នំនៅក្នុងពហុវប្រណី - 9 មុខម្ហូបដែលឆ្ងាញ់និងដើម

ចំណិតនៃពហុវិជ្ជាគឺការព្យាបាលដ៏ឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សជារឿយៗមិនតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំជាបឋមនៃផលិតផលទេហើយជាលទ្ធផលមិនទទួលបានអ្វីដែលអាក្រក់ជាងការដុតនំប៉័ងដែលត្រូវបានចម្អិនតាមប្រពៃណីនៅក្នុងឡ។ dough អាចត្រូវបានប្រើណាមួយ, ការបំពេញត្រូវបានកំណត់ដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនចំណិតមួយនៅក្នុងចម្រុះ?

រៀបចំនំនៅវីតាមីនច្រើនយ៉ាងប្រញាប់ហើយរូបមន្តណាមួយអាចត្រូវបានសម្របតាមរបៀបនៃឧបករណ៍នេះ។ ផលិតផលផ្អែមឬការពេញចិត្តតែងតែធ្វើការចេញ lush, ទន់និងពិតជា appetizing ។

1. រឿងដែលល្អបំផុតគឺនំ Jelly នៅក្នុងពហុបក្ស។ បំពេញសម្រាប់វាអ្នកអាចយកណាមួយ: ផ្អែមឬចិត្តហើយវាត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់តែ 30 នាទី។
2. ពី នំ ខ្សាច់ឬ ខោអាវ អ្នកអាចធ្វើឱ្យតុកលក់ដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងការបំពេញយ៉ាងផ្ចិតផ្ចង់។ ដែលបានផ្តល់ឱ្យលក្ខណៈពិសេសនៃឧបករណ៍, crust ruddy នៅលើផ្ទៃមិនធ្វើការ។
3. នំដ៏ស្រស់ស្អាតនិងឆ្ងាញ់នឹងក្លាយជាការត្រឡប់ flip -flop នៅ multivark នេះ។

នំបុ័ងសត្វសេកនៅក្នុងពហុបក្ស

ឆ្ងាញ់ហ៊ាននិងសាមញ្ញ, អ្នកអាចដុតនំ សូកូឡាមួយ នៅក្នុង multivariate មួយ។ មានច្រើននៃរូបមន្តសម្រាប់ការព្យាបាលនេះ, ប៉ុន្តែបុរាណពី dough Cream ជ្រីវជ្រួញអាចត្រូវបានប្រើទំនុកចិត្តក្នុងការធ្វើនៅក្នុងឧបករណ៍នេះ។ រឿងចម្បងគឺដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្នូតនេះច្បាស់លាស់សម្រាប់ការនេះ dough មិនគួរត្រូវបានរាវផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 250 ក្រាម;
• ស្ករ - 200 ក្រាម
• Cream sour 20% - 200 ក្រាម។
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ម្សៅដុតនំ
• vanilla;
• ប្រេងកាត - 100 ក្រាម។
• កាកាវ - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ញ៉ាំស្ករសនិងស៊ុតវ៉ែនឡានីបន្ថែម Cream sour និងប៊ឺទន់។ ជាថ្មីម្តងទៀត, pierce ឧបករណ៍លាយ។
2. ចាក់ម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំនិងលាយ។
3. ចែកដបទៅជា 2 ផ្នែកបន្ថែមកាកាវទៅមួយ។
4. នៅក្នុងចានប្រេងមួយដាក់ចេញ 1 tbsp ។ dough ស្លាបព្រា, ជំនួសពណ៌។
5. ចំណិតមួយត្រូវបានគេរៀបចំនៅក្នុងពហុបច្ចេកទេសក្នុងការដុតនំ 60 នាទី។

នំជាមួយចេកក្នុងពហុបក្ស

ស្រទន់និងក្រអូបអ្នកទទួលបានចំណិតចេកមួយពហុវត្ស។ ដែលបានផ្ដល់ឱ្យលក្ខណៈសម្បត្តិ astringent នៃផ្លែឈើទាំងនេះសមាសធាតុមិនអាចបន្ថែមពងផលិតផលនឹងនៅតែចេញមក lush ។ វាអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងនំពីរហើយត្រាំជាមួយនឹងក្រែមឆ្អិនស្រួយឬក្រែមសូកូឡាហើយលាងមុខជាមួយស្ករម្សៅ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 350 ក្រាម;
• ប្រេងកាត - 100 ក្រាម។
• ស្ករ - 200 ក្រាម
• ម្សៅដុតនំ
• vanilla;
• Cream sour - 100 ក្រាម;
• ចេក - 3 បំណែក;
• Walnut - 100 ក្រាម

