បបរចម្អិនតាមទឹកឬទឹកដោះគោដែលចម្អិននៅក្នុងឡរឬក៏ពហុកំប៉ុងប្រហែលជាមិនមែនសុទ្ធតែស្រដៀងនឹងចំណីអាហាររបស់អ្នកទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកដាក់ដំឡូងបារាំងបន្តិចបន្តួចអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនឹងផ្លាស់ប្តូរ។ ប្រភេទអាហារនេះល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ បបរជ័រជាមួយបន្លែគឺជាការរួមផ្សំដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានល្បឿនលឿននិងស្មុគស្មាញដែលនឹងផ្តល់កម្លាំងនិងថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនបបរចម្អិនជាមួយបន្លែ?
បបរចំប៉ីជាមួយទំពាំងបាយជូគឺជាមុខម្ហូបសកល។ ផងដែរម្ហូបគឺមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ដូច្នេះ satiety ត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។ ធញ្ញជាតិផ្អែម ៗ ជាមួយបន្លែជាជម្រើសចម្អិនអាហារបុរាណអ្នកអាចបន្ថែមរសជាតិអាហារផ្សេងៗទៀត។ ឧបករណ៍បំពេញអាចជា:
- ផ្លែកាត់ទៅជាបំណែក;
- ផ្លែឈើស្ងួត, ត្រាំមុននៅក្នុងទឹកសម្រាប់ 10 នាទី;
- គ្រាប់, ផលប៉ះពាល់ដោយមិនធំ;
- ល្ពៅមួយ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងរដូវកាលជាមួយផ្អែមមួយ;
- ទឹកឃ្មុំនឹងបន្ថែមបង្អែមនិងជំនួសស្ករ។
បបរសរីរាង្គជាមួយដំឡូងបារាំងលើទឹក - រូបមន្ត
បបរសរីរាង្គជាមួយដំឡូងជ្វានៅលើទឹកគឺជារូបមន្តជីវជាតិនិងងាយស្រួលរៀបចំ។ សមាសភាពផ្សំឡើងដោយគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួនដូចជាកណ្តៀងទឹកនិងបន្លែ។ អាហារដែលអាចចម្អិនបានអាចត្រូវបានហឹរជាមួយស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំដែលនឹងផ្តល់នូវរសជាតិពិសេស។ ផ្រ្រក្រូគឺសមសម្រ្រប់អាហារពេលព្រឹកដោយសាកថ្មដ្រលមានថាមពលចាំបាច់។ ចំពោះរូបមន្តអង្ករនឹងមិនត្រូវបាននំប៉័ង។
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករគ្រាប់ជុំ - 1 កែវ។
- ទឹក - 3 CUPS;
- បន្លែ - 1/3 ពែង;
- ទឹកឃ្មុំ។
ការរៀបចំ
- លាងជម្រះអង្ករឱ្យបានល្អ។
- បន្ថែមទឹកបីកែវដាក់លើភ្លើងហើយគ្របដណ្តប់រយៈពេល 40 នាទី។
- ខណៈពេលចម្អិនចម្អិនសូមលាងជម្រះបន្លែនិងចាក់ទឹកក្តៅសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។
- បង្ហូរទឹកឱ្យស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស។
- នៅពេលដែលទឹកត្រូវបានស្រូបយកហើយអង្ករហើមត្រូវបិទភ្លើងហើយបញ្ជូលកំរាលដែលបានរៀបចំទៅក្នុងចានសម្រាប់ពីរបីនាទី។
- បាចចានដាក់លើចានដាក់បន្ថែមទឹកឃ្មុំបបរចម្អិនស្រូវដែលមានរសជាតិឈ្ងុយរួច។
បបរសរីរាង្គជាមួយទំពាំងបាយជូរលើទឹកដោះគោ
