ផ្សិតឆ្អិនជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូង - ពីឃ្លាមួយនេះរួចហើយហូរទឹកមាត់រួចហើយបើសិនជាអ្នកច្របាច់វាជាមួយ mayonnaise និងបន្ថែមឈីសបន្តិចបន្តួច - វា ប្រែជា ស្ទើរតែ ទំពា ។ និងមិនត្រូវបានមានប្រយោជន៍ផងដែរប៉ុន្តែពេញចិត្តនិងហ៊ានណាស់!
ផ្សិតចៀនជាមួយ mayonnaise
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតមើម (ស្រស់) - 500 ក្រាម
- គំនិត - 2 បំណែក;
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- mayonnaise - 100 ក្រាម
- Cream sour - 100 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ឥឡូវប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនផ្សិតជាមួយ mayonnaise ។ ក្រឡោតលើខ្ទឹមបារាំងតូចៗខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មាស។ បន្ថែមទៅវាផ្សិតដុះ។ សណ្តែកម្រេច។ Stew នៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 10-15 នាទី, រហូតដល់ផ្សិតត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទឹកនិងការបន្ទន់។ ឥឡូវនេះយើងចាក់នៅក្នុង Cream ចៀនជញ្ជាំង frying និង mayonnaise យកឧស្ម័នទៅអប្បបរមានិងគ្របដណ្តប់ Pan ចៀនជាមួយគំរបមួយ។ ផ្សិតដែលស្ថិតនៅក្រោម mayonnaise យើង languished ប្រហែលប្រាំនាទី។
បន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរពួកគេ partwise ទៅ pots ដីឥដ្ឋ, sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនៅលើ grater ធំមួយហើយផ្ញើវាទៅជា oven preheated ទៅ 180 ដឺក្រេ។ នៅពេលដែលឈីសរលាយបង្កើតជាសំបកស្ងួតយកវាចេញហើយបម្រើវាទៅតុមួយដែលមានដំឡូងឬអង្ករ។
ផ្សិតបង្កាន់ដៃនៅក្នុង mayonnaise និងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតអយស្ទ័រ - 500 ក្រាម
- គំនិត - 3 បំណែក;
- carrots - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- mayonnaise - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Cream sour - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ផ្សិតលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតធំ ៗ ។ យើងបានដាក់វានៅក្នុងចានឆ្អឹងជ្រៅយ៉ាងល្អហើយឆាវា