ការរៀបចំ

1. បន្ទះចេកត្រូវបានក្លាយជាដំឡូងបារាំង។
2. រលាយប៊ឺនៅក្នុងពហុវៀននៅលើ "Preheat", ចាក់វាចូលទៅក្នុងចានមួយ។
3. លាយ butter ជាមួយស្ករបន្ថែម vanilla, whisk ។
4. Pour លាយ Cream, លាយ។
5. ដាក់ម្សៅនិងម្សៅដុតនំចូលក្នុងម្សៅ។
6. បន្ថែមផ្លែចេកនិងគ្រាប់ចេកដាក់លាយនិងចែកចាយទៅក្នុងចាន។
7. នៅក្នុង "ដុតនំ" របៀបដុតនំសម្រាប់ 60 នាទី។

Pie ជាមួយឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង multivark នេះ

នំ Curd នៅក្នុងពហុវែលនឹងទទួលបានសើមសុភាពរាបនិងស្អាត។ អាហារអាចត្រូវបានបំពេញដោយផ្លែឈើឬផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្តជាពិសេសអាហារឆ្ងាញ់ជាមួយផ្លែប៉ោមឬផ្លែល្ហុងហើយក្រោយមកវានឹងផ្តល់ក្លិនក្រអូបដ៏អស្ចារ្យផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសយកទៅក្រាស់មិនសូវមានទឹកដោះគោឡើយបើមិនដូច្នោះនំនោះនឹងមិនត្រូវបានដុតទាំងស្រុងទេ។

គ្រឿងផ្សំ:

• raisins - 50 ក្រាម;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• ប្រេងកាត - 150 ក្រាម។
• pear - 1 ដុំ;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 250 ក្រាម
• ម្សៅ - 250 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ។

ការរៀបចំ

1. ស្រូវទំពាំងបាយជូជាមួយទឹករំពុះ។
2. ស្ករជាមួយ whip butter ទន់។
3. កាប់ផ្លែល្ហុងនិងកាត់ចូលក្នុងគូប។
4. ឈីសឈីសខ្ទះតភ្ជាប់ជាមួយពង។
5. លាយប្រេងក្រែមជាមួយឈីសឈ្ងុយនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរ។
6. លាយម្សៅលាយម្សៅនិងម្សៅដុត។
7. ចែកចាយម្សៅក្នុងចាន។
8. Pie ដុតនំនៅក្នុង multivark នៅលើ "ដុតនំ" មួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយ។

នំជាមួយផ្លែប៉ោមក្នុងពហុមួយ

នំផ្អែម ៗ នៅក្នុងពហុបីអាចមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងបណ្តុំប្រពៃណីទោះបីជាគ្មានជាតិស្ករនៅលើផ្ទៃ។ Dough ធ្វើឱ្យ kefir ធម្មតានិងផ្លែប៉ោម sour, ឧទាហរណ៍ antonovku ។ មិនត្រូវធ្វេសប្រហែសពីការបន្ថែមដីកិនឈើដែលរួមផ្សំជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនោះលទ្ធផលនឹងមានភាពគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើល។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 250 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• kefir 2,5% - 250 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• ប្រេងសំរាប់ធ្វើស្រែ - 50 ក្រាម។
• ម្សៅដុតនំ
• អំបិល;
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• vanilla;
• ដំឡូងគឺជាដី។

ការរៀបចំ

1. ឆ្អឹងស៊ុតជាមួយស្ករ។
2. ចាក់នៅក្នុង kefir ។
3. បន្ថែមប៊ឺរទន់ជាមួយម្សៅដុតអំបិលវ៉ាណូឡានិងម្សៅ។
4. កូរទឹកដោះគោនិងចាក់ពាក់កណ្តាលចូលទៅក្នុងចានរាងសំប៉ែតរបស់ឧបករណ៍។
5. ផ្នែកខាងលើនៃផ្លែប៉ោមត្រូវបានបង្ហូរទឹកភ្នែកជាមួយក្លិនឈិននិងចាក់ម្សៅដែលនៅសល់។
6. រៀបចំនំរហ័សមួយគ្រាប់ក្នុងពហុវៀននៅ "ដុតនំ" 60 នាទី។

