អ្នកអាចស្វែងរកចំណីអាហារដែលមានប្រយោជន៍ដូចជាសណ្តែកអញ្ចាញធ្មេញគ្មានរសជាតិប៉ុន្តែតាមពិតអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការជ្រើសរើសរូបម្ហូបនៅក្នុងធម្មជាតិ។ ពីរគំនិតដែលយើងបោះសម្ភារៈនេះ។ ទំពាំងបារាំងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ឬជាមួយថ្នាំគ្រាប់អាចត្រូវបានបម្រើតាមចានណាមួយឬក៏គ្រាន់តែជាដូច្នេះជាមួយនឹងនំបុ័ង។
សណ្តែកក្លិនខ្ទឹមបារាំងជាមួយបន្លែ
គ្រឿងផ្សំ:
- អំពូល fennel - 1 ដុំ;
- បៃតងនៃស្ព kale - 2 bunches;
- ប្រេងអូលីវ - 25 ម។ ល;
- ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន - 1.6 គីឡូក្រាម;
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 420 មីលីលីត្រ;
- សណ្តែកបៃតង - 430 ក្រាម។
- កំប៉ុងស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ម្រេចក្តៅ paprika ដី - 1/2 tsp ។
ការរៀបចំ
បន្ទាប់ពីលាងសណ្តែកបៃតងស្ងួតវានិងកាត់វាយកសរសៃក្រាស់។
នៅក្នុង brrazier, កំដៅប្រេងបន្លែនិងប្រើវាដើម្បី fry អំពូល fennel chopped ។ បន្ថែមទៅប៉េងប៉ោះ fennel ចៀននៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វានិងចំអិនទាំងអស់រួមគ្នាសម្រាប់ 8 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់ទំពាំងបាយជូរនិងបន្ថែមគ្រឿងទេសទាំងអស់។ ផ្តល់ឱ្យពាក់កណ្តាលនៃការទំពាំងបាយជូរដើម្បីហួតហើយបន្ទាប់មកដាក់សណ្តែកខ្សែក្រវ៉ាត់រួមជាមួយបៃតងនៃលាមកទៅមាតិកានៃ brrazier នេះ។ កូររួមគ្នារយៈពេល 5 នាទីទៀត។
សណ្តែកអញ្ចាញធ្មេញត្រូវបានលាយជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- គំនិត - 95 ក្រាម;
- ធ្មេញខ្ទឹម - 4 គ្រាប់។
- ប្រេងអូលីវ - 15 មីលីលីត្រ;
- ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន - 410 ក្រាម;
- ស្រាក្រហមស្ងួត - 55 ម។ ល។
- សណ្តែកបៃតង - 470 ក្រាម។
- ភីភីជក់បារី, ម្រេច cayenne - 1/4 tsp ។
ការរៀបចំ
Spasertuyte ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងនៅលើក្តៅក្នុងប្រេងអូលីវ។ នៅពេលដែលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានដុតនៅលើភ្លើងរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទីដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមពាក់ឆ្លងកាត់សារព័ត៌មានហើយរង់ចាំមួយនាទី។ ដើម្បីចៀនក្នុងបំពង់កដាក់កួរសណ្តែកដាក់វាឱ្យប៉េងប៉ោះនៅលើទឹកនោមនិងស្រាក្រហមស្ងួត។ រៀបចំខ្ទឹមបារាំងក្លិនយ៉ាងតិចយ៉ាងហោចណាស់ 45 នាទីឬរហូតទាល់តែទន់ហើយបន្ទាប់មករដូវវស្សាជាមួយនឹងផ្លែល្ហុងនិងម្រេច។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើរូបមន្តថ្មីសម្រាប់សណ្តែកដីនេះនៅក្នុងពហុវែនតាបន្ទាប់ពីបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយបើករបៀប "ងាក" និងចំអិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់រយៈពេល 50-55 នាទី។
សណ្តែកសណ្តែកក្លិនក្រអូប
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែកខ្សែក្រវ៉ាត់ - 690 ក្រាម
- ប៊ឺ - 35 ក្រាម
- គំនិត - 55 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- ម្ទេសប្លោក - 130 ក្រាម
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 240 ម។ ល។
- Cream ជូរ - 240 ម។ ល;
- ម្សៅ - 15 ក្រាម។
ការរៀបចំ
លាងសណ្តែកខ្សែសង្វាក់ក្នុងទឹករំពុះអំបិលក្នុងរយៈពេលប្រហែល 5 នាទី។ ចាក់សុកជាមួយទឹកកកនិងដលស្ងួត។
ដោយឡែកពីគ្នារក្សាទុកពាក់កណ្តាលនៃខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមដែលឆ្លងកាត់តាមសារពត៌មាន។ ដើម្បីចៀនបន្ថែមផ្សិតហើយទុកឱ្យសំណើមហួតចេញពីវា។ Sprinkle ម្សៅទាំងអស់ចាក់ Cream ទំពាំងបាយជូរនិងជូរ, អនុញ្ញាតឱ្យទឹកជ្រលក់ thicken និងរួចទៅហើយនៅក្នុងវាដាក់ pods សណ្តែក whitened ។ ចម្អិនអាហាររយៈពេល 20 នាទីបន្ថែមទៀតនៅក្នុងឡកំពស់ 165 អង្សា។