នំលឿនងាយស្រួលបំផុត

យើងផ្តល់ជូននូវមុខមាត់ដ៏ផ្អែមល្ហែមជាមួយនឹងមុខម្ហូបនំលឿនបំផុត។

ជានំសាមញ្ញមួយនៅលើចានឆាំងមួយនៅក្នុងចានឆាំងមួយ frying

មិនមែនស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់សុទ្ធតែជាម្ចាស់នៃឡចំហាយដ៏រីករាយនោះទេប៉ុន្តែនេះមិនបន្ថយស្នេហាសម្រាប់នំផ្ទះនោះទេ។ រូបមន្តនេះនឹងជួយអ្នកក្នុងស្ថានភាពលំបាក។

គ្រឿងផ្សំ:

ចំបើង:

• ទឹកដោះគោ condensed - 380 ក្រាម;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ម្សៅ - 390 ក្រាម
• ម្សៅដុតនំ - 30 ក្រាម។

Cream:

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ស្ករ - 90 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 0.5 លីត្រ;
• ម្សៅ - 60 ក្រាម;
• ប្រេង - 200 ក្រាម។
• vanilla ។

ការរៀបចំ

ទឹកដោះគោ condensed ជាមួយនឹងស៊ុតបន្ទាប់មក sifted មានម្សៅបន្តិចម្តងជាផ្នែកដំបូងជាមួយម្សៅដុតនំមួយ។ ម្សៅនំប៉័ងត្រូវបានប្រែជាភ្លឺនិងក្រាស់ដូច្នេះនៅចុងបញ្ចប់វាងាយស្រួលក្នុងការលាយវាដោយដៃរបស់អ្នក។ ការរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានរមៀលចូលទៅក្នុងខ្សែភាពយន្តមួយ spilled បន្តិចហើយដាក់នៅលើម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកមួយ។ នៅពេលដែលត្រជាក់, យើងធ្វើ tourniquet និងកាត់ទៅជា 8 បំណែក។ ជារៀងរាល់បានរុញភ្ជាប់និងរមូរចូលទៅក្នុងនំមួយទំហំនៃខ្ទះចៀនរបស់អ្នក។ ដុតនំនៅក្នុងចានឆាំងនៅលើភាគីទាំងពីរហើយយកវាចេញនៅលើផ្ទៃផ្ទះល្វែងមួយ (តារាងឬក្តារ) ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យនំរលោងកាត់គែមនៃនំដោយប្រើចានដែលសមស្របមួយជាផៃខ្មៅ។ យើងបានផ្លាស់ប្តូរ scraps ទៅជា crumb មួយ។ សម្រាប់ក្រែមវាយជាតិស្ករជាមួយស៊ុតនិងម្សៅបន្ថែមទឹកដោះគោនិង vanilla, ញ៉ាំនៅសីតុណ្ហភាពអប្បបរមា។ ចូរត្រជាក់ចុះបន្ថែមប៊ឺទន់និងល្ហុង។ យើងបានញ៉ាំនំខេកហើយលាយជាមួយកំញី។

នំចេកពន្លឺដែលធ្វើដោយដៃបង្កើតឡើងសម្រាប់ចម្អិនអាហាររហ័ស

គ្រឿងផ្សំ:

• Cream sour - 250 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• ចេក - 3 បំណែក;
• ប្រេង - 110 ក្រាម
• ម្សៅ - 310 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 PCs ។

ការរៀបចំ

ញែកពង។ នៅក្នុង yolks បន្ថែម butter ប៊ឺសូកូឡានិងពាក់កណ្តាលនៃស្ករ, whisk និងបន្ថែមម្សៅ។ យើងលាយវាដោយដៃរបស់យើងហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ យើងកាត់ចេកចូលទៅក្នុងរន្ធនៃកម្រាស់ដូចគ្នា។ យើងបានចែកចាយម្សៅទៅក្នុងផ្សិតយើងធ្វើឱ្យសំពត់។ យើងបានរីករាលដាលចេកបំពេញវាជាមួយក្រូចឆ្មារហើយដាក់វានៅក្នុងចង្រ្កានក្តៅ។ នៅពេលដែលនំស្ថិតនៅក្នុងឡនៅម៉ោង 20 នាទីយើងយកចេញហើយចាក់ពណ៌សដែលមានជាតិស្ករជាមួយស្ករនិងចំអិន 5 នាទីទៀត។

នំសូកូឡាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការប្រញាប់

ជម្រើសរហ័សនិងសន្សំសំចៃសម្រាប់គ្រួសារដ៏ធំមួយនៃធ្មេញផ្អែម។

គ្រឿងផ្សំ:

ចំបើង:

• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ស្ករ - 360 ក្រាម។
• កាកាវ - 90 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងបន្លែ - 90 ម។ ល;
• ម្សៅ - 260 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ - 25 ក្រាម។
• ម្សៅ - 120 ក្រាម
• vanilla, អំបិល។

Cream:

• ប៊ឺ - 230 ក្រាម
• ស្កររលាយ - 400 ក្រាម
• ជាតិខ្លាញ់ Cream sour - 0,5 លីត្រ។

ការរៀបចំ

ឆ្អិនពងជាមួយស្ករយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីឱ្យល្បាយក្លាយជាពន្លឺ។ យើងចាក់ចេញប្រេងលាយវាបន្ទាប់មកចាក់ចេញកាកាវអំបិលវ៉ានីឡានិងម្សៅដុតនំទៅក្នុងវា។ នៅដំណាក់កាលបន្ទាប់យើងចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោលាយនិង ចាក់នៅក្នុងម្សៅនិងម្សៅ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អនិងដុតនំ។ អ្នកអាចចម្អិននំគ្នាជាលក្ខណៈបុគ្គលប៉ុន្តែដើម្បីបង្កើនល្បឿននិងងាយស្រួលការងារដែលអ្នកអាចដុតដុតនំមួយដុំហើយកាត់វាជានំនៅពេលក្រោយ។ កុំភ្លេចនំប៉័ងក្រាស់វាកាន់តែយូរ។ នំប៊ីសស្ទីនអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍ស្រពេចស្រពោនជាមួយអ្វីមួយសម្រាប់ទឹកដូចជាទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយស្រាកញ៉ាកឬកាហ្វេផ្អែមជាមួយទឹកដោះគោ។

សម្រាប់ម្សៅក្រែមវាយជាមួយ butter បន្ទាប់មកលាយជាមួយ Cream sour និងម្តងទៀត whisk ។ Biscuit Promazyvaem Cream អ្នកក៏អាចធ្វើបានរវាងនំដាក់ផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្ត។