នំ Cherry នៅក្នុងពហុវៀន

ចំណិតផ្លែឈើ Cherry នៅក្នុងពហុវៀនត្រូវបានធ្វើពីម្សៅសូកូឡា។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះនឹងមិនចាកចេញពីព្រងើយកណ្តើយសូម្បីតែគូប្រជែងដ៏ខ្ជាប់ខ្ជួនរបស់ផ្អែម។ berries អាចត្រូវបានប្រើត្រជាក់, unfrozen ពីមុន, ប៉ះពាល់និង sprinkled ជាមួយម្សៅ។ ផ្ទៃអាចលាងសមា្អ្រតដោយម្ស៉ៅឬលាយជាមួយក្រាណាត់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 350 ក្រាម;
• កាកាវ - 100 ក្រាម
• កាហ្វេបន្ទាន់ - 1 កញ្ចប់
• ទឹក 250 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅដុតនំ
• ប្រេងបន្លែ - 200 មីលីលីត្រ។
• ស្ករ - 350 ក្រាម
• cherry - 800 ក្រាម

ការរៀបចំ

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតវាយក្នុងស៊ុតបន្ថែមទឹកនិងប៊ឺលាយម្សៅ។
2. ពាក់កណ្តាលនៃ dough ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយចែកចាយ cherry និងចាក់នៅលើ dough នេះ។
3. នៅលើនំ "ដុតនំ" ក្នុងពហុវែននឹងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោង។

នំជាមួយត្រីក្នុងពហុវាំងនន

នំត្រីនៅក្នុងពហុវៀនត្រូវបានគេធ្វើបានល្អបំផុតជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តទឹក។ សម្រាប់ការបំពេញអ្នកអាចប្រើត្រីណាមួយ: ពណ៌សឬពណ៌ក្រហមវាជាការសំខាន់ជាមួយ pulp ក្រាស់និងជាមួយមាតិកាអប្បបរមានៃរណ្តៅ។ អ្នកអាចធ្វើបានកាន់តែងាយស្រួលនិងបំពេញនំជាមួយត្រីកំប៉ុងដូច្នេះការព្យាបាលនេះនឹងកាន់តែមានការចាប់អារម្មណ៍។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet នៃត្រី salmon - 150 ក្រាម;
• ទឹក lemon;
• ហឺរ - 50 ក្រាម
• បៃតង;
• ម្សៅ - 1 ធាតុ;
• Cream sour - 1 ធាតុ;
• mayonnaise - 50 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ម្សៅដុតនំ
• ប្រេង - 50 ក្រាម។
• អំបិល, rosemary និង thyme ។

ការរៀបចំ

1. Whip Cream sour, mayonnaise ស៊ុតនិងអំបិល។
2. Sprinkle ម្សៅ, លាយរហូតដល់ភាពស្ថិតស្ថេរនៃ dough គឺដូច pancake មួយ។
3. ត្រីគុប, ឈីសដឹងគុណនិងពណ៌បៃតង shredded បន្ថែមទៅ dough និងលាយ។
4. ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងចានមួយរៀបចំម៉ោងសម្រាប់ "ដុតនំ" ។
5. បង្វិលនំនិងដុតនំនៅលើផ្នែកម្ខាងទៀតអស់រយៈពេល 15 នាទី។

Pie ជាមួយស្ពក្នុង multicrew មួយ

ចំណិតស្ពៃក្តោបនៅក្នុងពហុវ័រ - ការព្យាបាលដោយចិត្តរីករាយដែលអាចធ្វើបាននៅលើក្រែម kefir ឬជូរ។ វាអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្តៅជំនួសឱ្យនំបុ័ង។ ដោយសារតែការដុតនំនេះត្រូវបានទទួលដោយគ្មានក្លិនភ្លឺអ្នកអាចយកដុំមួយជាមួយអ្នកដើម្បីធ្វើការសម្រាប់អាហារសម្រន់រហ័ស។ ចំពោះការ satiety នៅក្នុងការបំពេញត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ផ្សិត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ព - 300 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 50 ក្រាម
• បៃតង;
• brynza - 100 ក្រាម
• ម្សៅ - 150 ក្រាម;
• Cream sour - 250 ក្រាម។
• mayonnaise - 50 ក្រាម;
• ស៊ុត - 5 PCs ។
• ម្សៅដុតនំ។

