ចំណិតផ្លែលាមកនៅលើពហុវៀន

យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ការធ្វើឱ្យចំណិត plum មួយនៅក្នុង multivark មួយ។ ការព្យាបាលបែបនេះនឹងជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះតែឬទឹកដោះគោកែវ។

ចំណិតនៅលើ kefir ក្នុង multivark - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• plum pitted - 380 ក្រាម;
• មាតិកាខ្លាញ់ Kefir មធ្យម - 120 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ granulated - 115 ក្រាម;
• ម្សៅ sifted ស្រូវសាលី - 260 ក្រាម;
• buttery កសិករ butter - 155 ក្រាម;
• ជម្រើសស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
• ម្សៅដុតនំ - 20 ក្រាម។
• វ៉ាន់លីន - 1 ខ្ទឹម។

ការរៀបចំ

សម្រាប់ការធ្វើតេស្តដំបូងយើងជូតខ្ទឹមបារាំងជាមួយស្ករ granulated, ណែនាំវាលនៃ buttery creamy កសិករនេះបានរលាយ, ចាក់ kefir, បោះចានរបស់ vanillin, ម្សៅដុតនំនិង sift ម្សៅ។ ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយ whisk ឬឧបករណ៍លាយមួយ។ បែងចែកស៊ុតពណ៌សដោយឡែក ៗ គ្នារហូតដល់សំបកខៀវហើយដាក់វាទៅក្នុង dough, ថ្នមៗនិងទន់ភ្លន់។

យើងបានរីករាលដាល dough លទ្ធផលទៅជា multicastry oiled ។ Plums លាងសំអាតនៅក្រោមការរត់ទឹកចែកជាពីរផ្នែកនិងស្រង់យកថ្ម។ យើងបានរីករាលដាលនៃផ្លែឈើនៅលើកំពូលនៃ dough និងបន្តិចពួកវា។ ឧបករណ៍នេះត្រូវបានកំណត់ទៅជា "ការដុតនំ" របៀបនិងចំអិននំសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។

បន្ទាប់ពីត្រជាក់យកបន្ទះចំណិតពីចាននៃឧបករណ៍ដោយប្រើដុតសម្រាប់ចំហុយហើយយើងអាចសាកល្បងវាកាត់ជាផ្នែកនិងតាមឆន្ទៈស្ករម្សៅ prustusiv ។

ផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោមនៅក្នុងពហុកីឡដ្ឋាន

គ្រឿងផ្សំ:

• plums ដោយគ្មានរណ្តៅ - 280 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 180 ក្រាម
• ទឹកដោះជូរ yoghurt ឬ sour - 255 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ granulated - 215 ក្រាម;
• ម្សៅ sifted ស្រូវសាលី - 320 ក្រាម;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នគ្មានជាតិក្លិន - 110 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ;
• ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
• soda - 5 ក្រាម;
• ដីក្រអូបស្ងួត - 1 កង្ហារ;
• វ៉ាន់លីន - 1 ភីង
• ស្កររលាយ - 25 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ដំបូងយើងញ៉ាំម្សៅទៅក្នុងចានបន្ថែមស្ករសូដានិងម្សៅដុតនំដាក់ចានវីល្លីននិងក្លិនឈ្មោលនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ នៅក្នុងធុងមួយផ្សេងទៀតវាយពងតូចមួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោ sour ឬម្តងចាក់នៅក្នុងប្រេងបន្លែដោយគ្មានរសជាតិនិង whisk សមាសធាតុរាវនៃ dough ម្តងទៀត។ ឥឡូវនេះចាក់ល្បាយស្ងួតដើម្បីឱ្យពួកគេបានរៀបចំមុនលាយរហូតដល់ដុំទាំងអស់ត្រូវបានរំលាយហើយបន្តទៅការរចនានៃចំណិតនេះ។

យើងបានយកផ្លោក្រោមចេញពីឆ្អឹងហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងលាមក។ ដើមឈើរបស់ Apple ក៏ត្រូវបានកាត់ចោលបន្តិចបន្តួចផងដែរបន្ទាប់ពីយកគ្រាប់ស្នូលចេញ។ ចាក់ទឹកដោះគោបន្តិចបន្តួចចូលទៅក្នុងចំណុះខ្លាញ់នៃឧបករណ៍ពហុ, ដាក់ចេញផ្លែឈើភាគច្រើននិងចាក់ម្សៅដែលនៅសល់។ ពីលើកំពូលយើងមានសាឡីដែលនៅសេសសល់ពីផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៉ោមហើយយើងធ្វើឱ្យវាមានជាតិស្ករតិចតួចហើយបើកមុខមាត់ច្រើនក្នុងរបៀប "ដុតនំ" អស់រយៈពេល 50 នាទី។ បនាប់ពីអស់រយៈពលឱ្យផលិតផលឈរក្នុងឧបករណ៍នះរយៈពល 15 នាទីបនាប់មកយកវាមកចានមួយទុកវាឱ្យស្ងួតទាំងស្រុងហើយមុននឹងបម្រើជាម្ស៉ៅជាមួយម្សៅស្ករ។

Pie ជាមួយយៈសាពូនមី plum នៅក្នុង multivark នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• plum យៈសាពូនមី - 210 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 70 ក្រាម;
• ម្សៅ sifted ស្រូវសាលី - 320 ក្រាម;
• Butter - 110 ក្រាម
• ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ;
• ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ចំណិតនៅក្នុង multivark អាចត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែជាមួយ plums ស្រស់ប៉ុន្តែក៏ជាមួយយៈសាពូនមី plum ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវដឹងគុណប៊ឺទន់ដែលមានជាតិស្កររួចបន្ថែមស៊ុតនិងចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។ ឥឡូវនេះចាក់នៅក្នុងម្សៅនិងយ៉ាងឆាប់រហ័សផលិត knead នេះ។ ម្សៅគួរតែមានភាពស្រដៀងគ្នានិងទន់ប៉ុន្តែកុំនៅជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក។ យើងបង្កើតចេញពីដុំមួយហើយដាក់វាក្នុងកាបូបមួយនៅក្នុងទូទឹកកកប្រហែលសាមសិបនាទី។

បន្ទាប់ពីចាញ់ពេលវេលាពីរភាគបីនៃការធ្វើតេស្តត្រូវបានដាក់ក្នុង multicast និងត្រូវបានដាក់នៅផ្នែកខាងក្រោមបង្កើតជាក្រុម។ ឥឡូវនេះយើងបានចែកចាយយៈសាពូនមីពីខាងលើហើយគ្របវាជាមួយរង្គសាលពីម្សៅដែលនៅសេសសល់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចប់បិទបំណែកនៃសន្លប់ម្សៅមួយនិងដាក់ចេញនៅលើម៉ាស់ plum ផ្អែម។

វានៅតែមានតែមួយគត់ដើម្បីរង់ចាំសម្រាប់ចំណិតនៅក្នុង multivark នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ឧបករណ៍ទៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ហើយរៀបចំការព្យាបាលរយៈពេល 80 នាទី។ ចូរកុំយកផលិតផលចេញភ្លាមៗប៉ុន្តែទុកឱ្យវាឈរនៅលើចាននៅលើតុហើយត្រជាក់។