ហេតុអ្វីបានជាចែកជាមួយនឹងក្រែមតែមួយប្រសិនបើការបំពេញនំមួយនៃនំ អេប៉ុង អាចក្លាយជាពូជដ៏ធំសម្បើមនៃផ្លែឈើ, berries និងសូកូឡា។ យើងបានសម្រេចចិត្តផ្លាស់ទីឆ្ងាយពីការបំពេញដ៏សាមញ្ញសម្រាប់នំនិងដើម្បីចម្រុះពួកគេជាមួយនឹងភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំប៉ុន្តែបន្ថែមខ្លាំងណាស់ភ្លឺនិងឆ្ងាញ់។
ការបំពេញឆ្ងាញ់សម្រាប់នំប៊ីស្តាន់ - រូបមន្ត
ការបំពេញនំទាំងនេះនឹងមានផ្លែ berries ស្រស់នៅសុីរ៉ូពន្លឺនិងក្រែមឈីសដែលមានខ្យល់ - ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
គ្រឿងផ្សំ:
ចំពោះផ្លែស្ត្របឺរី:
- berries នៃ strawberries - 13 បំណែក;
- ស្ករ granulated - 35 ក្រាម;
- ទឹក - 15 ម។ ល;
- ទឹក lemon - 15 ម។ ល។
សម្រាប់ក្រែម:
- ក្រែមសំរាប់លួច - 115 ម។ ល;
- ឈីស mascarpone - 130 ក្រាម
- ស្ករ - 25 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងនឹងរៀបចំ berries នៅក្នុង syrup ទាំងមូលដូច្នេះពួកគេអាចបន្ទន់បន្តិច, ប៉ុន្តែមិនបាត់បង់រូបរាងរបស់ពួកគេ, ហើយក្រៅពី, ពួកគេនឹងមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងការកាត់នំនេះ។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់លាយទឹកជាមួយទឹក citrus និងស្ករហើយនៅពេលដែលគ្រីស្តាល់រំលាយបន្ថែម strawberries និងលាយ។ ទុកអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់រយៈពេល 3-4 នាទីហើយយកចេញពីកំដៅ។ អនុញ្ញាតឱ្យ berries ដើម្បីឱ្យត្រជាក់។
ក្រឡុកក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់ជាមួយស្កររហូតដល់កំពូលរបស់វារួចហើយលាយម៉ាសខ្យល់ដោយប្រើឈីសម៉ាស្ការ៉ុន។ ចែកចាយប្រហែលមួយភាគបីនៃក្រែមនៅលើនំដាក់ចេញផ្លែប៊ឺរីនិងគ្របក្រែមជាមួយនឹងក្រែមដែលនៅសល់។
នំនំប៊ីសស្ទីនជាមួយកំប៉ុងនិងផ្លែឈើ
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រែមសំរាប់បើកបរ - 475 ម។ ល។
- ស្ករ granulated - 45 ក្រាម;
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 145 ក្រាម
- peach - 1 ដុំ;
- berries (assorted) - 2 ធាតុ;
- pear ផ្អែម - 1 PC ។
ការរៀបចំ
រៀបចំក្រែមធម្មតា។ ដំបូងវាយឈីក្រុមឈីសដែលមានក្រែមមួយភាគបួនរហូតដល់រលោងហើយបន្ទាប់មកលាបក្រែមដែលនៅសល់ជាមួយស្កររហូតដល់កំពូលរបស់វា។ លាយឈីសដែលមានជាតិខាញ់និងវីតាមីនចេញរួចទុកវាឱ្យត្រជាក់។
រៀបចំផ្លែ។ ចេកគកនិងលាបលើចានស្តើងលាងជូតនិងស្ងួត។ បាចសូលុយស្យុងទឹកក្រឡុកជាមួយនំក្រូចឆ្មារផ្លែឈើនិងប៊ឺរី។
Yoghurt បំពេញនំប៊ីសស្ទីនជាមួយទឹកដោះគោ condensed
គ្រឿងផ្សំ:
សម្រាប់ក្រែម:
- ក្រែមសំរាប់លួច - 210 ម។ ល។
- ទឹកដោះគោ condensed - 45 មីលីលីត្រ;
- yoghurt - 135 ក្រាម។
សម្រាប់ការបំពេញ:
- ស្ករ - 75 ក្រាម។
- ជា root នៃខ្ញី (ដឹងគុណ) - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- Nectarines - 490 ក្រាម
- rum - 15 ម។ ល។
- ទឹក - 45 ម។ ល។
ការរៀបចំ
រអិលក្រែមរហូតដល់កំពូលរបស់ក្រុម, បន្ទាប់មកលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់ជាមួយទឹកដោះគោ condensed និង yoghurt ។ ទុកក្រែមក្នុងទូទឹកកក។
ការបំពេញនេះនឹងដើរតួជាយៈកំប៉ុងទឹកដមដែលមានន័យថាបំណែកនៃទឹកដមដែលមានទំហំប៉ុនគ្នាប៉ុន្តែមានទំហំស្មើគ្នាគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាមួយនឹងខ្ញីទឹករ៉ែ rum និងស្ករសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 10 នាទី។ យៈសាពូនមីគួរត្រជាក់បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ។