បំណែកនៃដំឡូង mashed

វាកើតឡើងបន្ទាប់ពីអាហារមុនដែលនៅមាន តម្កល់ដំឡូង ។ កុំបោះវាទៅឆ្ងាយវាចាំបាច់ត្រូវប្រើដូចម្ដេចខាងសេដ្ឋកិច្ចនិងសេដ្ឋកិច្ច។ ពីដំឡូងបារាំងដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យប៊ីតតូចឆ្ងាញ់និងកក់ក្ដៅ - ជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ ជាការពិតណាស់យើងនឹងត្រូវការផលិតផលមួយចំនួនផ្សេងទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យដំឡូង mashed ពីដំឡូង mashed?

និយាយយ៉ាងតឹងរឹងការរៀបចំប៊ីតពីដំឡូងបារាំងគឺជាបញ្ហាដ៏សាមញ្ញគំនិតទូទៅគឺ: បន្ថែមសមាសធាតុផ្សំមួយ (ជាធម្មតាស៊ុតនិង / ឬម្សៅ, ឈីសដឹងគុណ) ទៅជាមូលដ្ឋាននៃដំឡូង mashed និងបន្ថែមចំណីរសជាតិទៅល្បាយ។ បន្ទាប់មកចៀនបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងចានឆាំងឬដុតនំនៅក្នុងលដែលវាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនក្នុងរបបអាហារ។

បំណែកនៃដំឡូង mashed ជាមួយឈីសនិងផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង mashed - 300 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​PCs ។
• ផ្សិតស្រស់ - 5-8 បំណែក;
• គំនិត - 1 ភី។
• ឈីដឹងគុណយ៉ាងរឹងមាំ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅឬម្សៅ។
• បៃតង ;
• គ្រឿងទេសដី;
• ប្រេងបន្លែឬសាច់មាន់ដាក់បញ្ច្រាស។

ការរៀបចំ

ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតត្រូវបានកាប់យ៉ាងវិចិត្រនិងឆ្កែឬចៀនក្នុងខ្ទះចៀននៅក្នុងប្រេង។ Stew សម្រាប់ 15 នាទីបន្ថែមគ្រឿងទេសនេះ។

នៅក្នុងចានការងារមួយផ្សំដំឡូង mashed ល្បាយគំនិត - ផ្សិត, ឈីសដឹងគុណនិងស៊ុត។ បន្ថែមបៃតងកាត់ចោល។ ប្រុងប្រយ័ត្នលាយជាមួយ fork មួយ (ប្រសិនបើល្បាយគឺស្តើងលៃតម្រូវស្ថិរភាពជាមួយម្សៅឬម្សៅ) ។ វាមានភាពងាយស្រួលបំផុតក្នុងការបង្កើតរូបរាងដោយប្រើចិញ្ចៀនអាលុយមីញ៉ូមដែលមានលក្ខណៈពិសេសដែលអាចមាននៅលើកសិដ្ឋានយ៉ាងហោចណាស់សម្រាប់គោលបំណងនេះ។ ប្រសិនបើគ្មានចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ទេនោះយើងបង្កើតអ័រលិច ដៃជាមួយ tablespoon មួយ។ ស្រូបបន្តិចបន្តួចនំបុ័ងតូចៗក្នុងខ្ទះឆារមួយដែលមានជាតិខ្លាញ់។

ប៊ីតដែលល្អប្រសើរជាងមុននៃដំឡូង mashed ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនយើងដាក់សន្លឹកដុតឬប្រេងលាបខ្លាញ់ដែលដាក់នៅលើក្រដាស។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។

បានបញ្ចប់ដំឡូងបារាំងតិចតួចដែលបានបម្រើយ៉ាងល្អជាមួយទឹកជ្រលក់ដោយមានចានសាច់និងត្រីសាឡាត់ពីបន្លែនិង raznosolami ។ នំបុ័ងគឺល្អបំផុតមិនឱ្យបម្រើ។