយនឹងការថែរក្សាការបង្កើតរបស់អ្នកផ្ទាល់។ ចំពោះគោលបំណងទាំងនេះរូបមន្តនៃការកាប់រុំ plum ជាមួយ Walnut វិធីយ៉ាងពេញលេញ។ នេះគឺជាគ្រាប់បែកវីតាមីនពិតប្រាកដមួយព្រោះស្លាបព្រាជាច្រើននៃសារជាតិបំប៉នបែបនេះស្ទើរតែអាចជំនួសវីតាមីនប្រចាំថ្ងៃ។
យៈសាពូនមី Plum ជាមួយកាកាវនិង Walnut
ស្នេហាសូកូឡានឹងពិតជារីករាយណាស់ជាមួយនឹងការព្យាបាលបែបនេះ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, វាមិនត្រឹមតែហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ, ប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ងងឹត - 800 ក្រាម
- កាកាវស្ងួត - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 1 ពែង;
- ចេក - 2 បំណែក;
- Walnut - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
បុកផ្លែល្ហុងជាមួយ Walnut ត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានគ្រាប់។ ជ្រើស plums ក្រាស់បំផុត, លាងសមាតឱ្យពួកគេ, អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេស្ងួតនិងយកចេញឆ្អឹង។ ដាក់ berries នៅក្នុង Pan ធំទូលាយឬអាង enameled មួយបន្ថែមស្ករហើយប្រសិនបើ plums បានរឹងពេក - ចាក់នៅក្នុងពាក់កណ្តាលមួយពែងទឹកមួយ។ ចំអិនម៉ាសប៉ារីសរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទីហើយរំកិលម្តងម្កាលនិងលើសពីកំដៅមធ្យម។
វិចិត្រខ្ទេចខួបនៃខឺណែលវ៉ាល់ណាត់ដោយកាំបិតហើយកូរចេកឱ្យបានល្អហើយលាយជាមួយម្សៅកាកាវ។ លាយ plums, គ្រាប់និងស្លេកបឺ, លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបន្តចំអិនម៉ាស់។ នៅពេលដែលទឹកនោមត្រូវបានរំពុះ, ឆ្អិនវាសម្រាប់រយៈពេល 7 នាទីផ្សេងទៀតចាក់វានៅលើពាងមាប់មគថ្មីរមៀលវាឡើងរង់ចាំសម្រាប់ត្រជាក់និងផ្លាស់ទីវាទៅកន្លែងងងឹតមួយ។
រុំណាត់ជាមួយនិងផ្លែស្វាយនិងក្លិនឈុន
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ករ - 600 ក្រាម
- ខ្ញី ដី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- Walnut peeled - 150 ក្រាម;
- ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- plums - 2 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
លាងសមាតនិងស្ងួត plums បានល្អកាត់បន្ថយពួកវានៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងយកឆ្អឹង។ គ្រាប់សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅជាមួយ grater ឬវិចិត្រ chop ជាមួយកាំបិតមួយ។ ដាក់ plums នៅក្នុង saucepan មួយនិងបន្ថែមស្ករ។ ផ្លែល្ពៅដែលមានគ្រាប់ផ្លែឈើនឹងមានរសជាតិផ្អែមដូច្នេះធ្មេញផ្អែមអាចដាក់ជាតិស្ករតិចតួច។ ចម្អិនវានៅលើកំដៅទាបរហូតដល់វាឆ្អិនបន្ទាប់មកបន្ថែមក្លីនូមនិងខ្ញីកូរឱ្យបានល្អហើយទុកវាឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេលមួយម៉ោង។ កុំភ្លេចកូរនិងយកស្នោ។ នៅពេលដែលម៉ាស់គឺត្រជាក់បន្តិច, ចាក់នៅក្នុង Walnut និងភ្លាមរមៀលចូលទៅក្នុងពាងមុនពោះវៀន។
រុំព្រូន - ពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយគ្រាប់
មួយ aroma ជាក់ស្តែងនៃកម្រនិងអសកម្មទៅនឹងអ្នកនឹងត្រូវបានបង្ហាញជាមួយគ្រាន់តែដូចជាយៈសាពូនមីមួយដែលនឹងមានរសជាតិខ្លាំងណាស់ juicy និង sour ។
គ្រឿងផ្សំ:
- raisins - 470 ក្រាម;
- plums - 1,5 គីឡូក្រាម;
- Walnut - 250 ក្រាម
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ស្ករ - 1,7 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
ដើម្បីធ្វើឱ្យដូចជាយៈសាពូនមី plum ជាមួយ Walnut មួយគឺមានភាពងាយស្រួល។ លាងសមាត plums និងក្រូចយ៉ាងហ្មត់ចត់និង chop គ្រាប់បានល្អ។ កាត់ plum នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងស្រង់ឆ្អឹង។ បុកក្រូចរួមជាមួយរនាំងនៅក្នុងសាច់អាំងសាច់ហើយដាក់វានៅក្នុងធុងអេកូ។ បន្ថែមឱ្យពួកគេស្ករនិង plums ចាក់ raisins និងចំអិននៅលើកំដៅទាបប្រហែលមួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយ។ បន្ទាប់ពី thickening មហាជនដាក់គ្រាប់ចូលទៅក្នុងវាលាយនិងចំអិនសម្រាប់ 20 នាទីផ្សេងទៀត។ លាងសមាតសមារៈផ្សងទៀតក្នុងពាងដលបានកកពីមុនហើយរុំវាឡើង។