បបរសរីរាង្គមានទំពាំងបាយជូមានជីវជាតិនិងវីតាមីនជាច្រើន។ ជាពិសេសមានតម្លៃគឺថាវាសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគ្រស្មាញ, ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ អាហារបែបនេះត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល, digested យូរជាងនេះ, ដែលបង្កើនអារម្មណ៍នៃការ satiety នេះ។ សម្រាប់មនុស្សដែលអនុវត្តតាមតួលេខនេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យ។
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករគ្រាប់ជុំ - 1 កែវ។
- ទឹកដោះគោ - 3 កែវ;
- បន្លែ - 1/3 ពែង;
- ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
- ស្ករ។
ការរៀបចំ
- លាងសមាតបាយរហូតទាល់តទឹកចញ។
- យកទឹកដោះគោដាក់ឆ្អិន។
- បន្ថែមអង្ករលាងនិងស្ករទៅជាម្សៅ។
- កូរឱ្យបានល្អលាយនៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 35-40 នាទី។
- លាងជម្រះបន្លែជាមួយទឹកក្តៅ។
- នៅពេលដែលទឹកដោះគោស្ទើរតែទាំងអស់ត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងស្រូវសូមយកខ្ទះយកចេញពីភ្លើងហើយបំពេញផ្លែឈើស្ងួត។ បិទហើយរង់ចាំ 15 នាទី, អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំ។
- ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោ ជាមួយបន្លែគឺជារសជាតិសុដន់និងដង់ស៊ីតេរីករាយ។
បបរចំប៉ីជាមួយល្ពៅនិងទំពាំងបាយជូ
បបរល្ពៅ ជាមួយទំពាំងបាយជូនិងបាយគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ វាត្រូវការពេលត្រឹមតែកន្លះម៉ោងប៉ុណ្ណោះដើម្បីចម្អិនវាហើយមិនត្រូវការចង្ក្រានឈរនៅចង្ក្រានទេ។ រៀបចំវាគឺសាមញ្ញណាស់ហើយជាលទ្ធផលអ្នកទទួលបានអាហារមានជីវជាតិនិងមានសុខភាពល្អ។ ការបន្ថែមល្ពៅនិងទំពាំងបាយជូអាចធ្វើឱ្យចម្រុះនូវតារាងគ្មានខ្លាញ់ឬបួស។
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 400 ក្រាម
- ស្រូវអង្ករគ្មានស្រូវ - 1 កែវ។
- ទឹក - 3 CUPS;
- raisins - 50 ក្រាម;
- ប្រេងល្ហុងខ្វង - 10 មីលីលីត្រ;
- អំបិល, ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងទឹករំពុះ, ផ្ញើអង្ករលាងនិងចម្អិន 15 នាទី។
- Raisins ចាក់ទឹករំពុះនិងស្ងួត។
- ល្ពៅនិងកាប់គូបតូច។
- រីករាលដាលចេញនៅលើក្រដាសដុតនំ, ចាក់ជាមួយប្រេងនិងចំអិននៅក្នុង oven សម្រាប់ 15 នាទី។
- បន្ទាប់ពីពេលវេលាមួយយកចេញបន្លែដាក់វានៅក្នុងអង្ករពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់។
- រំពុះ 10 នាទី, បិទ, បន្ថែម raisins ។ ផ្តល់ឱ្យតិចតួចទទូច។
បបរសរីរាង្គជាមួយផ្លែប៉ោម - រូបមន្ត
អ្នកក៏អាចចម្អិនបបរអង្ករជាមួយផ្លែប៉ោមផងដែរ។ រូបមន្តនេះមិនមានវត្តមានជាញឹកញាប់នៅក្នុងរបបអាហារនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាអាហារហ៊ាននិងកក់ក្ដៅណាស់។ មានជម្រើសពីរសម្រាប់ចម្អិនអាហារនេះ: - បបរចំណីផ្លែល្ពៅនិងផ្លែប៉ោមឬដោយបន្ថែមផ្លែឈើលាយផ្លែឈើស្ងួតនិងផ្លែប៉ោម។
