យៈសាពូនមីពីសំបកឪឡឹកសម្រាប់រដូវរងារ

យើងត្រូវបានគេស្គាល់ថារីករាយជាមួយសាច់ឪឡឹកពណ៌ក្រហមដែលមានក្លិនក្រអូបហើយផ្ញើសំបកពណ៌សទៅក្នុងធុងសំរាមប៉ុន្តែការពិតពួកគេអាចប្រែក្លាយទៅជាការកកស្ទះដ៏អស្ចារ្យដែលរូបមន្តដែលមានប្រវត្តិយូរអង្វែង។ ដើម្បីស្តារឡើងវិញនូវរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលយើងមិនគួរភ្លេចនោះយើងយកវត្ថុធាតុដើមនេះទៅកន្លែងដែលយើងនឹងយល់ពីរបៀបធ្វើយៈសាពូនមីពីកំទេចឪឡឹកហើយទុកវានៅរដូវត្រជាក់។

យៈសាពូនមីពីសំបកឪឡឹកជាមួយទឹកក្រូច

គ្រឿងផ្សំ:

• សំបកឪឡឹក - 1,2 គីឡូក្រាម
• ស្ករ granulated - 1.2 គីឡូក្រាម;
• ក្រូច - 2 បំណែក;
• ទឹក 2,2 លីត្រ;
• soda - 5 ក្រាម។

ការរៀបចំ

កាត់សាច់ពណ៌ក្រហមនិងលាបក្រចកចេញពីសំបកឪឡឹក។ កាប់នំក្រឡុកនិងកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបដែលមានទំហំមធ្យម។ ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវតែធ្វើការងារយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ប៉ុន្តែមានការដឹងគុណ - ដុសធាត់ដុំនីមួយៗជាមួយសមដើម្បីឱ្យវាស្រូបយកស៊ីរ៉ូច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបានខណៈពេលដែលរក្សារូបរាង។ នៅក្នុងលំដាប់សម្រាប់យៈសាពូនមីដើម្បីទទួលបាន tsetse មុំលក្ខណៈមួយ, នំគួរត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃការ soda មួយលីត្រពាក់កណ្តាលនៃទឹក។ ទុកកណ្ណូកឱ្យឈររយៈពល 4 ៉ងរួចហូរទឹកហើយលាងសមាតបំណែកក្នុងទឹកឱ្យស្ងួតក្នុងទឹកសាតពីរដងក្នុងរយៈពលកន្លះ៉ងមុន។

ទឹកដែលនៅសល់ត្រូវបានលាយជាមួយស្ករ granulated និងធ្វើឱ្យឆ្អិនមួយ។ នៅក្នុងសុីរ៉ូដែលឆ្អិន, ធ្លាក់ចុះ crusts រួមជាមួយច្រូតពណ៌ទឹកក្រូច peel និងចំអិនការព្យាបាលរហូតដល់ក្រាស់ប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ នៅតែក្តៅ, ចាក់យៈសាពូនមីពី crust ឪឡឹកចូលទៅក្នុងពាងនិងរមៀលសម្រាប់រដូវរងារ។

យៈសាពូនមីពីសំបកឪឡឹកជាមួយមីន

គ្រឿងផ្សំ:

• សំបកឪឡឹក - 1,2 គីឡូក្រាម
• ស្ករ granulated - 1.2 គីឡូក្រាម;
• ទឹក 780 មីលីលីត្រ;
• lemon - 1 ដុំ;
• bunch នៃ mint មួយ ។

ការរៀបចំ

លាបប៉ូតាស្យនិងលាយជាមួយសំបកឪឡឹកចាក់ដំណោះស្រាយនៃសូដា (5 ក្រាមនៃសូដាទៅ 2.8 លីត្រទឹក) ហើយចាកចេញ សម្រាប់រយៈពេល 6 ម៉ោង។ លាងជមែះនិងបែើសើមនៅក្នុងទឹកសា្អាតពីរដងក្នុងរយៈពែលកន្លះម៉ាង។ រៀបចំ សុីរ៉ូស្ករ ដ៏សាមញ្ញលាយខច់ជាមួយទឹកហើយយកវាឱ្យឆ្អិន។ នៅក្នុងស៊ីរ៉ូនោះយើងបានដាក់ចំណិតឪឡឹកហើយចម្អិនវាទុកប្រហែលកន្លះម៉ោង។ បន្ថែមអំបិលខ្ទិះក្រូចឆ្មារហើយទុកអាហារឆ្ងាញ់អស់រយៈពេល 8 ម៉ោង។ ធ្វើបែបបទពីរដងម្តងទៀតហើយបន្ទាប់ពីការរលាយចុងក្រោយយើងចាក់ពន្លឹកចូលក្នុងពាងហើយរមៀលវាឡើង។

ប្រសិនបើចង់បានរូបមន្តយៈសាពូនមីពី crusts ឪឡឹកអាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតនៅក្នុង multivarquet សម្រាប់នេះចំអិនយៈសាពូនមីនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ", ជំនួសដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារសកម្មជាមួយ "ការ Preheat" សំរាប់ 2-3 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកវានៅតែជាធម្មតាដើម្បីចាក់រសជាតិឆ្ងាញ់ទៅក្នុងធុងស្អាតនិងបិទវា។