ការរៀបចំ

1. ស្ពនិងខ្ទាស់គំនិតតូចអំបិលចាប់ដៃទុកឡែកអស់រយៈពេលកន្លះម៉ាត់ដោយព្រួញចេញពីទឹក។
2. លាយស្ពជាមួយឈីសរលឹមនិងបៃតង chopped ។
3. Whisk Cream sour, mayonnaise និងស៊ុតបន្ថែមម្សៅនិងម្សៅដុតនំ។
4. ផ្សំការបំពេញជាមួយ dough និងលាយ។
5. ចែកចាយម្សៅនៅក្នុងចានប្រេងនិងដុតនំរយៈពេល 1 ម៉ោងនៅលើ "ដុតនំ" ។
6. នៅពាក់កណ្តាលចម្អិនអាហារបង្វែរនំទៅជាម្ខាងទៀត។

នំជាមួយសាច់នៅក្នុងពហុវៀន

ចំណីសាច់ក្នុងពហុវៀនត្រូវបានរៀបចំដោយភាពស្រដៀងគ្នានឹងត្រី។ អាហារអាចត្រូវបានគេយកទៅជាមួយសាច់ជ្រូកសាច់គោមាន់ឬលាយគ្រប់ជម្រើសទាំងអស់។ dough នឹងសាកសមជាមួយនរណាម្នាក់ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រើ puff ដែលបានទិញ។ សមាសភាពនៃចំណិតនេះគឺមានតិចតួចអ្នកអាចបន្ថែមការបំពេញជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្ត: ផ្សិតបន្លែគ្រឿងទេស។

គ្រឿងផ្សំ:

• កម្លាំងសាច់ - 400 ក្រាម
• គំនិត - 1 ដុំ;
• នំផ្អែម - 500 ក្រាម;
• អំបិលម្រេច thyme ។

ការរៀបចំ

1. លាងម្សៅនំម្សៅ។
2. ឱសថជួយសង្គ្រោះបន្ថែមសាច់ minced និង fry រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, រដូវកាលជាមួយនឹងអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
3. រមៀលចេញស្រទាប់ dough, កាត់បន្ថយ 2 ទទេទៅទំហំនៃចាន multiquark នេះ។
4. សន្លឹកមួយដើម្បីដាក់នៅលើបាតនៃផ្សិត, ចែកចាយការបំពេញនិងការគ្របដណ្តប់ជាមួយសន្លឹកទីពីរនៃ dough, tearing គែម។
5. បន្ទាប់ពីបិទគំរប, កំណត់របៀប "ដុតនំ" ។
6. ដុតនំនៅលើផ្នែកខាងគ្នាសម្រាប់ 30 នាទី។

នំលែនលីនក្នុងពហុវែល

ការ ញ៉ាំដំឡូងជ្វាជាមួយដំឡូង នៅក្នុងពហុវៀនអាចត្រូវបានដុតនៅលើការធ្វើតេស្តដ៏សាមញ្ញមួយដោយមិនបន្ថែមពងនិងប៊ឺជំនួសវាជាមួយបន្លែ។ មូលដ្ឋានអាចត្រូវបានធ្វើនៅលើទឹកឬ mayonnaise គ្មានខ្លាញ់។ សូមអរគុណដល់ដំឡូងដែលដុតនំនឹងប្រែទៅជាទន់និងទន់ភ្លន់ហើយជាធាតុផ្សំបន្ថែមផ្សិត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 150 ក្រាម;
• mayonnaise គ្មានខ្លាញ់ - 250 ក្រាម
• ម្សៅដុតនំ
• ទឹក 50 ម។ ល;
• ដំឡូង - 300 ក្រាម
• ប្រឡាក់ - 150 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង - 50 ក្រាម
• បៃតង។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងម្សៅ sifted នេះ toss ម្សៅដុតនំ, ចាក់នៅក្នុងទឹកនិង mayonnaise, knead dough ដើម្បីស្ថេរភាពនៃ Cream sour fatty នេះ។
2. រក្សាទុកខ្ទឹមបារាំងនិងបន្ថែមផ្សិតដែលមានអំណរគុណ, អំបិលរហូតដល់ចប់។
3. នៅលើដំឡូងចំបើងដ៏ធំលាយជាមួយផ្សិត។
4. ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានក្នុងចានដាក់ច្កនលើច្កននិងចាក់កាកសំណល់ដលចញ។
5. ចម្អិនអាហាររយៈពេល 1 ម៉ោងនៅពាក់កណ្តាលវដ្តត្រឡប់ទៅម្ខាងទៀត