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករគ្រាប់ជុំ - 1 កែវ។
- ទឹក - 2.5 CUPS;
- raisins - 30 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 3 បំណែក;
- ស្ករ - 3 tbsp ។ l ។
- ប៊ឺ - 40 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- លាងសមាតនិងឆ្អិនអង្កររយៈពេល 25 នាទី។
- Raisins និងផ្លែប៉ោមលាងជមែះជាមួយទឹករំពុះ។
- បន្ថែមផ្លែកំទេចទៅក្នុងបបរ, កូរ។
- បបរជ័រជាមួយផ្លែប៉ោមនិងទំពាំងបាយជូររួចរាល់ហើយ។
- ដើម្បីបន្ថែមផ្លែប៉ោមសម្អត, កាត់ slices ស្តើង។
- កំដៅខ្ទះឆារ, ផ្ញើប៊ឺទៅវា, ចាក់ចេញស្ករនិងលាយ។
- ដាក់ផ្លែឈើក្នុងប៊ឺផ្អែមកាត់កំដៅនិងចំអិនរយៈពេល 10 នាទី។
- បបរផ្លែឈើដើម្បីចាក់ស្លៀកពោតផ្អែម។
បបរជ័រជាមួយទឹកឃ្មុំនិងបន្លែ
បបរជ័រនិងម្រេចជាម្ហូបជ័យជំនះ។ វាប្រែជាម្ហូបអាហារផ្អែមដូច្នេះវាមិនត្រូវការស្ករច្រើនទេ។ វាត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយទឹកដោះគោប៊ឺផ្លែឈើផ្លែល្ពៅឬស្ករគ្រាប់។ ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃទឹកឃ្មុំវាក្លាយជាឃ្លាំងពិតប្រាកដមួយនៃវីតាមីនដែលជាសកម្មភាពសាកពេញមួយថ្ងៃ។
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករគ្រាប់ជុំ - 1 កែវ។
- ទឹក - 3 ពែល + 50 ម។ ល។
- raisins - 40 ក្រាម
- apricots ស្ងួត - 40 ក្រាម;
- ប្រេង - 20 ក្រាម;
- ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ លីត្រ។
ការរៀបចំ
- លាងជម្រះអង្ករនៅក្រោមទឹក។
- យកទឹកទៅអង្ករក្នុងសមាមាត្រ 3: 1 ។ នៅក្នុងទឹករំពុះ, ផ្ញើរ rump, ធ្វើឱ្យភ្លើងតូចនិងទុកសម្រាប់ 25 នាទី។
- កាត់ apricots ស្ងួត។
- ដាក់ raisins និង apricots ស្ងួតនៅក្នុង saucepan នេះ។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំនិង 50 មីលីលីត្រនៃទឹកឆ្អិន។ 10 នាទីចាំថាត្រូវកូរ។
- បន្ថែមការបំពេញទៅបបរដាក់កូរនិងផ្អែម ៗ បបរតាមចំបើងនិងអំបោះស្ងួតរួចរាល់។
បបរបាយមានបន្លែល្ពៅ
នៅក្នុង oven នេះ porridge ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង brazier តូចមួយ។ នេះគឺជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យដែលនឹងចាប់ចិត្តជាមួយរសជាតិផ្អែមរបស់វានិងក្លិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលនៅជិតផ្ទះបាយ។ ការព្យាបាលបែបនេះនឹងមិនធុញទ្រាន់ហើយហាក់ដូចជាមិនសូវស្រស់ស្រាយទេ។ រូបមន្តសម្រាប់បបរចំណីដែលមានភ្លុកនៅក្នុងឡដ៍មានលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់ដែលអ្នកចម្អិនទាំងអស់នឹងអាចបំពេញកិច្ចការបាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករគ្រាប់ជុំ - 1 កែវ។
- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
- butter - 30 ក្រាម;
- បន្លែ - 1/3 ពែង;
- ស្ករ។
ការរៀបចំ
- រឿងដំបូងដែលត្រូវបានរៀបចំ raisins ។ លាង, ទឹកឆ្អិន។
- លាងអង្ករនៅ 7 ទឹក (លាងសមាត 7 ដងផ្លាស់ប្តូរទឹករៀងរាល់ពេល) ។
- ដាក់នៅក្នុងអង្ករ brrazier, បន្ថែម raisins ស្ករ។
- ចាក់យ៉ាងស្អាតជាមួយទឹកដោះគោ។ កំពូលជាមួយប៊ឺ។
- គ្របដណ្តប់ដោយគម្របមួយហើយដាក់ក្នុងឡចំហាយដែលបានកំដៅទៅ 160 អង្សាសេ។
- សត្វជ្រូកអាចស្លៀកពាក់បានប្រហែលជា 1 ម៉ោង។
- នាទីដល់ 40 ដើម្បីលាយ។
បបរជ័រជាមួយដំឡូងបារាំង
នៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍មានពេលវេលាដើម្បីស្នេហាគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយអាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់។ ការរៀបចំបបរ ចម្អិនម្ហូប ស្រូវសាលី មិនត្រូវការពេលវេលាច្រើនទេពេលវេលាចម្អិនមានរយៈពេលត្រឹមតែ 15 នាទីប៉ុណ្ណោះហើយដំណើរការផ្សេងទៀតនឹងត្រូវធ្វើឡើងដោយគ្មានការចូលរួមពីមនុស្សម្នាក់។ pots រក្សាកំដៅបានល្អដែលអនុញ្ញាតឱ្យចម្អិនអាហារនៅសីតុណ្ហភាពទាប។
គ្រឿងផ្សំ :
- អង្ករសំរូប - 100 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 2 ពែង;
- raisins - 30 ក្រាម
- butter - 30 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- លាងជម្រះអង្ករនិងរំពុះរយៈពេល 10 នាទី។
- បង្ហូរទឹក។ ស្រូវដើម្បីរីករាលដាលនៅលើផើង។
- Pour នៅក្នុងទឹកដោះ, moistened ជាមួយ raisins ។
- ផ្ញើចានដាក់ឡអង្ករក្តៅរយៈពេល 60 នាទី។
- កូរឱ្យអង្ករលាបជាមួយប៊ឺនិងដាក់វារយៈពេល 40 នាទីទៀត។
- បន្ល្របាយផ្អ្រកនឹងម្រ្រះនឹងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងរយៈព្រល 15 នាទី។
បបរជ័រជាមួយនំបុ័ងនៅក្នុងពហុវប្រណី
នៅក្នុងពហុវាសនាសូមចំអិនបបរឱ្យបានរហ័ស។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំនៃសក្តានុពលអព្ភូតហេតុគឺជាឱកាសដើម្បីដាក់កម្មវិធី "ពន្យាពេលចាប់ផ្តើម" ដូច្នេះអាហារពេលព្រឹកដែលរៀបចំស្រស់ៗកំពុងរង់ចាំនៅពេលព្រឹក។ បន្ល្របាយស្រ្របាយជាមួយម្រន្ទ្រសសម្រ្របាយមានរសជាតិទន់និងទន់ភ្លន់។
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករគ្រាប់ជុំ - 1 កែវ។
- ទឹកដោះ - 4 កែវ;
- raisins - 30 ក្រាម
- ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
ការរៀបចំ
- នៅក្នុង multivarka ចាក់ទឹកដោះគោផ្ញើអង្ករបរិសុទ្ធបន្ថែម raisins លាងបាន។
- កំណត់កម្មវិធី "ទឹកដោះគោទឹកដោះគោ" សម្រាប់រយៈពេល 45 នាទី។
- បន្ទាប់ពីសញ្ញា, butter butter និងបម្រើដល់តុ។